2018.05.05
テーマ： 食べ物あれこれ(51816)
カテゴリ： 飲み物・食品
体に良いものを家族に食べさせたいとメニューを工夫しながら食事を摂るのですが
医学的に健康に良い食べ物は5つだという。
複数の信頼できる研究で選ばれた5つの食品とは
1.魚
2.野菜と果物 ※フルーツジュースとジャガイモは含まない
3.茶色い炭水化物
4.オリーブオイル
5.ナッツ類
思わず納得のいく食品ばかりですね
1.赤い肉 ※牛肉・豚肉のこと ※ハム・ソーセージなどの加工肉は特に悪い
2.白い炭水化物 ※白米、小麦粉、白いパン
3.バターなどの飽和脂肪酸
このような食べ物を健康に良い食べ物に置き換えるなら
・ 玄米
・ 全粒粉を使ったパン
・ 蕎麦
・ 魚
・ 野菜・果物
・ オリーブオイル
・ ナッツ
体に良くない、と説明されている食べ物は「食べるべきではない」と言っているわけではない。
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