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コゲラのるるる
仙台市泉区は、泉ケ岳を背景に田園地帯が広がる緑豊かな地域でしたが、東部丘陵地帯に位置する我が家の周辺でも近年は市街化し環境は一変しています。野鳥の数も激減しさびしい限りです。時々訪れる野鳥を紹介しながらうさぎとの日々の生活を綴ります。
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2006年12月15日
カテゴリ： カテゴリ未分類
柿を吊るしてから丁度一ヵ月が過ぎ、見かけはおいしそうに色が付いています。恐る恐る味見をしてみました。甘い！！
甘さは十分ですが、中身はまだあんぽ柿状態のとろとろです。枯露柿にするにはあと一週間ほど掛かりそうです。
ヒヨドリさんには一個だけ食べられましたが、仕方がありませんおすそ分けです。
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Re:被害は最小限にくいとめました(12/15)
野鳥大好き
さん
有り難うございます。うちのヒヨが……、ペコリン。アオジさんも到着、まとめ読みさせて頂き、ごめんなさい。
(2006年12月15日 22時14分37秒)
吊るし柿
太白山の鬼ムコ さん
いかにもおいしそうな干し柿ですね。色艶も申し分なし。 我が家も３０ケほど造りましたが、カケスとスズメに狙われ、アミをかけたり屋内に入れたりで・・ 仕上がってみると、なぜか黒く硬く とろりとした あんぽの感触がいまいちです。
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