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サービス旺盛な社食兼居酒屋のランチは◎‼️・・・ティーダの森（東江）
【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗461】名護市の街中を広めに括ると国道58線の世冨慶交差点から伊差川交差点までの三角形。お昼は、ランチのお店よりも弁当屋の方が多いように感じるくらいお弁当文化な街中である。昨秋、東江の世冨慶側にオープンした「ティーダの森」さんは、名護市内にある有名な企業の社食を提供する定食屋でもあるし、夜はしゃぶしゃぶ居酒屋でもある。この辺りは定食屋が少ない（市内も少ないけど輪をかけて少ない）ので、市販の弁当や自作の弁当に飽きたら、利用させてもらっている。なにせ、日替わり2種類のうち、廉価な日替わりは、 850円くらいの値段設定だし、珈琲や紅茶もサービスなので、くつろいで食べることができるのだ。オープンから半年経過し、今ではプラス150円で、みそ汁からミニ沖縄そばに変更できるようなサービスだったり、ご飯大盛り（普通で200g）も可能になっている。ますます有り難い（笑）写真は、ある日の 鶏もも山賊焼き定食 900円 ゴーヤちゃんぷる定食 850円である。ゴーヤちゃんぷるには、チキン南蛮が2個も添えてあるので、庶民としては嬉しさが増すのである（笑）8月末までは、夕方タイムサービスで、オリオンドラフト生が350円なので、梅雨明けには飲みに行きたいものだ。ご馳走様でした❗️❗️
2025.05.29
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玉家は名護でも安定の美味しさ‼️・・・玉家jr（宇茂佐の森）
【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗460】名護支店には赴任してから1年と1ヵ月が経過し2回目のGW最終日。例年通りGW半ばには梅雨入りしたんじゃないかと思うような天候が続いてますけど、気象庁からは宣言はないまま、夜半の豪雨も朝には止んで晴れ間が出てきました。少し遅くなったけど朝ジョグで市内は這いずり周り、10:30丁度に宇茂佐の森の玉家に到着しました。ここは午前10時半オープンなので、ブランチがてら朝そば（沖縄そば）です。昔から、なぜ◯◯支店と言わずジュニアなのか不思議に思っていますが、南風原、豊崎などにある「玉家」の支店になります。nobutaは、亀浜製麺が結構好きなので、出汁が濃厚で、お肉の煮込み具合も上等な「玉家」のファンですけど、名護店は未訪問でした。だって、折角の名護民なんですから、三角屋製麺の沖縄そば屋を攻め倒してから食べるべきですもんね（笑）そんな名護の沖縄そば屋もほぼ攻め倒した感じなので、ここらで亀浜製麺に浮気しちゃいましょう。店内に入って机に並んでいる麺の種類を見て、この支店では、亀浜製麺以外にも三角屋製麺の平麺が選べるということが分かったのですが、まぁ〜亀浜製麺で ミックスそば（大）850円を食べることにしました。名護に転勤する1年ほど前に「玉家」で思い出食いしましたし、そもそも昔から亀浜製麺を好んで食べているので、食べる前から食感は分かってるんです。ここのミックスも三枚肉、ソーキ共に煮込み具合がGOOD‼️やっぱり安定した美味しさですね。これで、残り11ヶ月は、三角屋製麺に没頭できそうです（笑）美味しかったです。ご馳走様でした❗️❗️
2025.05.28
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知念製麺所の中華蕎麦麺で美味しく仕上がった中華蕎麦は見事です‼️・・・麺人りんどう（真地）
【美味しい中華蕎麦屋がオープン❗️早めにアップしますよ】5月2日、真地から県道82号線に合流する居酒屋跡地に中華蕎麦と沖縄そばを1種類づつ提供する新しいお店がオープンした。Instagramで確認していたので、那覇に帰れば行こうと決めていた。沖縄そば好きな90歳の義母と中華蕎麦好きな妻を連れて訪問したのが5月最後の週のこと。11時オープンの「麺人りんどう」さん。駐車場は店前にしっかり準備されている。店内は広々してて、テーブル席をあと3卓10席くらいは設置できるくらい間引いている。その結果、4人掛けテーブル席2卓、2人掛けテーブル席1卓、カウンター5席で、余裕を持って客対応ができる様になっている。メニューは、 中華蕎麦 850円 沖縄そば 850円で、大盛りは＋100円。トッピングは、煮玉、ネギ、メンマ、チャーシュー、本ソーキ、三枚肉で各150円。唐揚げやお肉ご飯、ソルベ等もある。妻は、中華蕎麦大盛り、義母は沖縄そば、nobutaは沖縄そば大盛りを選択。妻の中華蕎麦が最初に配膳されたので、先に少し頂いた。中華蕎麦、沖縄そば、共に久保田の知念製麺所さん。中華蕎麦麺は、出汁にとてもマッチして、出汁もお見事‼️チャーシューも旨くて文句無しに旨い中華蕎麦‼️かなりレベルが高い‼️沖縄そば麺はもっちり太麺のちぢれ麺。これが特徴がありすぎで、出汁も三枚肉、ソーキを全て凌駕する(^_^;)沖縄そばは、麺に全てを持っていかれた感じ。これは勿体ない。丁寧な出汁だけど、もっと濃厚なのが麺に負けないかもと思ってしまった。それからすると、次回からは中華蕎麦で通して、トッピングに唐揚げやお肉ご飯を食べてみるのが良いはず。接客も丁寧だし、キャッシュレスだし、これから人気大爆発しそうな感じだね。ご馳走様でした❗️❗️❗️❗️❗️
2025.05.27
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人気の唐揚げ定食は未だに千円以内をキープ‼️・・・ごはん家ばぁ～ばあ（城）
