バカネコ日記

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全て | カテゴリ未分類バカネコＰＣ講座 | バカネコのお話

2005年01月12日

先日の、海獣トドのキッチンを覗いてみる。

パソコンにかじりついて、気がつけば夜中の11時。
晩飯も食ってないから、腹が減った。
というより、空腹でたまらないから、やっと食う気になったと
いうのが正解に近い。

米は炊飯器に任せて、テキトウにおかずを作る。
中華鍋を火にかけておいて、ざくざくタマネギを刻み、
溶いた小麦粉にぶち込んでかきまわす。

沸かした湯にほうれん草を投げ込んで、あく抜きをする。
好物のタマネギを揚げていたら、ほうれん草が茹だってしまった。
おひたしを作る予定ではなかったのだが。
かまわん。　気を強く持って、予定通り油炒めにするっ。

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元々揚げ物をするにしては、少なめにしておいた油だが、
タマネギを揚げた後とはいえ、ちょっと多すぎないか？

えーい、かまわん。　入れちまえ～っ。
どばっ、ジュワジョワ～ッ！

中華鍋は、天ぷら鍋からフライパンへ変身、油もそのまま。
飛び散る油も何のその、手抜きもここまで来れば、迫力である。
ほうれん草の油炒めが、オイル漬けの様相を呈していたのは
こういうわけだ。

中華鍋のほうれん草を横目で睨みながら、洗い物。
食い物を作るときだけは、すさまじい集中力である。
包丁を振り回すから、半径２ｍ以内は危険区域。

汁物もほしい。
給湯器から小鍋に湯を取って、乾燥わかめを入れて火にかける。
この時期、冷たい水なんて、かったるいものは入れない。

水でもどす、なんて行程も、すっ飛ばす。
とにかく腹が減っているのだっ。
急げ、急げっ！　がるるるぅ～～～っ。

ほうれん草を炒めながら、洗い物．．．うわっちゃ～、
椎茸、入れ忘れた。　間に合うかっ。

シュタタタタ。
あわてて、出来るだけ薄くスライスして、ぶち込む。
ん、こんなに包丁さばき、うまかったっけ？

おっと、わかめに火が入りすぎちゃいかんな．．．
おわっ、ほうれん草が焦げるっ！
なんだかんだと、戦争状態。

さあ、食うぞ。

ん？

あたっ、忘れてた。
あわてて作るから、わかめ汁に何も入れてない。
これじゃ、ただのワカメ湯だ。
うう～～～～っ。

だが、煮えたぎったばかりの汁なのだ。
少々のことでは、冷めることもあるまい。
液体ダシと、塩、醤油を適当にぶちかまして、よしとする。
ジャンケンの後出しみたいだが、この際、気にしない。

性格は大雑把ではないのだが、腹が減るとこんなもんである。
そういえば、昔も昼飯前になると、誰も近づいてこなかった．．．

こんなとこ、他人様には見せられないよなー、
なんて思うヒマもなく、がっつくトドであった。

【コロン短信】
　上品すぎる。
　飼い主を見習って、がっつけよ。

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