おからをマヨで合えただけ?
ポテトサラダに見えるよ^^
今度、おから売っているの見かけたら、
真似しちゃおうかな~

健康志向だね♪ (2006年05月02日 22時42分05秒)

姫とわたし そして、お兄ちゃん・・

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2006年05月01日
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カテゴリ: お料理
おからサラダ


これは、なんでしょう??

ポテトサラダのような、”おからサラダ”です。
ずっと作りたくって、作った一品。

味も、ポテトサラダに似つつ、すこしボソボソする感じ。

だけど、とってもヘルシーだし、姫のお気に入りの一品になりました。
味付けは、ベースはマヨネーズ。
それに、残っていたウィンナーときゅうりを加えました。
色もキレイで満足!
(写真では、あまり美味しそうに見えないね・。・・)



だけど、買っても全部使い切れなくって、いつも半分はごみ箱へ。。。
だったので、今回はかなり嬉しくって^^


パパには、大好評☆とまではいかなかったけど(ポテトサラダが苦手な人)、
おからとはわからなかったよう。
「ポテトだよ!」と言い、すこし食べてもらいました 笑









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Last updated  2006年05月02日 19時18分18秒
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Re:なんちゃって、ポテトサラダ風(05/01)  

Re[1]:なんちゃって、ポテトサラダ風(05/01)  
かお侍  さん
とらのティガ~さん
おからを軽く炒ってから、マヨと塩、コショウして
みました。それから、具を入れました。
ゆで卵を入れるのが、ポイントかも。 (2006年05月03日 23時53分11秒)

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