【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗460】名護などやんばる地域の食堂は、メガトン級の「唐揚げ定食」が人気のアイテム（笑）大蒜が効きまくるメガトン級唐揚げが自慢の定食「ごはん家ばぁ～ばあ」さんも物価高騰により値上げを敢行されましたが、なんとか千円以内をキープする からあげ定食 950円 で頑張ってくれてます‼️この金額でも、ここのからあげ定食ならばコ・ス・パ高❗️ビジュアルを見ていただければご理解いただけるものと思います（笑）このサイズ感の唐揚げ4個が載ったお皿は見た目から凄さ（圧力）満載。2個で充分胃袋を満たすので、残りはパックで持ち帰るのが理想ですね。nobutaはお店から徒歩1 分の場所に住んでるので、持ち帰った唐揚げは夕飯のおかずとして利用します。この日は、GW後半の日曜日でしたので、昼夜と唐揚げ定食になりましたよ（笑）単身赴任で社宅では揚げ物を作りませんから、こういう揚げ物の1日はテンション上がりますね。ご馳走様でした❗️❗️
2025.05.26
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今宵も旨酒と肴で名護の夜を愉しむ❗️・・・ほし亭（為又）
【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗459】新年度になりました。旨酒（日本酒）と女将さんの美味しい料理を愉しむために恒例となった「ほし亭」へ。この日は、2つの部署の部下たちとの慰労会。総勢15人のうち半数は女性陣。ほぼお酒を嗜みませんから、料理の美味しい「ほし亭」なら満足して頂けるでしょう‼️nobutaは旨酒が愉しめれば幸せですしね（笑）女性陣のテーブルには、女将さんが気を利かせて椀物や汁物を早めに出してくれてました。男どもはそこまでは到達できそうもありませんからね（酔）。nobutaの目の前にやって来た料理だけは撮影しましたけど、翌日の写真を見ると日本酒ばっかり楽しんだ感じでしたね(^_^;)今年度も美味しい料理とお酒で幸せになりますですね。ご馳走様でした❗️❗️❗️❗️❗️
2025.05.25
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おばぉの心温まるサービスと「滑らかプリン」で一休み・・・パテスリー・エトワール（湧川）
【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗458】湧川の「海鮮料理くろちゃん」で朝食（10時なのでブランチ）を食べたnobuta。お店を出ると真向かいにケーキ屋がありました。今まで、ケーキ屋だとは思っておらずスルーしてました(^_^;)折角なので立ち寄ってみましょう。外から店内のショーケースを見ると、まだ、陳列前の状態でしたけど、ロールケーキとプリンがあります。ここはプリン一択ですね❗️店内に入ると料理人さんは隣の工房でケーキ作り中。真剣すぎてお客には気が付かないようです。声を掛けると、店舗の奥の自宅内から高齢のオバァが出てきました。オバァにプリンを注文し、軒先のテーブルで食べますと言うと、 兄さん、グァバ茶は飲めるかい？とランニング姿を見て聞かれました。「勿論頂きますよ」と話すと準備するからプリンを運んで待ってなさいとのこと。しばらくすると、グァバ茶だけでなく小鉢で酢の物もだしてくれましたよ‼️で、このオバァの酢の物が旨い❗️勿論、プリンも旨い（あっさり）‼️オバァありがとう❗️❗️❗️もう少し遅く行けば、ショーケースも色々と並ぶんだろうなぁ〜通りに面したところにある大きな看板には「生ダックワーズ」がデカデカと出てましたね。福岡の16区を思い出しちゃいますね（笑）次、訪問する時はダックワーズですね（笑）
2025.05.24
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随分ぶりに名護の人気食堂へ・・・ひがし食堂（東江中）
【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗453】残念ながら食事を食べる以前の問題で、注文した「とんかつ定食」をがっかりモードで食べることになりました(T_T)でも、その問題はたまたま運が悪かったという事でレビューには載せないのが礼儀。さて、この日は大型連休前半の日曜日。朝ジョグをしながら昼飯をどうするか検討。単身赴任で自炊では揚げ物を全くしない日々に、「唐揚げ」とか「とんかつ」「チキンかつ」を提供してくれる定食屋がBESTだなって思いを巡らせました。自宅直近の「ばぁ～ば」はGW前半は連休、日曜日なので営業しているお店自体少ない、2.3キロ走れば数店舗営業しているお店があるけど朝ジョグで十分走ってる、ならば名護市民になってから一度も訪問していない観光客から大人気の定食屋「ひがし食堂」に行ってみるかなぁ〜と相成った次第です。「ひがし食堂」は午前11時オープン。最初からお客さんが並ぶほどの人気店。しかもGWスタートで観光客はいつも以上に多い可能性があります。宿舎から 500mも離れてないので、10分前着で十分だろうと自宅を出ました。車で来ている方々は車の中で待機中。入口には誰も並んでいません。ということで一番乗りで先頭どなりました(^_^;)「ひがし食堂」は沖縄そば系統か、ぜんざい（沖縄ではかき氷のこと）が人気ですけど、定食系もあります。メニューの写真を確認してください。「唐揚げ定食」はありませんので、 とんかつ定食 900円一択ですね（笑）沖縄そばや三枚肉そば、軟骨ソーキそばば遠い昔に食べたことがありますし、那覇の姉妹店「ジュニア」でも食べたことがありますからね。で、登場したとんかつ定食が最初の写真。アップがこちら。小鉢はもずく酢、みそ汁はアサリ。ご飯はふっくら。とんかつは余り豚感はありません。食べ終えてお店を出たのは入店から50分後。お客さんは二回転目がスタートしてましたし、店前に滞留が始まってましたね。流石、GW前半戦。ご馳走様でした。
