コメント有難うございました(^‐^)
この時期はキノコ尽くしですね(^‐^)
我が家の子供達はキノコが苦手なので・・行く機会は無いのですが、美味しそうですね(^‐^)/
自分は季節を問わずシンプルに温かい汁蕎麦一択です(^０^)
ブログは正常になったのは有り難いのですが・・不調の時も直った後も頻繁に広告視聴が出るので作業の邪魔ですね（T--T; (2025.11.11 13:02:27)
この時期はキノコ尽くしですね(^‐^)
我が家の子供達はキノコが苦手なので・・行く機会は無いのですが、美味しそうですね(^‐^)/
自分は季節を問わずシンプルに温かい汁蕎麦一択です(^０^)
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2025.11.11
カテゴリ： カテゴリ未分類
おはようございます
朝の冷え込み 厳しくなってきましたね
日中でも １０度少し 服装も替わってきました
コロナ インフルエンザ 流行ってきていますね
定年後知り合った 自然学会の仲間 と１０年位前に
食べた 「とうじ蕎麦」 その店を通りますのは
深夜か １６時過ぎ 店は開店しません時間帯
上高地の後 乗鞍高原を諦めて 食べる計画をしました
アップいたします
前面道路と駐車場
店構え
計画していました店 残念ながら 行きましたが行きましたが
蕎麦の在庫無くなり営業中止となりました
縁の無いとき この様な状況ですね
他の店に 入りました
商品表示
メニューの一部です
店内光景 右手はお土産コーナー
店内光景
店内光景 やはり とうじ蕎麦が主流 ですね
座敷形式の 席です
トンカツはこちらに 着席しました
蕎麦です
とうじ蕎麦 キノコ類が 熱々の鍋で 煮て とても
味が良いのです
食べ方の シオリです
トンカツも蕎麦 食べ終えて ご飯と 卵 注文して
オジア にしました
もう言葉では 表現出来ない 美味しさ 満足 満足
１０年来の 恋人と あった気分でした
朝の冷え込み 厳しくなってきましたね
日中でも １０度少し 服装も替わってきました
コロナ インフルエンザ 流行ってきていますね
定年後知り合った 自然学会の仲間 と１０年位前に
食べた 「とうじ蕎麦」 その店を通りますのは
深夜か １６時過ぎ 店は開店しません時間帯
上高地の後 乗鞍高原を諦めて 食べる計画をしました
アップいたします
前面道路と駐車場
店構え
計画していました店 残念ながら 行きましたが行きましたが
蕎麦の在庫無くなり営業中止となりました
縁の無いとき この様な状況ですね
他の店に 入りました
商品表示
メニューの一部です
店内光景 右手はお土産コーナー
店内光景
店内光景 やはり とうじ蕎麦が主流 ですね
座敷形式の 席です
トンカツはこちらに 着席しました
蕎麦です
とうじ蕎麦 キノコ類が 熱々の鍋で 煮て とても
味が良いのです
食べ方の シオリです
トンカツも蕎麦 食べ終えて ご飯と 卵 注文して
オジア にしました
もう言葉では 表現出来ない 美味しさ 満足 満足
１０年来の 恋人と あった気分でした
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Re:長野県木祖村 とうじ蕎麦(11/11)
ひなの。
さん
Re:長野県木祖村 とうじ蕎麦(11/11)
トンカツ１１８８ さん
Re:長野県木祖村 とうじ蕎麦(11/11)
mamatam
さん
我が家では、うどんを同じ様にして冬によく頂いています。我が家での呼び名は「きのこうどん」ですが、長野ではなく茨城出身の友人から教えてもらったレシピです。
そばとうどんの違いだけで、作り方はそっくりで、びっくりでした。
検索してみたら「とうじ」は「投じ」が語源とのことで納得でした。
10年越しのお目当てのお店はお休みでも、こちらも有名店の様ですから、おいしかったことでしょう。
締めのおじやは我が家では翌日の朝ごはんで、そんなところまでそっくりなので笑ってしまいました。 (2025.11.11 09:40:46)
そばとうどんの違いだけで、作り方はそっくりで、びっくりでした。
検索してみたら「とうじ」は「投じ」が語源とのことで納得でした。
