てまり - ねこ の独り言

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2006年03月24日
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テーマ: 手作り石鹸(790)
知り合いに石鹸素地を頼まれたので昨日から仕込を始めました。


いろいろ混ぜ込んで調整するのでPHは少し高いのですが
1Kの油に対して米酢大さじ2杯を入れるとPH9になる物。
と言われたので、そのレシピで作りました。


分量は


サラダ油(菜種・大豆油の混合) 2K
NAOH 222g
溶かす水 600g


です。




昨晩、寝る前にトレース完了寸前だったのですが、
眠気に勝てず、そのまま・・・


朝、湯煎で加熱しながら45度になるまで注意深く攪拌。


油が少し分離しつつあったのですが、熟成のことを考えると温度優先。
固形石鹸が目的ならばそのまま加熱せずに攪拌し
暖かい場所で48時間の熟成を選択しますが
先方は液体石鹸に加工するといっているので。

実は2号ちゃんも少し油が浮いています。
そのままのばして問題なく使えています。


固形が目的であれば、温度管理を優先するか・・・
形状を優先するか・・・悩みますが。。。



と言う訳で今回はPH測定はしていません。


次回作る時は、朝から始めるか それとも
夜の中断をもっと早く。。。これが良さそうです。

分量が2倍になったから作る時間も2倍・・・にはならなかった。
トレースが出るまでの時間、と考えれば2倍もほとんど変わらない?










8号石鹸の2回目の、のばしを行いました。


新しい油を使う時は、固さの具合からこれで48時間休ませて
型入れ、又はペットボトルになります。


しかし・・・20年ぶり?とも言える廃油石鹸。
私は廃油石鹸は仕込みの段階は毎回参加していましたが
その後は他のグループの方たちが。。。
(飲食店組合で行っていたので)


と言う訳で初めて同様なんですね。

一説には古い油ほど良い石鹸になるなんて言葉もあるのですが・・・



今回も1リットルの熱湯を入れて攪拌作業です。



まず、お湯を入れる前に様子を見るため、木へらで攪拌作業です。
完全に飴状態です。
前回は固形を無理やり崩した感じだったのですが・・・


熱湯を加え、約30分間の攪拌作業。


20分ほどで断念しました。


というのは、やっぱり飴状態です。
どんどん固くなっていくようで。。。
加えた熱湯は何処へ???


現在、最初の油が1Kですので1リットル強。
2回目の練り上げですので2リットルのお湯が入りました。
合計3リットル強なのですが・・・


こんなに固いと。。。


やっぱりテキストどおり6リットルまでのばす事になるのでしょうか?
まぁ、固さと相談しながらどこまで のばすか
決めたいと思います。









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最終更新日  2006年03月24日 12時03分17秒
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