2015年06月の記事
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パスタ
今日はパスタを頂きます。とりあえず太麺？を茹でます。茹であがったら、オリーブ油を少々かけておきます。お好みのソースで頂きます。これはバジル風味・・・今日もおいしく頂きました。
2015.06.30
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魚
今日は魚がメイン？３種類の魚？鯖味噌など・・豆腐も頂きます。卵・・・味噌汁は茄子・・キャベツサラダは撮り忘れ・・今日もおいしく頂きました。
2015.06.29
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サンマ
今日はサンマなどを頂きます。サンマの蒲焼、出来合いの物・・・豚肉も頂きます。豆腐・・・味噌汁はモヤシと揚げ豆腐・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2015.06.28
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餃子
今日は餃子などを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ餃子を焼きます。完成。味噌汁は豆腐とワカメ・・・キャベツサラダも頂きます。デザートには牛乳と混ぜて作る、ヨーグルト風のもの？今日もおいしく頂きました。
2015.06.27
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鯵
今日は鯵などを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、鯵の開きを焼きます。適当に反しながら火を通します。完成。そうめんが余っていたので頂きます。茄子炒めも頂きます。豆腐・・・玉子も・・・塩辛も頂きます。味噌汁は大根とシメジ・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2015.06.26
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鯖
今日は鯖などを頂きます。鯖の味噌煮・・・揚物も頂きます。イカと卵串・・・豆腐も頂きます。味噌汁はモヤシとシメジ・・・サラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2015.06.25
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五目寿司
今日は五目寿司を頂きます。五目ないのに五目寿司？モヤシ炒めも頂きます。味噌汁は大根とあぶらげ・・・サラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2015.06.24
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コハダ
今日はコハダなどを頂きます。普通のコハダ・・・モヤシ炒めも頂きます。ゴボウの揚げ物？豆腐も頂きます。味噌汁はモヤシと舞茸・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2015.06.23
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シャケ
今日はシャケと野菜炒めを頂きます。シャケの切り身、玉葱、シメジなどを用意・・・フライパンにオリーブ油を入れ、角切りにしたシャケを炒めます。シャケに火が通ったら、一旦引き上げ、シメジ、玉葱などを炒めます。火が通ったら、シャケを入れます。市販の炒め物の素を入れて混ぜ合わせて完成。ハンバーグが余っていたので頂きます。豆腐も頂きます。味噌汁はダイコンとあぶらげ・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2015.06.22
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鯵
今日は鯵などを頂きます。鯵の開き・・・半分食べた余り付き？？麻婆豆腐も頂きます。味噌汁はキャベツと揚げ豆腐。唐辛子で強化？キャベツサラダも頂きます。デザートにはグレープフルーツ・・・今日もおいしく頂きました。
2015.06.21
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唐揚
今日は唐揚を頂きます。鶏の唐揚・・・野菜炒めも頂きます。にんにく味噌・・・トコロテン・・・豆苗とワカメのスープも頂きます。胡瓜のサラダ・・・今日もおいしく頂きました。
2015.06.20
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イカ焼き
今日はイカ焼きを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、切ったイカを入れて炒めます。味醂、ダシ醤油などで味付けします。水気が飛んだら、仕上げにバターを入れて完成。味噌汁はキャベツと揚げ豆腐・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2015.06.19
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野菜炒め
今日は野菜炒めを頂きます。豚肉、モヤシ、ピーマン、豆苗などを用意・・・フライパンにオリーブ油を入れ、豚肉、ピーマン、豆苗などから炒めます。モヤシを入れ、中華ダシ、オイスターソースなどで味付けします。完成。味噌汁はワカメ・・・少しワカメの入れ過ぎ？トマトも頂きます。キャベツサラダ・・・今日もおいしく頂きました。
2015.06.18
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カレー
今日はカレーを頂きます。ポークカレーをカレー粉で強化？味噌汁はキャベツとあぶらげ・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2015.06.17
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魚
今日は魚を頂きます。ブリの照り焼き風と何かの粕漬け・・・モヤシ炒めも頂きます。豆腐・・・トコロテンがあったので頂きます。味噌汁は豆苗・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2015.06.16
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シャケ
今日はシャケなどを頂きます。塩シャケのオリーブ油焼き・・・鶏も頂きます。茄子・・・枝豆のおつまみ・・・味噌汁はモヤシ・・・サラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2015.06.15