2025.05.22
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初めて宴会で利用してみたよ・・山原銀次（大西トンネル）
【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗452】これまで山原銀次では、お一人様での訪問が多いnobuta。2回ほど複数名での利用がありましたが、宴会での利用は初めて。この日は部下の宴会が２カ所予定されていて、大東の「大国林道」に参加して中座後、10分ほど歩いて大西の「山原銀次」に到着しました。既に佳境を迎えていましたけど、大将はまだまだ料理がでますよって（笑）席に座ると飲み放題メニューが置いてあり、初めて飲み放題コースが存在するという事実を知りました。行きつけのつもりでしたが、初見で驚きました（笑）飲み放題の内容は写真のとおり。オリオンドラフト生は1人2杯までとなっていますが、他の銘柄が多数ありますね。部下曰く、生ビールを飲まない奴もいるので、まだまだ生ビールは注文できますよとのことでしたが、正直、既に1軒目で飲んでるし、ハードな1日だったこともあり、（そもそも前日も宴会だった(^_^;)2杯で満足。満腹中枢も満たされたと言ってましたしね（笑）それでも、料理が居酒屋レベルではない「山原銀次」さんなので、出てきた料理を摘みつつ、社員と懇談できて良かったなぁ〜新年度は部下の入れ替わりも多くて、こんな機会でなければ会話する機会がありませんもんね。有り難いことです。部下も「山原銀次」を気に入ってくれた様子。ご馳走様でした❗️❗️❗️❗️❗️
2025.05.20
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地元のお客さんで賑わう居酒屋さん・・・のり兵衛（宮里）
【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗455】宮里公民館の傍に居酒屋さんがあります。名護市民になった昨春、朝ジョグ中に部落内にあるのを発見し、場所的に地元民の憩いの場的な居酒屋さんだろうなぁ〜と思っていました。今回、初訪問してそのとおりであることが分かりましたよ（笑）この日は、GWの中間、平日金曜日で明日から後半の連休がスタートとなる夜。店内に入ると、外観からは分からないのですが、奥行きがあり、掘り炬燵が3卓連なっていました。手前の方にも座卓席があり、そこは10人くらい余裕で宴会できそうです。入口側はL字カウンター。nobutaと連れはカウンターに座ってメニューを確認。飲み物はお手頃価格ですが、生ビールはここも名護らしく麦職人(T_T)繁華街から離れているので、ちゃんとした生ビールだったら嬉しかったんですけど、ドラフトは瓶ビール、かつ、中瓶でしたね。お店の方から二組のグループが7時から予約なので、注文は早い方が良いよと説明頂き、 チキナーチャンプルー 一口カツ にんにく素揚げ イカバター もずく天ぷらなどを注文しました。もずく天ぷらは、美味しかったなぁ〜それぞれ量は多くなくて、お値段的には少し高め。居酒屋らしいメニューのラインナップ。続々、入店してくるお客さんは、GW前夜ということもあり、子供連れの地元の方々。宮里区民にしっかり根付いてるのかな。ということは、居心地の良いお店なんでしょうね。ご馳走様でした。
2025.05.19
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久々の大国林道で宴会‼️・・・大国林道（大東）
【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗451】まもなくGWに突入の金曜日。この日は、部下の飲み会が2つ予定されていたので、1時間、1時間で２カ所挨拶と社員と懇親するためハシゴすることになりました。お酒好きには有り難いことですね（笑）最初は大東にある人気居酒屋「大国林道」さんです。半年ぶりの訪問ですけど、コースでの利用は初めてです。どんなコースか楽しみ❗️店内を入って右側の広いスペースに大箱用の掘り炬燵席があります。我々は30名近いメンバーで、余裕を持って座れました。飲み放題の生は麦職人。元々はドラフトが飲めていた時代があるようです。残念ではありますけど、名護中心部は麦職人が席巻してますからね(^_^;)２箇所目もあるので、オリオンビールのサワー系「WATTA」（スーパーで購入できる缶）を注文して飲み放題を戦い抜くことにしました（笑）コース料理は5品から6品。お値段は3,800円。私が滞在している1時間でほぼ出てきました。中座する時にチャンプルーが出てきてましたが、写真は撮れませんでした(^_^;) はいけい 酢味噌あえ もずく天など沖縄料理が出てて、どれも美味しかったですね。ご馳走様でした❗️
2025.05.19
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沖縄そば屋から海鮮食堂へ❗️名護漁港のいまいゆを楽しむ・・・海鮮食堂くろちゃん（湧川）
