PR
Category
カテゴリ未分類
(0)普通の日記
(222)ラーメン 宮城県県北
(112)ラーメン 宮城県気仙沼市・本吉郡
(2)ラーメン 宮城県仙台市
(67)ラーメン 宮城県宮城郡利府町
(2)ラーメン 宮城県県南
(3)ラーメン 秋田県
(10)ラーメン 青森県
(7)ラーメン 岩手県
(4)ラーメン 山形県
(2)ラーメン 福島県
(4)ラーメン 栃木県小山市
(35)ラーメン 栃木県佐野市・足利市
(2)ラーメン 栃木県宇都宮市
(2)ラーメン 群馬県
(1)ラーメン 東京都
(35)ラーメン 埼玉県
(4)ラーメン 千葉県
(1)ラーメン 神奈川県
(11)ラーメン 大阪府
(5)ラーメン 京都府
(2)ラーメン 市販のもの
(6)スノーボード
(103)野球
(145)格闘技
(7)旅行
(64)おすすめ
(67)ＴＶを観て感想など
(37)ニュース
(7)お出掛け
(79)欲しいもの
(5)読みたい本
(5)大崎市のイベント
(6)大館市のイベント
(22)仙台市のイベント
(5)外食
(201)ご当地の食べ物
(2)お菓子
(55)パン・ベーグル
(60)カレー
(229)おすすめ本
(41)映画
(12)本
(3)車
(14)建築
(19)木工・インテリア・美術
(2)料理
(75)健康
(1)栃木県でのイベント
(2)ラーメン 茨城県
(1)Keyword Search
▼キーワード検索
sat1997
現在は仕事の関係で小山市に住んでます。自分用の備忘録としてＵＰしてます。
Calendar
Comments
2025.10.13
テーマ： 食べ物あれこれ(51285)
カテゴリ： 料理
カミさんが実家に帰省しているので、自分で簡単に作れそうな
コウケンテツさんレシピのチヂミを作ってみました。
〜材料（2人分）〜
コウケンテツさんレシピのチヂミを作ってみました。
〜材料（2人分）〜
・青ネギ：2～3本
・白菜キムチ：40g
・ツナ缶：小1/2缶
・にんにくのすりおろし：少々
・小麦粉：大さじ4
・木綿豆腐：1/2丁
・しょうゆ：大さじ1/2
・ごま油：大さじ2
・仕上げ用のしょうゆ、酢：各適宜
✳︎今回はポン酢にしました
材料を切って、豆腐をつぶして、切った材料と混ぜて、
焼くだけです。（最初に蓋をして片面3分、裏面3分）
柔らかすぎて返しづらかったです・・。
豆腐が入ってヘルシーなのが良いかなと思ったのですが、
小麦を分量通り入れても、つなぎが悪い感じでした。
チヂミというよりハンバーグに近かったかも。
味も豆腐を混ぜた料理って感じでした。
※自分の調理レベルが低いのが原因かな
また作ってみます。
見た目はハンバーグですね。上手くできなかった記録です。
材料を切って、豆腐をつぶして、切った材料と混ぜて、
焼くだけです。（最初に蓋をして片面3分、裏面3分）
柔らかすぎて返しづらかったです・・。
豆腐が入ってヘルシーなのが良いかなと思ったのですが、
小麦を分量通り入れても、つなぎが悪い感じでした。
チヂミというよりハンバーグに近かったかも。
味も豆腐を混ぜた料理って感じでした。
※自分の調理レベルが低いのが原因かな
また作ってみます。
見た目はハンバーグですね。上手くできなかった記録です。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理] カテゴリの最新記事
-
カムジャタン コウケンテツレシピ を電… 2025.11.22
-
10分で簡単完成！混ぜるだけ！しらすパス… 2025.09.28
-
10分で簡単完成！混ぜるだけ！しらすパス… 2025.09.18
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
