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2004.07.02

レバー好きですか。
実はこの前の給食参観日でレバーが出たんです。
息子はバクバク食べてました。
私も１個貰って食べてみました。
やっぱりおいしくなかった。
会社の食堂でもレバーが出ました。
知り合いにレバー好きですか。と聞いたら
『薬だと思って食べてる』との事。
確かに薬を思えば食べれなくもないが・・・・

そのトラウマとは・・・・・
あれは小学生のころでした。
家族で海にキャンプに行きました。
キャンプ自体はとっても嬉しかったんですが、テントが地域の子供会のやつを借りていったので『○○子ども会』って書いてあったんです。
それがとっても恥ずかしかった。それはおいといてレバーですね。
キャンプといえばバーベキュー。
わーいバーベキューと食べてました。
するとなんだか見慣れない肉が・・・
旨そうだなーと思ってパクッと食べました。
ところがムギューとやわらかい気持ち悪い食感が・・・
これが初レバーだったんです。

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Last updated 2004.07.02 20:56:55
コメント(7) | コメントを書く

■コメント

レバーの話

まさキンさん

私は基本的に何でも食べますので、レバーは牛も鳥も大好きなのですが、ここ数年、職場の定期健康診断の結果で、「レバーなどプリン体の多く含まれる食物の摂取は控えてください。」とのコメントがずっと出ています。

大きなお世話です（笑）。 (2004.07.02 22:52:07)

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Re:レバー(07/02)

しずくっちさん

レバー大好きです♪(*＾＾*)
私もまさキンさんと同じく牛でも豚でも鶏でもなんでもアリです。
「生」もアリです。
小さな頃から父親においしい「レバ刺し」を食べさせてもらったせいか
レバーは大好きなんです。
今は諸事情があってなかなか「レバ刺し」なんて食べられませんが･･･(笑)

レバーってプリン体が多いんですか？
ダンナはプリン体に気をつけなくちゃいけないのに
体に良いから！ってたまにレバニラ炒めとかを
食べさせていました。
これからは私と子供たちだけで食べる事にします。 (2004.07.02 23:31:53)

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Re[1]:レバー(07/02)

まさキンさん

しずくっちさん

実は妻が、子供が産まれるまで、栄養士（！）をしていたので、先程「プリン体って、何に悪いんだっけ？」と訊ねた所、「忘れた」との事でした（笑）。
これは妻が悪いのではなくて、１０年近く専業主婦をしていたら、仕方がないと思います。
かく言う私も、以前の職場（転職では無いのですが、人事異動がありますので・・・）で、総務関係の仕事をしていた時、衛生管理者（２種ですけど・・・）の免許を取得しているくせに、こういった肝心な事は、すっかり忘れております（笑）。

(2004.07.03 00:00:09)

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Re[1]:レバー(07/02)

まこ福さん

しずくっちさん
＞レバー大好きです♪(*＾＾*)
＞私もまさキンさんと同じく牛でも豚でも鶏でもなんでもアリです。
＞「生」もアリです。
＞小さな頃から父親においしい「レバ刺し」を食べさせてもらったせいか
＞レバーは大好きなんです。
＞今は諸事情があってなかなか「レバ刺し」なんて食べられませんが･･･(笑)
子供のころから「レバ刺し」ですか、ワイルドなお父様ですね。
そうですね、今食べるのは勇気が要りますね。
もしかしてとっても安くなってたりするのでしょうか。
＞
＞レバーってプリン体が多いんですか？
＞ダンナはプリン体に気をつけなくちゃいけないのに
＞体に良いから！ってたまにレバニラ炒めとかを
＞食べさせていました。
＞これからは私と子供たちだけで食べる事にします。
いえいえ食べさせてあげてください。
レバーをどんぶり三杯も食べるわけではないのですからね。
（どんぶり三杯食べたらどうかはよく知りませんが・・・）

まさキンさん。
レバー大好きですか、鉄分取れそうですね。

本当に大きなお世話ですね。（笑）
プリン体の事まで考えていなかったのですが、プリン体検索してみました。
ほとんどの物に入ってます。(￣□||||!!
無いのは鶏卵とかの卵くらいです。（注意細胞数が多いほどプリン体が増えるみたいなので魚卵とか内臓、精巣系は多いみたいです。）
気にしないで食べましょう。
(2004.07.03 05:34:43)

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Re:レバー(07/02)

シロン太さん

レバーがお嫌いですか？！私は仕事柄、某肉屋にいたのですが（＾＾/新鮮な物だと食べやすいですし、生レバー刺しなどはマイウですよ！！鉄分は牛肉の赤身にも多いですので、あまり気になさらず牛肉で代用されてはどうでしょうか？！もしどうしても、入れられるのでしたら、ペースト状にして混ぜ込んでもらってはどうでしょう！！ (2004.07.03 10:11:16)

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出遅れました・・。

yasuko さん

私もレバー好きな方です。だんな様も。子供達はちょっとだけしか食べません。
妊娠中に鉄分が不足してよく食べました。
その時は鳥のレバーをすすめられました。
レバニラおいしいですよ～♪ (2004.07.03 10:11:51)

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Re:出遅れました・・。(07/02)

まこ福さん

シロン太さん
新鮮なレバー、それも生ですか。
パワーでそうです。
鉄分は自分ではほとんど気にしていないのですが、毎日の食事で取れてるはず？だと思ってます。

yasukoさん
＞私もレバー好きな方です。だんな様も。子供達はちょっとだけしか食べません。
＞妊娠中に鉄分が不足してよく食べました。
＞その時は鳥のレバーをすすめられました。
＞レバニラおいしいですよ～♪
メールありがとうございました。
妊娠中の食事に良いと本にも書かれていますよね。
そんなに好きでもなさそうでしたが妻も食べていました。
普段我が家でレバーが登場する事は無いですね。 (2004.07.05 05:42:58)

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