【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗457】湧川の廃校近くにあった沖縄そば屋兼食堂の「くろちゃん」。人気店だったのですが、店主が高齢のため、店を閉めちゃいました。新しいお店は、仲宗根にある超美味しい沖縄そば屋兼食堂「なきじん食堂」さんが2号店として春先から営業開始。ただ、前の店主との約束なんだそうで「くろちゃん」という店名を残したまま（笑）結果、別のお店になっていることが分からない。そりゃそうですよね(^_^;)nobutaが初訪問した日も、そんなお客さんが複数名居ましたね(^_^;)さて、GW後半初日。この日だけ快晴予報だったので、nobutaはオープンする10:00に着けるよう朝ジョグついでに中山周りで12kmを走って向かいました。「なきじん食堂」さんは名護漁港から鮮魚（いまいゆ）を競り落としているし、こちらの新店舗は、海鮮料理メインなので、オープンに合わせれば、この日の鮮魚をバター焼き、煮付けの何れかで楽しめるんですもん❗️メニューは他にも色々とありますけど、それは写真を確認して下さいね。一番乗りで店内に入り、この日のいまいゆを確認したところ、バター焼きは ビタロー 1,900円くらいから2,300円 イラブチャー 1,400円くらいから2,200円で、煮付けは アカマチ、ビタロー、レンコン鯛がありました。それぞれ5匹くらいなので、やはり早めの訪問が正解ですね。読み通りです（笑）nobutaは、ビタロー2,350円のバター焼き‼️それが写真になりますよ。今時、この価格で食べれるのはド・ストライク‼️ご飯の量を選べるようになればもっと幸せになれるかも（笑）次は、沖縄の高級魚である アカマチ煮付け 2,220円（これだけはメニューとして写真付きで載っているので金額一定？？）を食べなければなりませんね。12kmの朝ジョグがてら訪問できるので健康的にも良いですしね（ガッツリ食べるから不健康ですけどね）。美味しかったです❗️ご馳走様でした❗️❗️❗️
2025.05.18
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沖縄そば街道にある名護らしい焼肉屋さん・・・焼肉こうちゃん（名桜大）
【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗449】名護市街地から本部町に向かう県道線。名桜大に向かう坂沿いには焼肉屋が並びます。今回は、その中でも美味しいと評判の「焼肉こうちゃん」で食べてみることにしました。名護市内は結構焼肉屋さんが多く、概ね6,000円くらいで美味しい国産和牛を食べる事が出来ます。こちらは飲み放題メニューもありますので、お酒をたくさん飲む方にはうってつけだと思います。一応、名護スタイルの飲み放題なので「ドン引き」しないで受け入れて下さいね。名護では結構当たり前（笑）さて、色々と注文して食べましたが、 こうちゃんハラミ 中落ちカルビなど、どれも美味しいし、〆の 冷麺や キムチ盛りも旨かったです。ただ、 網交換 100円って・・・・・不思議だなぁお客さんに美味しく焼肉を食べて貰うには網交換って必須のサービスだと思うんですけどね〜(^_^;)いずれにせよ、網交換する必要がない程度に食べればいいことですし、肉も美味しいので満足満足。ご馳走様でした。
2025.05.17
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値上がりしてたので廉価なラーメンセットにしたらこれもまた旨し‼️・・・今帰仁亭（上運天）
【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗450】今帰仁村から「ワルミ大橋」を渡り名護市の屋我地島を経由して観光地の古宇利島へ。古宇利島は今帰仁村なので、かなり行政区画的には歪感があります。nobutaが仕事で屋我地島へ行く際も羽地内海を湧川経由となるので、当然、今帰仁村を通ることになりますから、ワルミ大橋手前の運天港向けにある飲食店でランチを食べるチャンスがやってきます（笑）そんな運天港向けの上運天部落内に 長崎ちゃんぽんを提供するラーメン屋「今帰仁亭」さん。ランチタイムは半チャーハンセットが注文できるので、めちゃくちゃ美味しい長崎ちゃんぽんと半チャーハンの組合せを楽しめる素晴らしいお店です（笑）特に長崎ちゃんぽん（太麺）のポテンシャルは高く、長崎ちゃんぽんを楽しめる機会が少ない県民には、是が非でも食べてもらいたい❗️と思っているところです（笑）まぁ、現実的には、県民でも今帰仁村に行くのはレアですから、ハードルが高いでしょうし、沖縄そばの名店も多数存在するので、敢えて長崎ちゃんぽんって選択も難しいかも知れませんね(^_^;)でも、nobutaは、今帰仁亭の長崎ちゃんぽん（太麺）にLOVE❤️ですけどね（笑）さて、この日は、上司を連れてオープン間近に迫る「ジャングリア」を案内してから屋我地島へ。途中、ランチ休憩で「今帰仁亭」に連れていきました。上司一行は、なんでわざわざ今帰仁村で「長崎ちゃんぽん」？？と思ったはずですが、皆さん、 長崎ちゃんぽん（太麺）半チャーハンセットにご満悦でお店を後にしたのは言うまでもありません（笑）一月ぶりに再訪したnobutaは、その間に100円値上がりしていたのでショックを受けましたけどね（笑）それでも上司らが長崎ちゃんぽんセットを食べてある間、nobutaは ラーメンセット 850円に挑戦。この豚骨ラーメン（単品は500円）が、長崎ちゃんぽんにも劣らない大当たりな豚骨ラーメン❗️❗️これまた凄い❗️❗️❗️シンプルに旨い❗️❗️しかも単品ならワンコイン❗️❗️❗️これはラーメン好きに食べてもらいたいし、食べさせたい（笑）半チャーハンも旨いので、素晴らしいセットなのに世間が知らないなんて残念無念（笑）旨かったなぁ〜ご馳走様でした❗️❗️❗️❗️
