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2011年10月16日
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カテゴリ: お酒

今日は、子供と3人で上富良野へ小旅行。(ママは体調不良で留守番)

知り合いの 多田ファームで開催された第一回農村でワインと収穫を楽しむ会に行ってきました。※興味のある人は、多田農園で検索・・・にんじん工房です。

 多田さんとは、野菜ソムリエの同級生。

4年前に多田さんのファームインに宿泊したことがあります。

そのときに植えたと言っていたぶどうから、ついにワインが出来たというからすごい人です。(醸造は宝水ワイナリー)

しかも、栽培が難しいピノノワールというから、多田さんだけにだたものではない・・・

おそらく、北限のピノノワールだということです。

tadafarm7

tadafarm8

tadafarm9
障がいのある人に働く場を提供するというソーシャルファームを目指しているというから、尊敬いたします。
足利の、こころみ学園・ココファームワイナリーを連想します。
ワインは、まだ木が4年目と非常に若いため、ライトボディで色も淡い色になっているそうです。
今日は、車を運転しなきゃならなかったので、残念ながらその場で飲むことは出来ませんでしたが、ママの体調が回復したら、ボトルを開けたいと思います。 





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Last updated  2011年10月16日 20時41分57秒
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