10年越しのお目当てのお店はお休みでも、こちらも有名店の様ですから、おいしかったことでしょう。
締めのおじやは我が家では翌日の朝ごはんで、そんなところまでそっくりなので笑ってしまいました。 (2025.11.11 09:40:46)
Re:長野県木祖村 とうじ蕎麦(11/11)
誤算丸子
さん
沖縄でも「日本そば」を提供する店が少しずつ増えてきていますが本格的な日本そばが食べられる場所は限られており、また沖縄そばに比べて高値です。
東京で有楽町駅前のガード下で食べた立ち食いそばが忘れられません。
最近ローカルテレビ番組で美味しい「沖縄そば」の店として紹介されていた店が近くにあったので一度食べてみたいと思ってサイトを確認しますが毎回「臨時休業」になっております。どうも縁がなさそうです。
「とうじ蕎麦」が食べられる日はなさそうなのでブログで味わう事にします(笑)。
(2025.11.11 09:44:11)
東京で有楽町駅前のガード下で食べた立ち食いそばが忘れられません。
最近ローカルテレビ番組で美味しい「沖縄そば」の店として紹介されていた店が近くにあったので一度食べてみたいと思ってサイトを確認しますが毎回「臨時休業」になっております。どうも縁がなさそうです。
「とうじ蕎麦」が食べられる日はなさそうなのでブログで味わう事にします(笑)。
(2025.11.11 09:44:11)
Re:長野県木祖村 とうじ蕎麦(11/11)
hinachan8119
さん
こんにちは
小さなざるおたまで掬って
鍋の中で温めて具材と一緒にする
なるほどねえ珍しいスタイル
蕎麦は見て美味しいのがわかる
10年来の恋人ですかああああ (2025.11.11 11:04:15)
小さなざるおたまで掬って
鍋の中で温めて具材と一緒にする
なるほどねえ珍しいスタイル
蕎麦は見て美味しいのがわかる
10年来の恋人ですかああああ (2025.11.11 11:04:15)
Re:長野県木祖村 とうじ蕎麦(11/11)
岡田京
さん
長野県木祖村 とうじ蕎麦(11/11)
グッチチョーフ
さん
こんにちはです。とうじ蕎麦、良いですね❗️ あったまりますね。
(2025.11.11 12:25:15)
Re:長野県木祖村 とうじ蕎麦(11/11)
こたつねこ０１
さん
Re:長野県木祖村 とうじ蕎麦(11/11)
USM1
さん
こんばんは（USM）
楽天ブログがサクサク動き源氏物語の研鑽も再開意欲が出ました。
源氏物語〔34帖 若菜 42〕を更新しました。
厚労省が推奨する度数は1日で純アルコール20gまでで女性は10g。
黒酢ぶどうベリーUSM茶は暫く飲んでなくリンゴ酢やマンゴー酢
シャインマスカット酢、ピンクグレープ酢を水で薄めて飲む。
夜10時から焼酎と梅酒のカクテルを飲みアルコールは17gと低い。
(2025.11.11 14:08:39)
楽天ブログがサクサク動き源氏物語の研鑽も再開意欲が出ました。
源氏物語〔34帖 若菜 42〕を更新しました。
厚労省が推奨する度数は1日で純アルコール20gまでで女性は10g。
黒酢ぶどうベリーUSM茶は暫く飲んでなくリンゴ酢やマンゴー酢
シャインマスカット酢、ピンクグレープ酢を水で薄めて飲む。
夜10時から焼酎と梅酒のカクテルを飲みアルコールは17gと低い。
(2025.11.11 14:08:39)
Re[1]:長野県木祖村 とうじ蕎麦(11/11)
トンカツ１１８８ さん
mamatamさんへ
こんばんは
ニッコリですね うどんと 蕎麦が 変化したのみ
呼び名 きのこうどん とは良いですね
キノコの味がシッカリ でて 美味しいですね
１０年来の恋人みたいでした
恐らく 長野県では よく似た 名前で 作られ
提供してる店 他にもあるのかなと 想像しました
締めの ごはんを入れる これも 別嬪ですね
(2025.11.11 16:07:05)
こんばんは
ニッコリですね うどんと 蕎麦が 変化したのみ
呼び名 きのこうどん とは良いですね
キノコの味がシッカリ でて 美味しいですね
１０年来の恋人みたいでした
恐らく 長野県では よく似た 名前で 作られ
提供してる店 他にもあるのかなと 想像しました
締めの ごはんを入れる これも 別嬪ですね
(2025.11.11 16:07:05)
