アマランサス
医療費の還付金 だ。と思ったら、領収書が添付されていないので却下という知らせ。うそっ！である。だって、ちゃ～んと係りの人が確認して、これで大丈夫ですよってことで受領されたのに。確かめたのにぃ！
で、欲しければ、領収書を出せ！ってことだけど、もうあるわけがない。
やっぱり税務署なんて大っ嫌いだ。
そして、追い討ちをかけるように一緒に届いたのは、楽天カードの請求書。
このストレス、食べて癒す！
お豆腐とシラスの卵とじ。
アスパラ大好き。白い生アスパラ食べたい。
一応私の十八番メニュー、ぶり大根。でも実家の両親は食べてくれない。関東の魚ではダメなんだよね(^^;)
いつも玄米には１５穀を混ぜて炊いていたのだけど、アマランサスだけを入れてみたら、もっちもち。これにはまってしまって、食べるのは私と娘だけなのに、毎日３号炊いても足りない。
胡麻と 岩塩 を振り掛けているのもさらに食を進める。
ロハスを目指す娘母と違い、スキあらばコンビに食で一日を終えようとする息子。
ところが、この西京漬けをお試ししてみたら、毎朝ご飯と納豆とこれ２切れを食べて学校へ行くようになった。
しかもレンジでチンなので、自分で用意する。お陰で私の分は一切れもなかったのだけど、銀だらがお気に入りのようだ。
普段家族で食べているのは 「いちのでん」
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