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にんにくチキンライス
*材料*(2~3人分)
鶏もも肉 2枚 にんにく 2かけ
米 2合
A『お湯 カップ2 中華スープの素 小2』
サラダ油 塩 こしょう
*作り方*
● にんにくゎ薄切りにする
● 米は洗ってザルにあげて水気を切っておく
● もも肉は余分な脂を取り除いて半分に切って多めに塩コショウをする
● フライパンに油とにんにくを入れて弱火にかける
● にんにくが色づいたら取り出す
● 同じフライパンに鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き付ける
● 裏返してもう片面も焼き、取り出す
● 同じフライパンに米を透き通るまで炒める
● 炊飯器に移してAを加え、鶏肉をのせて炊く
● 炊き上がったらご飯を器に盛る
● 一口大に切った鶏肉を乗せてにんにくを散らす。
● かんせ~~~い.。゚+.ヾ(′∀`*)ノ キャッキャッキャ
*みぃママンの一言コメント*
これゎ旦那が大好きなメニューのひとつ!
鶏肉を豪快に加えて、にんにくもたっぷりでスタミナ満点!
全部同じフライパンで作るので後片付けもラクだし
最後に炒めるお米ににんにく、鶏肉のエキスが染み込んでて
とーってもおいしぃです☆
是非作ってみてくださいねd(d′∀`*)グッ!
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