2025.05.14
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やっぱりジャークチキンは旨いね‼️・・・シーサイドカフェブルートリップ（東江海岸）
【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗448】名護の東海岸（東江海岸）沿いにある晴れていたら眺め最強のカフェ「ブルートリップ」さんに1年ぶりの再訪問です。前回もですが、天候が悪い日のランチタイムでの訪問です。会社から歩いて行けるので、ついつい天候が悪い時に遠出せずとも行ける良店としてインプットしてるんですよね(^_^;)天候が良ければ予約で一杯だろうし・・・・1日1グループだけBBQの貸切予約を受け付けているお店なので、晴れた夕方のオーシャンビューを堪能しながらバーベキューっていうのが、ここのお店を利用する最強コンテンツなんだとは思いますね（笑）さて、この日は、最初から「ジャークチキン」のプレートランチが目的。1年前のイベントで食べてとても美味しい‼️というのは理解しているところ。無性に食べたくなったので行くことにしたんです。天気も悪いからお客さんも少ないだろうという見込みもありましたけどね(^_^;)金額は100円値上がりしてて1,180円。この時世なので値上げは織り込み済み。ジャークチキンの美味しさから、この金額は妥当です‼️写真のとおり、ビジュアル的にも受け入れられるでしょ（笑）とても美味しいんですよ❗️是非、一度ご堪能して欲しいものですね。特に沖縄の夏（炎天下）ならば、店内から眺める名護湾も素敵ですからね。美味しかったです❗️ご馳走様でした❗️❗️
2025.05.13
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最高コスパな食堂で「牛もやし炒め定食」沖縄そば付を食べる‼️・・・やまびこ（辺土名）
【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗447】やんばる地域にある沖縄そば屋兼定食屋の中では随一のコスパを誇る名店「やまびこ」さん。国道58号線は国頭村の入口「辺土名商店街」の手前にあります。北上する車からは見落としがちになる定食屋。道路の角度的な問題や看板がない（というよりも飲食店らしさを醸し出していない）問題もありますけど、人気店なのでお店前の駐車場は満車状態。まぁ、素晴らしいコスパ定食が楽しみたい方、特になかなか北部にやって来ない県民には利用して欲しいお店ですね。さて、名護市に住んで1年経過し、3度目の訪問となったnobuta。これまでに焼肉定食や沖縄そばを食べて、 「やまびこ」≒「定食を注文すべし」と確信しましたので、今回は、 牛もやし炒め定食を選択しました。なんと金額は奇跡の 600円ですね❗️この定食のビジュアルで600円って今時の日本ではなかなかお目にかかれない（笑）一緒に付いてくる沖縄そばなんて、サイズ感が他の定食屋の比ではありませんもん‼️ご飯、メインの牛もやし炒め、小鉢のお刺身。素晴らしすぎですね。この奇跡感に感謝しながら、残りの名護市民生活で何回訪問できるのか不安（案外、これが最後かも・・・・）になるnobutaでした（笑）
2025.05.12
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町中華の人気店は少々の値上げもびくともせず大繁盛‼️・・・香陽軒（宮里）
【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗445】10ヶ月ほど前に初訪問した町中華「香陽軒」さん。ボリュームがあるのに余りにも安くて驚いた記憶があります。新年度になり、仕事途中で食べに行ったところ、相変わらずの大繁盛（笑）結構、駐車場を完備されてるのに、出ていけば次が入るという回転で、お客さんが途切れないのは名護市内では珍しい方ですね。さて、他店の例に漏れず、こちらも仕入価格高騰につき、概ね100円アップになってました(^_^;)それでも元々が安かったために、今でもお手頃な価格を維持。それはメニューの写真でご確認して下さい。nobutaは ニラレバ炒め定食 750円を注文。登場したのが最初の写真。アップがこちらになります。このボリューム感。見事でしょ（笑）お客さんの多くが注文していたのは 中華ランチ 1,050円でしたので、次回訪問する機会があれば食べてみたいですね。ご馳走様でした❗️
2025.05.08
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素晴らしい刺盛りと珍しい泡盛古酒で至福な夜‼️・・・海鮮居酒屋活（城
【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗446】副支店長が着任したのでカウンターパートと小宴が行われました。名護は港町ですから海鮮料理の美味しい（鮮度が良い）城2丁目にある「活」が会場です。ここ、ホントに美味しいですからね（笑）いつものように刺盛りでスタート。カウンターパートがキープしている古酒泡盛「南風」の年代物（いわゆるプレミア）を堪能しましたけど、強烈に旨かった‼️そのまま飲んでましたけど、飲みすぎると申し訳ないと思い、途中から炭酸割り(^_^;)相当な邪道感ありながらも、大切なプレミア泡盛をnobuta如きが飲み干したら後世まで恨まれそうですからね（笑）いずれにせよ、貴重な泡盛も美味しいお刺身であっという間に2時間以上も長居してしまったので、名護の特飲街である「みどり街」に流れていったのでした（笑）この日も「活」は美味しかった‼️ご馳走様でした❗️❗️❗️
