2006年01月05日
カテゴリ： がっこう、こどものこと
年末に、熊本のおじいちゃんから、「晩白柚」（ばんぺいゆ）をいただきました。
早速、今日、むいてみました。
「晩白柚」は、ギネスブックにも載っているという、世界最大のみかん（柑橘類）です。
大きさは、子供の頭よりも大きいくらい。
むくと、中の一房は…
このくらい
「でっかくなっちゃった！！」…！？
で、食べ終わった皮は…
そのままお風呂に、どぼん！
ぷか～……
ゆず湯ならぬ、晩白柚湯。
皮を頭にかぶったり…(・。・）オイオイ…
ぷかぷか遊んだり…
つい長湯になって…あったまりマス…
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ヒャア～♪
猫娘3103
さん
すごいわぁ。
こんなでかいみかん？見たことない！！
一応みかんの仲間なんだ～。へ～。
お風呂の写真で、かぶっている姿は、「カリメロ」
（古い？）知ってますか？
みたい・・・。
お味は、酸っぱい？甘い？
(2006年01月09日 00時12分32秒)
こんなでかいみかん？見たことない！！
一応みかんの仲間なんだ～。へ～。
お風呂の写真で、かぶっている姿は、「カリメロ」
（古い？）知ってますか？
みたい・・・。
お味は、酸っぱい？甘い？
(2006年01月09日 00時12分32秒)
でっか～～！
新米パパshinji*
さん
そうですね。。。
びきにねこ
さん
猫娘3103さん
あはは～（＾▽＾）知ってますよ～。
ホントに、割れ目なカンジが似てますね～。
味は、甘酸っぱいです。それより、香りがスゴイですね～。別の部屋にいても、「あ！剥いてるな」ってわかりますもん。。。
新米パパshinji*さん
ごめんなさい。。。30人31脚は見てないんですが。。。出てましたか？
確かに、香りはいいですね～。
リラックスは…できるのかな？
我が家は、晩白柚を剥きはじめると、大コーフンしちゃいますが。。。
「早く食べたい！」って。。。 (2006年01月09日 23時19分40秒)
あはは～（＾▽＾）知ってますよ～。
ホントに、割れ目なカンジが似てますね～。
味は、甘酸っぱいです。それより、香りがスゴイですね～。別の部屋にいても、「あ！剥いてるな」ってわかりますもん。。。
新米パパshinji*さん
ごめんなさい。。。30人31脚は見てないんですが。。。出てましたか？
確かに、香りはいいですね～。
リラックスは…できるのかな？
我が家は、晩白柚を剥きはじめると、大コーフンしちゃいますが。。。
「早く食べたい！」って。。。 (2006年01月09日 23時19分40秒)
砂糖漬け
beryoska さん
やっと一息ついたこのごろです！
晩白柚で思い出しました。
南九州では、晩白柚や、文旦（ぼんたん）の皮は砂糖漬け・・・というか、グラッセにします。
中身より、そちらのほうが価値があるみたいで、前住んでいた、熊本に近い北薩摩地方では、冬になると皮を剥いた中身だけ安く売ってました。
もし作り方に興味があったら、ホームページの｢鹿児島の料理｣の中に｢ボンタン漬け｣で載せてあります。 (2006年01月14日 10時02分05秒)
晩白柚で思い出しました。
南九州では、晩白柚や、文旦（ぼんたん）の皮は砂糖漬け・・・というか、グラッセにします。
中身より、そちらのほうが価値があるみたいで、前住んでいた、熊本に近い北薩摩地方では、冬になると皮を剥いた中身だけ安く売ってました。
もし作り方に興味があったら、ホームページの｢鹿児島の料理｣の中に｢ボンタン漬け｣で載せてあります。 (2006年01月14日 10時02分05秒)
Re:砂糖漬け(01/05)
びきにねこ
さん
beryoskaさん
私も長崎に住んでいた頃、皮をむかれたザボンの中身だけ売られてるのをみたことあります！！皮は砂糖漬けにして、お土産屋さんとかに並ぶんですよね～。
＞もし作り方に興味があったら、ホームページの｢鹿児島の料理｣の中に｢ボンタン漬け｣で載せてあります。
ありがとうございます！！
まだ、晩白柚あるので、作ってみたいと思います。
（一個分は大きすぎるので、ちょっと。。。） (2006年01月15日 00時08分07秒)
私も長崎に住んでいた頃、皮をむかれたザボンの中身だけ売られてるのをみたことあります！！皮は砂糖漬けにして、お土産屋さんとかに並ぶんですよね～。
＞もし作り方に興味があったら、ホームページの｢鹿児島の料理｣の中に｢ボンタン漬け｣で載せてあります。
ありがとうございます！！
まだ、晩白柚あるので、作ってみたいと思います。
（一個分は大きすぎるので、ちょっと。。。） (2006年01月15日 00時08分07秒)
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