たまに、料理しちゃうぞ。

新ジャガが、その辺に転がっていたので…

「冷製のビシソワーズ」

これがですね。

冷製というのが、気になりますが…

温かいと、デンプンで鍋焦げますので冷製がイイかと。（ええ焦がしてます）

蒸し器でジャガ芋を蒸します　冷めたら手で皮剥いて、

適当に切って　牛乳入れミキサーでガっーー

コンソメ　塩コショウ一つまみ　白だし少し

ミキサーでガっ　網でこし　冷蔵庫に入る入れ物にいれ、

冷えたら…

パセリ、伊パセリ、生クリームで　こんな雰囲気

茶色のは、彩りの薄口しょうゆ＾＾；

玉ねぎ使いたいけど無かったので、こんな感じ

毎度適当なのです…。

キュウリを細かく切って、皿に入れ蒸しました。

青くさいのを抜きたかった　歯ごたえのアクセント♪

なくていいですけど。

前にリンクにあるのも貼っておきます。

スープ 　ビシソワーズが無かったですね　よく作ってるような気がしてたのですけど。

適当にどーぞ　今時期の料理です。