2025.05.07
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伊江島の又吉かまぼこが食べたくてね・・・又吉かまぼこ名護店（大西）
【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗440】先日、老舗の居酒屋さんで「又吉かまぼこの二度揚げ」を食べたんどけど、これが激ウマだったんです。で、そう言えば、大北に向かう途中に「卵」と「又吉かまぼこ」を専門に販売している掘っ立て小屋みたいなお店（パーラー？）があるなぁ〜と思い出したんです。週末、ジョギングがてら立ち寄ってみましょう。で、初訪問したところ、伊江島のかまぼこ屋さんなんだそうで、毎朝、島から運んでるんだとか。この日は、伊江島マラソン当日だったので、参加者で港は人で一杯だったそうです。かまぼこも原材料費が高騰して、又吉かまぼこも値上げしたんだそうです。それでも 平丸かまぼこ 250円 平太かまぼこ 600円 天麩羅かまぼこ 600円 丸棒かまぼこ 600円という価格帯。並んでいるかまぼこを見ると「天麩羅かまぼこ」がとても美味しそう❗️購入したところ、二度揚げではなくても、焼いたら更に旨いと教えてくれました。ということで、自宅で焼いて食べましたよ。量的には、2日間の夕飯おかずになりました（笑）単身赴任は揚げ物を家ではやらないからなぁ〜また、買いに行くはず・・・又吉かまぼこ旨いです
2025.05.06
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亀浜製麺に旨肉の沖縄そば‼️大盛り無料のサービスも有り難いね❗️・・・料理や旬（南風原兼城）
この日は仕事で那覇本社へ。根性入れる前に腹ごしらえ（笑）新しくランチ営業で沖縄そばを提供するようになった兼城の「料理や旬」に向かいました。夜は居酒屋で、結構人気があるのはマイレビューアーさんの記事で知っているお店になります。沖縄そばランチを始めたのであれば、沖縄そば好きのnobutaは食べておかなければなりませぬ。店内は、一階がカウンターとテーブル席。2階が宴会スペースでかなりの大箱感がありますね。一階も広々と空間のゆとりがあるので塵塵していません。料金は前払い制でキャッシュオンリーになります。沖縄そばメニューは、 ミックスそば 900円 軟骨ソーキそば 800円 三枚肉そば 800円 てびちそば 850円で、並も大盛りも同じ金額になります。並200g、大300g。着丼したビジュアルを観た瞬間に亀浜製麺であることが分かりました。那覇など南部は、元々、沖縄そばは照喜名製麺でしたが、平成10年代に亀浜製麺が席巻した時期があり、その時代以降は、西崎製麺や自家製麺が主流ですから、亀浜製麺を使っている沖縄そば屋は結構貴重だと思います。nobutaは、今でも亀浜製麺が好きですからね（笑）しかも、こちらのお店は器が面白くて、結果、鰹出汁の量が少なくて亀浜製麺が島の様になってます（笑）ミックスを注文したので、軟骨ソーキと三枚肉を楽しみましたけど、どちらも煮込み具合がとても良くてかなり美味しい‼️個人的には三枚肉の厚み、煮込み具合、赤身の多さに心をしっかりと掴まれちゃいました（笑）相当、旨い❗️ならば、次回からは 三枚肉そば 800円に炊き込みご飯がBESTチョイスですね❗️ご馳走様でした❗️❗️❗️❗️
2025.05.04
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名護の常識を覆す飲み放題に嬉しさ爆発‼️・・・モンタージュ（大中）
【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗444】令和7年春。ジャングリア初年ということなのか、名護市内も新しい飲食店のオープンラッシュ（笑）この日は、名護大通り商店街の飲食社興行組合傍にお店を構えた外観からお洒落感の漂う「モンタージュ」さんに初トライ‼️ランチタイム営業もされているので、ランチメニューも確認させて頂きました（写真の通り）。店内は、外観同様にお洒落感が漂います。空間も広々とゆったりというコンセプトですが、キャパ的には45人くらいは楽勝なくらい広い店内。カウンター席も半個室もあります。若くてかっこいい経営者の方がホールを回していて、お話を聞いたところ、金曜日、土曜日は予約しなければ無理なくらいお客さんが多いそうですが、平日はまだまだ知名度が足りずに苦慮されているそうです。訪問日は、平日18時でしたけど、お客さんが入りだしたのは19時半以降でしたね。経営者の方は、本部のホテル出身で、那覇で料理をされていた同級生を誘って名護にお店を構えたそうです。そのお陰なのかもしれませんけど、なんと飲み放題のビールは、アサヒスーパードライ生‼️それだけでも名護では異質ですが、大ジョッキでも対応する飲み放題で、それ以外も俊逸‼️こんなの那覇でもありえませんねというくらいのリストかつ、お酒のレベルで、酒飲みのnobutaにとっては、名護にも遂に素晴らしい飲み放題の居酒屋がやって来たと涙すら浮かべてしましました（笑）飲み放題の金額は2,500円ですけど、文句無しに良い‼️ですよ。食事はアラカルトですが、これまた、凝ってるし、旨いんです。スキルが高くて、観光客の若い女性が好んで利用するであろうレベチ。この日、食べた料理（記憶のあるもの）は、 パリパリタコスピーマン 550円 キノコクリームソースのマッシュポテト 630円 海ぶどうと韓国海苔チョレギサラダ 750円 ハラペーニョタルタルアジフライ 680円 もずくとアーサの天ぷら 680円 よだれ鶏 750円 山芋と海老のザクフワ玉子 830円です。どれもひと手間が分かる美味しさ‼️お酒も料理も満足度高く、今後、めちゃくちゃ人気店になる予感がしますね（笑）美味しかったです‼️ご馳走様でした❗️❗️❗️❗️
