名古屋B食倶楽部

フリーページ

THE BUBBLE’S ARCHIVES　建築中

2025年11月28日

名古屋ぶらぶら10162歩　名駅構内うまいもん通り　赤い鳥でふわふわ親子丼

(5)

テーマ：玉子大好き！！(247)

カテゴリ：親子丼大好き

昨日は、奥さんの無呼吸症候群対策のベッドを高岳のパラマウントベッドのショウルームに見に行きました。
ベッドのクッション素材、いろいろあり過ぎて迷います。

ひつこいおじいさんは親子丼が食べたい。
とんかつ屋さんじゃなくて鶏料理屋さんの。

ふわとろ親子丼、1580円。
とんかつ屋さんの倍のお値段です。

名駅の構内、観光客であふれています。
お店では、トランクが入り口に沢山置かれているし、インバウンド減ってません。
中国人が来なくなって、少しは混雑が解消できると良いのですが。

さすが、鶏料理の専門店、ふわとろ感に偽り無し。
名古屋コーチンのお肉が入っているそうですが、コーチンは固めのお肉なんですね。
御飯と玉子は完全に飲みもんです。
味が少し濃いですけどね。
ちゅるちゅる感、良いな～

おじいさん、親子丼の海苔が苦手なんです。
なぜか、カツ丼や親子丼にかかってる海苔って、香りが苦手。
普通に海苔は好きですが、丼もんの海苔はおじいさんと相性悪い。

海苔だけすくい取って吸い物に入れました。
吸い物の中の海苔の香は大丈夫でした。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

最終更新日 2025年11月28日 12時23分33秒
コメント(5) | コメントを書く

[親子丼大好き] カテゴリの最新記事

■コメント

Re:名古屋ぶらぶら10162歩　名駅構内うまいもん通り　赤い鳥でふわふわ親子丼(11/28)

亮おじさん

さすが名古屋コーチン、強気なお値段ですねー
硬めの肉も、味わい深いんだろうなぁ～
フワトロ玉子もイイ感じだし、これ食べてみたいです

おじさんも、丼物に海苔はいらない派です（ハイボールも笑） (2025年11月28日 17時33分00秒)

返事を書く

Re:名古屋ぶらぶら10162歩　名駅構内うまいもん通り　赤い鳥でふわふわ親子丼(11/28)

PENPEN さん

こんにちは。
フワトロで美味しそうですね🤤
同じく丼物の海苔はいらない派です！
海苔を吸い物に入れるのは良いですね (2025年11月29日 08時30分09秒)

返事を書く

Re[1]:名古屋ぶらぶら10162歩　名駅構内うまいもん通り　赤い鳥でふわふわ親子丼(11/28)

nkucchan さん

亮おじさん、こんにちは。

はい、中々のお値段と思います。
サラリーマンのランチで食べる値段では無いですね。
観光客狙いですね。

海苔、要らんよね～(笑)
(2025年11月29日 09時27分12秒)

返事を書く

Re[1]:名古屋ぶらぶら10162歩　名駅構内うまいもん通り　赤い鳥でふわふわ親子丼(11/28)

nkucchan さん

PENPENさん、こんにちは。

やはり専門店のふわとろ加減はチェーン店とはちがいますね。
ただ、値段が高い！
コーチンじゃなくて、ワンランク下の普通の親子丼がほしいです(笑)

海苔、丼もんに要らんですよね。
三つ葉がイイです。 (2025年11月29日 09時29分21秒)

返事を書く

Re:名古屋ぶらぶら10162歩　名駅構内うまいもん通り　赤い鳥でふわふわ親子丼(11/28)

作業員さん

昨日だったか、偶々テレビで目にした東京人形町の親子丼は2，800円とのこと。
親子丼発祥の店で、軍鶏肉使用でも手が出ません。大昔はその1/2程度だった記憶がありますが、それでも普通の親子丼の二倍程度でした。永遠に手が出ないというか、自分で作ってみようと思わせる価格です。

目指す方向を、上質な鶏肉の調達先確保と調理スキルの向上に向かわせます。丼ツユと玉子の組み合わせなら大きなハズレはありませんし。 (2025年11月29日 16時42分59秒)

返事を書く