Re[1]:長野県木祖村 とうじ蕎麦(11/11)
トンカツ１１８８ さん
誤算丸子さんへ
こんばんは
蕎麦は そば粉で左右されると 勝手に
思っています そば粉の入手が出来れば
日本蕎麦店 可能かも 勿論数年の 修行は
必要ですが
やはり 主流は 沖縄そばですか
値段差も 起因してるのかも
探して 行きますと 臨時休業 ガックリですね
(2025.11.11 16:10:41)
こんばんは
蕎麦は そば粉で左右されると 勝手に
思っています そば粉の入手が出来れば
日本蕎麦店 可能かも 勿論数年の 修行は
必要ですが
やはり 主流は 沖縄そばですか
値段差も 起因してるのかも
探して 行きますと 臨時休業 ガックリですね
(2025.11.11 16:10:41)
Re:長野県木祖村 とうじ蕎麦(11/11)
龍の森
さん
あはは
たまごおじやですか
再会ですか
たまりませんね
うれしいことをやったり かなったり
元気でますよ
山が買えたら同じなのに 妻が反対で
これが最後のチャンスが 実現しません
残念で気がまいりますよ
(2025.11.11 16:25:12)
たまごおじやですか
再会ですか
たまりませんね
うれしいことをやったり かなったり
元気でますよ
山が買えたら同じなのに 妻が反対で
これが最後のチャンスが 実現しません
残念で気がまいりますよ
(2025.11.11 16:25:12)
Re[1]:長野県木祖村 とうじ蕎麦(11/11)
トンカツ１１８８ さん
hinachan8119さんへ
こんばんは
ハイ 懐かしい味 ヤット かないました
独特の食べ方 蕎麦の味 キノコの味
口の中 満足します
食べ方としては 都市には無いですね
１０年ぶりでした (2025.11.11 16:26:24)
こんばんは
ハイ 懐かしい味 ヤット かないました
独特の食べ方 蕎麦の味 キノコの味
口の中 満足します
食べ方としては 都市には無いですね
１０年ぶりでした (2025.11.11 16:26:24)
Re[1]:長野県木祖村 とうじ蕎麦(11/11)
トンカツ１１８８ さん
Re:長野県木祖村 とうじ蕎麦(11/11)
トンカツ１１８８ さん
Re[1]:長野県木祖村 とうじ蕎麦(11/11)
トンカツ１１８８ さん
こたつねこ０１さんへ
こんばんは
蕎麦の好きな方でした お勧め品です
汁の味が キノコ類で 口の中 満足
満足と 合唱しそうです
子供さん 苦手ですか
楽天さん この異常な動き 数日
苦労されたでしょうね
毎日のアップ 訪問して読む コメントする
この日課が 楽しいですね
(2025.11.11 16:33:54)
こんばんは
蕎麦の好きな方でした お勧め品です
汁の味が キノコ類で 口の中 満足
満足と 合唱しそうです
子供さん 苦手ですか
楽天さん この異常な動き 数日
苦労されたでしょうね
毎日のアップ 訪問して読む コメントする
この日課が 楽しいですね
(2025.11.11 16:33:54)
Re:長野県木祖村 とうじ蕎麦(11/11)
神風スズキ
さん
Good evening.
やっと楽天ブログが正常になったようですね。
ホッとしました。
いかにこのブログに依存していたかが
わかる経験でした。
一番困ったのは、私の場合は
ブログ小説や英語講座の事前保存でした。
それが出来ず一苦労しました。
今、慌てて先の分を作成し保存しています。
又、ブログ友への応援訪問ができず
人気 Blog Ranking もクリック数ダウンでして
どうなるのかと心配しました。
🍎 長崎からガッツ応援完了です。
🍊 Have a happy Tuesday night.
(2025.11.11 16:35:44)
やっと楽天ブログが正常になったようですね。
ホッとしました。
いかにこのブログに依存していたかが
わかる経験でした。
一番困ったのは、私の場合は
ブログ小説や英語講座の事前保存でした。
それが出来ず一苦労しました。
今、慌てて先の分を作成し保存しています。
又、ブログ友への応援訪問ができず
人気 Blog Ranking もクリック数ダウンでして
どうなるのかと心配しました。
🍎 長崎からガッツ応援完了です。
🍊 Have a happy Tuesday night.