2025.05.04
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イカ墨汁定食とグルクン唐揚げ‼️・・・きんしろ鮮魚（糸満）
令和5年まで南部民だったnobuta。毎月、糸満にある「いとまーる」のイベント日は立ち寄るようにしてました。「いとまーる」の駐車場は1時間無料。その駐車場傍に「きんしろ鮮魚」という鮮魚店兼定食屋がオープンしたのも令和5年のこと。何時でも行けると思っていたので後回しだったのですが、令和6年から名護に転勤してしまい、行くチャンスを逸っしてたんです(^_^;)週末土曜日、前日、本社会議で小禄の自宅に戻っていたnobutaは、豊崎のアウトレットでスーツを購入し、裾直しで空いた時間を利用して、「きんしろ鮮魚」に向かいました。妻は、イカ墨汁定食、nobutaはミーバイ汁定食を注文しました。共に1,000円です。内容は汁物とご飯、天ぷら1つ。天ぷらはイカもしくは魚。店内で天ぷらも販売してあり、よく見ると グルクン唐揚げ 200円がありました。これは超お得な価格です‼️勿論、追加注文しました。汁物は、やはりイカ墨汁が最高‼️具材たっぷりで美味美味。実質900円ですから、これまた安いっすもんね（笑）ご馳走様でした。そうそう、同じくいとまーる駐車場前にあった「足立屋糸満店」がなくなり、お洒落な生パスタ屋がオープンしてましたよ。次のターゲットですね❗️
2025.05.02
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今帰仁村の北にある沖縄そば屋はコスパ凄❗️・・・沖縄そばの〜ぶ〜（仲宗根）
【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗443】珍しく仕事で今帰仁村入りしたnobuta。ランチは沖縄そば屋で決まり。なぜなら 今帰仁村≒沖縄そば屋だからです。しかも、どのお店も特徴があって美味しいですよね～この日は、未訪問だった今帰仁村総合運動公園入口にある「のーぶー」さんに行きました。これまで何度か総合運動公園でのイベントに参戦した際に、「のーぶー」さんの駐車場が満車で道路にも溢れかえっている様子を見てたんです。つまり、超人気店だという証拠‼️機会があれば行ってみたいと思うじゃないですか（笑）しかもnobutaと「のーぶー」って似てますしね。正午過ぎに入店。どうやらお客さんの二回転目。ひとテーブルしか空いておらず滑り込み。その後は3回転目。ひっきりなしにお客さんが入ってきました。基本、ガテン系の方々が多く、その理由も納得。nobutaたちが食べた ミックスそば（大）800円 ジューシーも量が多かったのですが、他の方が注文している 唐揚げ定食は二度見するくらいのてんこ盛り（笑）再訪問して食べてみたくなりますよ（笑）とは言え、今回は、沖縄そばレビュー。まず、三角屋製麺の平打ち麺。三角屋製麺は普通麺もあり、名護市内は普通麺が主流です。平打ち麺を提供されているお店は名護市外が多いかな。お肉は、軟骨ソーキ、三枚肉共に甘煮のレベルが高くて旨い❗️特に三枚肉は惚れ惚れしちゃう（笑）出汁は鰹出汁。沖縄そばとしては大好きな部類になります。ジューシーは150円ですがてんこ盛り（笑）味も良くて文句無しに注文すべき‼️これは、今帰仁村にある沖縄そば屋の中でもリピートすべきお店ですね。観光客の観光マップには登場しないと思いますけど、ここは食べてほしいお店ですよ。美味しかったです。ご馳走様でした❗️❗️❗️❗️
2025.04.30
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本島最北の焼肉屋がランチスタート❗️コ・ス・パ高でお見事❗️・・・ヤキニクライオン（奥間）
【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗454】GW前半戦の平日。nobutaは仕事で国頭村へ。先々週、国頭村での仕事帰りに道の駅「ゆいゆい国頭」の信号交差点傍にある焼肉屋「ヤキニクライオンオグマ」さんがランチタイム営業をやっているのに気がついたnobutaは、この日を待っていたのでした。そう、内観が凄くお洒落だと聞いていた焼肉屋のランチが食べれるのですよ。ワクワクするじゃないですか（笑）早速、部下と入店しました。話に聞いてはいましたが、素晴らしい内観❗️焼肉屋とは思えないお洒落感ですね❗️そして、ランチメニューを確認したnobuta。これまた、全部食べたくなるようなメニューが並びます（笑） 地鶏焼肉定食 1,800円 和牛カルビと切落し焼肉定食 2,300円 和牛カルビと赤身の焼肉定食 2,300円 アグー豚の焼肉定食 2,000円 和牛ホルモン定食 2,000円から 和牛洋風カツカレー 1,000円 ハヤシライス＆カツレツ 1,000円 和牛レバーとハラミのオイスター中華炒め 1,000円まで・・・・焼肉定食類は写真からも旨そう（笑）でも、リーマンにランチで2,000円台は贅沢です（笑）1,000円の3種類も旨そう。nobutaはオイスター中華炒め、部下はハヤシライスを選択しましたよ。最初の写真がオイスター中華炒め。アップがこちら。めちゃくちゃ旨そう❗️しかも、これで税込1,000円ってコ・ス・パ高❗️❗️❗️メインにサラダ、小鉢はキムチ、スープ付き❗️これ凄いです（笑）しかもまずまずどれも旨いです（笑）部下のハヤシライスがこちら。部下も大満足の様子❗️ここ、大当たりじゃないですか❗️❗️❗️国頭村観光は、これまでは大石林山と辺戸岬だけでしたけど、ヤンバルライオン（動物園）もオープンしたので、県内外から沖縄北部観光でレンタカーがたくさんやって来そうだし、まさにGWスタートですもんね。沖縄で焼肉屋ランチって、なかなか気分に乗れないかもしれませんけど、ここオススメです❗️❗️❗️nobutaは、縷々食べ歩いて来てますけど、ここのコ・ス・パは超オススメできますよ（笑）素晴らしいランチでした❗️❗️❗️❗️ご馳走様でした❗️❗️❗️❗️❗️