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揚物
今日は揚物を頂きます。コロッケ・・・フライドポテト・・・今日はチーズがなかったので、そのまま頂きます。パスタが余っていたので頂きます。豆腐と温泉玉子も頂きます。味噌汁はキャベツと舞茸・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2015.06.14
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豚肉の甘酢あんかけ
今日は豚肉の甘酢あんかけを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ、豚肉、玉葱を炒めます。火が通ったら、市販の甘酢あんかけの素を入れます。完成。豆腐も頂きます。分葱をトッピング・・・味噌汁は豆苗と揚げ豆腐・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2015.06.13
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豚肉
今日は豚肉を頂きます。味噌漬け肉を用意・・・フライパンにオリーブ油を入れ、豚肉を焼きます。味噌漬けは焦げやすいので、弱火でじっくり火を通します。完成。味噌汁はモヤシ・・・サラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2015.06.12
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冷し中華
今日は冷し中華を頂きます。とりあえず、麺を少し固めに茹で、十分に水洗いします。タレをかけて胡瓜とハムをトッピングして完成。紅生姜はお好みで・・・今日もおいしく頂きました。
2015.06.11
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野菜炒め
今日は野菜炒めを頂きます。モヤシ、ピーマン、エリンギを用意、適当にカットします。フライパンにオリーブ油を入れエリンギとピーマンから炒めます。スライスにんにくも加えます。エリンギに火が通ったら、モヤシを入れます。中華ダシ、塩コショーなどで味付けして完成。味噌汁は茄子と油麩・・・前回の流用？今日もおいしく頂きました。
2015.06.10
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豚肉
今日は豚肉を頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ豚肉を焼きます。これはソテー風・・次は付けて焼くだけのカツの粉を使います。最後は薄肉・・・普通の焼き肉・・・フライパンを掃除し、モヤシを炒めます。オイスターソース、中華ダシなどで味付けして完成。豚肉も完成。味噌汁はシメジと茄子と油麩・・・今日もおいしく頂きました。
2015.06.09
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カレー
今日はカレーを頂きます。ポークカレーにガラムマサラをトッピング？かけ過ぎかも・・・福神漬も頂きます。味噌汁はモヤシ・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2015.06.08
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鯵
今日は鯵などを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ鯵の開きを焼きます。適当に反しながら火を通します。完成。鶏とパスタが余っていたので頂きます。味噌汁は豆腐とワカメ・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2015.06.07
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鯖
今日は鯖などを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ塩鯖を焼きます。適当に反しながら火を通します。完成。キャベツと春雨の炒め物・・・山形のだしを頂きます。生卵・・味噌汁はモヤシとシメジ・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2015.06.06
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揚物
今日はカツなどを頂きます。チキンカツとトンカツ・・・豆腐も頂きます。なぜかラッキョウも？味噌汁はダイコンとあぶらげ・・・サラダも頂きます。おつまみ用の枝豆・・・今日もおいしく頂きました。
2015.06.05
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麻婆茄子
今日は麻婆茄子などを頂きます。市販の素で作った麻婆茄子・・・玉子も頂きます。味噌汁は豆苗とあぶらげ・・・キャベツサラダも頂きます。グレープフルーツも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2015.06.04
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カツオ
今日はカツオを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れカツオを焼きます。火が通ったら、ダシ醤油、味醂、オイスターソースなどで味付けします。完成。野菜スープ、昨日の流用・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2015.06.03
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カレイ
今日はカレイを頂きます。市販のカレイの揚げ物・・・濃口の醤油をかけて頂きます。野菜スープも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2015.06.02
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餃子
今日は餃子などを頂きます。フライパンにオリーブ油を入れ餃子を焼きます。水無し餃子？火が通ったら完成。コハダも頂きます。鶏のから揚げ。なぜか３個？ 我が家では３個残った物が結構出てきます。味噌汁は大根とシメジ・・・キャベツサラダも頂きます。今日もおいしく頂きました。
2015.06.01
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