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2005.01.28

　珈琲は、確かに古代においては薬草として用いられていたと言うのを、何かの本で読んだ記憶があります。またごく最近では、現代病の一つである「花粉症（アレルギー性鼻炎）」にはモカの珈琲を飲み続けることによって、ある種効果が認められたという臨床実験の結果を発表していたのを、読んだことがあります。
　私も珈琲大好き人間で、もうほとんどカフェイン中毒じゃないかと思いたくなるくらい濃い珈琲が好きで、朝食の後手動式のミルでゆっくり挽きドリップして、飲みながら朝刊を読むのがほとんど毎日の習慣になっています。これをしないと、快適な一日は始まらないような気がして・・・・。
　疲れているとき、何となくボーッとしたいとき、夜一人で物思いに耽りたいとき、珈琲は私にとって欠かせない存在です。
　まさに『たかが珈琲、されど珈琲』です。
美味しい珈琲を味わい、豊かな一時を過ごしたいですね。

　夕暮れの
　珈琲
　深々と
　味わいながら

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