熊 本から 大 分へ移動し

朝から 福 岡へ向かいました

用件は、例の カ ラ フ ル なローソクをより

かわいく 、 素敵 に見せるための 商材を仕入れに 行ってまいりました！

さてさて一体　どんな商品が誕生するのでしょうか

 乞うご期待！

・・・と、久しぶりに福岡きて 昼の時間 になり

何気なく「あぁ～長浜ラーメンでも食べて帰ろうかね～」

と思いながら長浜方面へ車を走らせてたんですが・・

ふと思い出した

自称　うどん通のnodaichiが大好きな　うどん屋さんが

博多はキャナルシティーの近くにあったのだった

そのお店は！ ここ

「うどん平」 うどんたいらといいます

もともと、ここのご主人(故人)は私が毎月出張でお邪魔する

宇久島の出身 の方で、宇久でお世話になる旅館の若旦那さん

も以前ここで修行をし宇久で同じ名前 「うどん平」 をされていた。

私が行った時間は13時をまわっていたが満席だった。

お客の流れもはやく、またお客も途切れない・・・

おそるべし・・・うどん平

お いしい食べ物といえば私は熊本、大分出張に行くと

必ず「 炭 火焼地鶏のもも焼き」を食べる。

あんまりにもうまいから絶対おかわりをする。

しかし

しかしである！

その大分のおいしい地鶏の炭火焼の店は・・

いつもであれば超満席で座れないなかなか食べれない状況だった

だったはずなのだが

昨日行ってみると・・・けっこうガラガラ

あれ？おっかしいなぁ～

木曜日はいっつもお客ひっきりなしだったはずなのに・・・

じつはその前に　いつも一緒に食事を付き合ってくれる友人が一言いってた。

「最近、味落ちたわ～」（これ大分弁）

「まっさかぁ～！」といいお店に入った。

そして注文してもなかなか来ないはずの『 炭 火焼地鶏のもも焼き』が

おもいっきり早くやってきた・・・

 事前に作ってたのか

最初は気にせずにパクパク食べてたが・・

なにか・・・ちがう・・

いつもと違う・・・

あ れ

うまく説明できないんだけど

違うんです！

もも焼きがうまくない

だからお客がへったのか

はたまたお客が少ないから美味く感じないのか

結局　友人の言ったとおりだった・・・

味が落ちてる

お客は敏感なんだね～

敏感だし反応が早いんだね～

ホントあの時間であのお客って

ありえないよ

まざまざと世の中の厳しさを痛感した夜でしたよ

　明日はわが身だ

いつも心引き締めてお客さんと接しなければ

ちなみに私の風体みて

線香ローソク屋さん

と、当てた人は一人もいない

やっぱ・・・あやしいんだ・・・オレ