2022.09.27
カテゴリ： ラーメン
粉末スープの袋…小さくないのに…パンパン…気になったので計量…21g …こんなに多いのは…もしかすると初めてかもしれません…。スープはタレの味が強め…うなぎの味はするのですが…これを楽しめるかどうかは…微妙…タレの味を強くしてしまうと…スーパーのうなぎっぽくなってしまう印象…うなぎ屋さんのうな重っぽさは…ちょっと違うような気がしますが…舌バカの気のせいかもしれません…。
麺茹で 3分、スープを入れてできあがり。
「本場 柳川」「つかみどころのないウマさ!」「蒲焼き風味 <山椒付き>」「有明海に臨む福岡の水郷・柳川。創業明治 23年の魚問屋『夜明茶屋』謹製。柳川名物の『うなぎ』の旨味が効いた特製蒲焼き風スープの旨味とコクをご賞味ください。」「※ 別添えの山椒を加えますといっそう風味が良くなります。」
原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) ラード 卵粉 食塩) スープ(醤油 糖類 コーンスターチ うなぎエキスパウダー 食塩 酵母エキス 香辛料)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 香料 増粘多糖類(甘草) 酸化防止剤(ビタミンE)(一部に小麦 豚肉 卵 大豆 さば ごまを含む)
(内容量 98g めん 78g)
必要なお湯の目安量 500ml/希望小売価格 円
JANコード 4532023673108
製造所 (株)栗木商店
うなぎラーメン(蒲焼き風味)(やまひら)
麺茹で 3分、スープを入れてできあがり。
「本場 柳川」「つかみどころのないウマさ!」「蒲焼き風味 <山椒付き>」「有明海に臨む福岡の水郷・柳川。創業明治 23年の魚問屋『夜明茶屋』謹製。柳川名物の『うなぎ』の旨味が効いた特製蒲焼き風スープの旨味とコクをご賞味ください。」「※ 別添えの山椒を加えますといっそう風味が良くなります。」
原材料名をみると、油揚げめん(小麦粉(国内製造) ラード 卵粉 食塩) スープ(醤油 糖類 コーンスターチ うなぎエキスパウダー 食塩 酵母エキス 香辛料)/加工でん粉 調味料(アミノ酸等) カラメル色素 香料 増粘多糖類(甘草) 酸化防止剤(ビタミンE)(一部に小麦 豚肉 卵 大豆 さば ごまを含む)
品目
全体
めん
かやく
かやく
スープ
エネルギー
417
-
ナトリウム
-
食塩相当量
3.7
1.3
2.4
| 品目 | g | 品目 | mg |
|---|---|---|---|
|
たんぱく質
|
7.9 | ビタミンB1 | - |
|
脂質
|
17.1 | ビタミンB2 | - |
|
炭水化物
|
57.3 | カルシウム | - |
必要なお湯の目安量 500ml/希望小売価格 円
JANコード 4532023673108
製造所 (株)栗木商店
うなぎラーメン(蒲焼き風味)(やまひら)
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