2025.04.28
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春の新メニューはハイスペックな「鉄板もつ焼き」だった‼️超旨❗️・・・山原銀次（大西）
【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗442】大将の大怪我により令和6年は年末にプレ・オープンし、正月明けから本格始動した大西トンネル近くにある隠れ家的な古民家もつ焼き屋さんである「山原銀次」さん。一人暮らしには最強の「夜定食」があるため、本気でハマったnobutaは利用頻度が確変中ですね～（笑）食べ歩きブロガーとしては恥ずべき（同じお店をリピートしない）行為なんですけど、ブログを20年に渡りプラットフォームとして利用していたgooブログが閉鎖されると発表されたこともあり、主戦場が食べログやグーグルマップへ移行せざるを得ません(^_^;)さて、大将のボルト除去手術が無事に終わり、お店が再開された4月、一月ぶりに再訪問。休みに入るまでは、冬ということで「もつ鍋」がメインだったところ、春ということで「もつ鍋」がメニューからなくなり（注文があれば作ることができるそうです）、 鉄板もつ焼き（1人前） 1,500円がメニューにデビューしてました。早速、鉄板もつ焼きを食べてみます。それが最初の写真。これがね。劇旨‼️‼️‼️‼️流石にもつ鍋よりも野菜減ですけど、もつは大量❗️これだけで酒が進みますね〜「夜定食」もレバー系統で攻めて貰ったところ、強烈なレバー攻めの「夜定食」を頂きましたよ（笑）これまた、ハイパークオリティ。名護市民生活も残り１年を切り、やはり「山原銀次」でのお一人様夕飯は辞められませんね。勿論、数名で訪問する時は、 もつ鍋 鉄板もつ焼きの何れかで構成して貰うのが基本。最強で最高のもつ焼き屋だと思います。ご馳走様でした❗️❗️❗️❗️❗️❗️
2025.04.27
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昔ながらのラーメン中華食堂のシンプルなラーメンに満足‼️・・・中華ラーメン一平（大北）
【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗441】大北の部落内にある町中華というよりも、沖縄的なラーメン定食屋さん「一平」に行ってみました。前から気になっていたんですけど1年目は行けなかったんです（自宅から2.5kmは歩くと微妙）。この日は、ランチは「一平」と決めて11時から名護市の最北端源河部落まで走ってUターン。午後1時頃にお店に到着しましたけど、お客さんで一杯、大繁盛してましたね。昨年値上げしたのは知ってましたが、それでもシンプルなラーメンは650円とリーズナブル。餃子が6個400円だったので、ラーメン餃子で1,050円を選択しましたよ。炒飯が700円と値上げしてたので、炒飯餃子だと1,100円ですけど、次回は食べたいと思いますよ（笑）なぜなら、 ラーメンが旨かった‼️から・・・これは炒飯も旨いに違いないと思ったんです。ラーメンのビジュアルは写真の通り。具材たっぷり。これが基本というのであれば、 もやしラーメン 750円 チャーシュー麺 800円ってどんなボリュームなんだろうって気になりますもん（笑）昔ながらの沖縄のラーメン屋さんは、ラーメンメインではあるものの、定食屋の傾向も強くて、こちらも中華料理の定食が並んでます。お客さんが多いのは人気がある査証。こういうお店は、何回か訪問して縷々食べてみたいですね。ご馳走様でした。
2025.04.26
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相変わらずの神憑り飲み放題コース❗️旨過ぎ‼️・・・恵び寿謳歌（久茂地）
本社での仕事が終わり、他の支店長と恵び寿謳歌に向かいました。コースが神憑り的ですもんね（笑）ワンオペ（お手伝いのお姉さんが独立）ですけど、料理が旨すぎるし提供も早く、店内も小さなキャパなのでお酒を待たされることはほぼ皆無（笑）日本酒の揃え方が並ではなかったんですが、ワンオペになってからは店主が日曜日に大量購入して1週間持たせる様になったそうで、訪問したい金曜日は、数はあるけど残り少ない日本酒が多かったかな（笑）コースは飲み放題90分で日本酒なし、生ビール制限付きが3,000円。そこから飲み放題の内容や肴の数が増えて500円づつアップするシステムです。日本酒好きなnobutaは日本酒飲み放題のコース。あ〜幸せ‼️肴もめちゃくちゃ旨いしね‼️因みにお店は21:30でクローズ。そのかわり15時にはオープンなので、仕事が早く終わる人や、翌日もしっかり働くために早めに家に帰りたいけど軽く飲みたい人には、最強だと思いますよ（笑）
2025.04.20
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