(2025.11.11 16:35:44)
Re[1]:長野県木祖村 とうじ蕎麦(11/11)
トンカツ１１８８ さん
USM1さんへ
こんばんは
ヤットの言葉が最適なくらい 今回の
滞り 楽天さん 必死であったと思います
平常に戻って 日常に戻った感じです
ツイツイ ニッコリしました
厚労省の一日 ２０ｇ 錦の旗みたいですね
色々と飲まれて 換算１７ｇ 絶対安全と
でも酒は 愉快に飲む場合と やけ酒的な心の時
同じ量でも 体には 異なった 負担になるでしょうね
(2025.11.11 16:39:45)
こんばんは
ヤットの言葉が最適なくらい 今回の
滞り 楽天さん 必死であったと思います
平常に戻って 日常に戻った感じです
ツイツイ ニッコリしました
厚労省の一日 ２０ｇ 錦の旗みたいですね
色々と飲まれて 換算１７ｇ 絶対安全と
でも酒は 愉快に飲む場合と やけ酒的な心の時
同じ量でも 体には 異なった 負担になるでしょうね
(2025.11.11 16:39:45)
Re:長野県木祖村 とうじ蕎麦(11/11)
田舎の町づくり
さん
こんばんわです。
とうじ蕎麦、おいしそうですね。
わんこそば、という呼び方もあるのですか。
乗鞍岳方面には時間が足りなかったですか。
来年は登りたいですね。
(2025.11.11 17:35:08)
とうじ蕎麦、おいしそうですね。
わんこそば、という呼び方もあるのですか。
乗鞍岳方面には時間が足りなかったですか。
来年は登りたいですね。
(2025.11.11 17:35:08)
Re:長野県木祖村 とうじ蕎麦(11/11)
みなみたっち
さん
面白い食べ方のおそばなのですね。
知りませんでした。
ものすごくおいしかったようで。(#^^#)
最初に行こうとしたお店でなくてもおいしくあじわえてよかったですね。
(2025.11.11 19:49:49)
知りませんでした。
ものすごくおいしかったようで。(#^^#)
最初に行こうとしたお店でなくてもおいしくあじわえてよかったですね。
(2025.11.11 19:49:49)
Re:長野県木祖村 とうじ蕎麦(11/11)
alisa.
さん
Re[1]:長野県木祖村 とうじ蕎麦(11/11)
トンカツ1188
さん
Re[1]:長野県木祖村 とうじ蕎麦(11/11)
トンカツ1188
さん
Re[1]:長野県木祖村 とうじ蕎麦(11/11)
トンカツ1188
さん
Re[1]:長野県木祖村 とうじ蕎麦(11/11)
トンカツ1188
さん
龍の森さんへ
こんばんは
締めの 卵との おじや 美味しかったです
蕎麦で 満腹でも 別腹 でした
山の購入 奥様の反対で 諦めでしたか
残念でしたね
遠方の土地 購入は 勇気が要りますから
高齢になるほど 難しいですね
(2025.11.11 21:35:39)
こんばんは
締めの 卵との おじや 美味しかったです
蕎麦で 満腹でも 別腹 でした
山の購入 奥様の反対で 諦めでしたか
残念でしたね
遠方の土地 購入は 勇気が要りますから
高齢になるほど 難しいですね
(2025.11.11 21:35:39)
Re[1]:長野県木祖村 とうじ蕎麦(11/11)
トンカツ1188
さん
神風スズキさんへ
こんばんは
今回の楽天さん のブログ故障
皆さん一斉に 悲鳴でしたね
トンカツは 予約機能で １週間していましたので
アップは 問題無かったです
今日５日分 作りました (2025.11.11 21:38:32)
こんばんは
今回の楽天さん のブログ故障
皆さん一斉に 悲鳴でしたね
トンカツは 予約機能で １週間していましたので
アップは 問題無かったです
今日５日分 作りました (2025.11.11 21:38:32)
Re:長野県木祖村 とうじ蕎麦(11/11)
５ｓａｙｏｒｉ
さん
Re:長野県木祖村 とうじ蕎麦(11/11)
harmonica.
さん
Re[1]:長野県木祖村 とうじ蕎麦(11/11)
トンカツ1188
さん
Re[1]:長野県木祖村 とうじ蕎麦(11/11)
トンカツ1188
さん
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