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November 14, 2007
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は、
明日、１１月１５日で区切りの８００日。
そして、明日はボジョレー・ヌーボーの解禁日。
あと１時間半くらいですが…
もしかしたら、もう味わっている人もいるのかもね。
今年の出来具合はどうなんでしょう？
あちらこちらは飲んでないですよ。
まだ、１１月１１日解禁の
明日、１１月１５日で区切りの８００日。
そして、明日はボジョレー・ヌーボーの解禁日。
あと１時間半くらいですが…
もしかしたら、もう味わっている人もいるのかもね。
今年の出来具合はどうなんでしょう？
あちらこちらは飲んでないですよ。
まだ、１１月１１日解禁の
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今ごろ例の宴が！
地ワイン大好き さん
日付が変わりましたね。
色々なところで、ヌーボーの宴が始まっていることでしょうね！
私は今夜、大阪ヌーボー・フェアー（在阪ワイナリー５社の、社長さんや醸造家の方々と共に、大阪産の新酒を楽しむ会）に参加いたします。
敢えて、わざわざこの日に開催するところが、こだわりなのでしょうね！ＮＨＫもローカル番組の取材に来るらしいです。
ところで、この前少し、ご紹介いたしました、
瓶内二次発酵「デラウエアー・スパークリング」
第１弾、青デラ・ヴァージョン（５００本限定）は、予約分だけで完売してしまったようです。
第２弾、完熟デラ・ヴァージョン（２０００本限定）は、１１月下旬発売ですが、これも既に、半数以上の予約が入っているようです。↓
★カタシモ・ワイナリー
http://kingselby.shop-pro.jp/?pid=5362600
瓶内二次発酵の珍しさと、スパークリング・ワイン・ブームということもあってかなりの人気商品になっているようです。 (November 15, 2007 12:31:49 AM)
色々なところで、ヌーボーの宴が始まっていることでしょうね！
私は今夜、大阪ヌーボー・フェアー（在阪ワイナリー５社の、社長さんや醸造家の方々と共に、大阪産の新酒を楽しむ会）に参加いたします。
敢えて、わざわざこの日に開催するところが、こだわりなのでしょうね！ＮＨＫもローカル番組の取材に来るらしいです。
ところで、この前少し、ご紹介いたしました、
瓶内二次発酵「デラウエアー・スパークリング」
第１弾、青デラ・ヴァージョン（５００本限定）は、予約分だけで完売してしまったようです。
第２弾、完熟デラ・ヴァージョン（２０００本限定）は、１１月下旬発売ですが、これも既に、半数以上の予約が入っているようです。↓
★カタシモ・ワイナリー
http://kingselby.shop-pro.jp/?pid=5362600
瓶内二次発酵の珍しさと、スパークリング・ワイン・ブームということもあってかなりの人気商品になっているようです。 (November 15, 2007 12:31:49 AM)
カタシモさんの参照先かわりました
地ワイン大好き さん
★カタシモ・ワイナリー「デラウエアー・スパークリング」
http://kingselby.livedoor.biz/archives/64894537.html (November 16, 2007 03:18:20 PM)
http://kingselby.livedoor.biz/archives/64894537.html (November 16, 2007 03:18:20 PM)
Re:今ごろ例の宴が！(11/14)
地ワイン大好きさん
いつもコメント有難うございます。
大阪ヌーボー・フェアーはいかがでしたか？
大阪の勢いを感じるイベントですね。
爽やかな酸があるであろう『青デラ』はスパークリングにきっとマッチすることでしょう。
もし、お飲みになったら感想お聞かせ下さい。
『完熟デラ』
こちらはなんとしても手に入れたいものです。
情報有難うございます！ (November 16, 2007 11:00:03 PM)
いつもコメント有難うございます。
大阪ヌーボー・フェアーはいかがでしたか？
大阪の勢いを感じるイベントですね。
爽やかな酸があるであろう『青デラ』はスパークリングにきっとマッチすることでしょう。
もし、お飲みになったら感想お聞かせ下さい。
『完熟デラ』
こちらはなんとしても手に入れたいものです。
情報有難うございます！ (November 16, 2007 11:00:03 PM)
大阪ヌーボー・フェア
地ワイン大好き さん
大阪ヌーボー・フェア、行ってきました。
参加者１２０名を越える、大盛況でした。
各ワイナリーさん同士も、和気藹々とご交流しておられ、終始なごやかな素晴らしいイベントでした。
カタシモさんについては、『青デラ』はすでに完売と言うことで試飲はできなかったのですが、『完熟デラ』は、発売に先行して試飲をさせていただきました。
いかにもデラウエアらしい正統派の風味で、マイルドできめ細かな泡立ちはさすがだと思いました。
もちろん、フォキシーは全く感じられず、クリアな香りでした。
イベント全体については、私の友人で、日本のワイナリーを訪問してブログを書いておられる「おっくー」さんがご参加されていて、素晴らしいレポートを書いておられるので、そちらをご紹介しておきます。（もしかしたら、ご存知かもしれませんね。
おっくーさんは、あちらこちらさまのことを知っておられましたよ。）↓
http://d.hatena.ne.jp/okkuu-daaman/ (November 17, 2007 11:31:33 PM)
参加者１２０名を越える、大盛況でした。
各ワイナリーさん同士も、和気藹々とご交流しておられ、終始なごやかな素晴らしいイベントでした。
カタシモさんについては、『青デラ』はすでに完売と言うことで試飲はできなかったのですが、『完熟デラ』は、発売に先行して試飲をさせていただきました。
いかにもデラウエアらしい正統派の風味で、マイルドできめ細かな泡立ちはさすがだと思いました。
もちろん、フォキシーは全く感じられず、クリアな香りでした。
イベント全体については、私の友人で、日本のワイナリーを訪問してブログを書いておられる「おっくー」さんがご参加されていて、素晴らしいレポートを書いておられるので、そちらをご紹介しておきます。（もしかしたら、ご存知かもしれませんね。
おっくーさんは、あちらこちらさまのことを知っておられましたよ。）↓
http://d.hatena.ne.jp/okkuu-daaman/ (November 17, 2007 11:31:33 PM)
Re:今ごろ例の宴が！(11/14)
地ワイン大好きさん
最近パソコンの調子が悪く、返事が遅くなってしまいました。ごめんなさい！
カタシモワイナリーさんの情報有難うございます。
早速、完熟デラ・スパークリングの購入申込しました。
せっかくなので、スティルワインも３本購入してみました。
先日山梨に行ってきて、ワイン８本買ってきたし、
その前にも仲間の酒屋さんから５本買ってあったので、
わが家は国産ワインだらけです。
(November 21, 2007 10:26:29 PM)
最近パソコンの調子が悪く、返事が遅くなってしまいました。ごめんなさい！
カタシモワイナリーさんの情報有難うございます。
早速、完熟デラ・スパークリングの購入申込しました。
せっかくなので、スティルワインも３本購入してみました。
先日山梨に行ってきて、ワイン８本買ってきたし、
その前にも仲間の酒屋さんから５本買ってあったので、
わが家は国産ワインだらけです。
(November 21, 2007 10:26:29 PM)
Re:今日は、(11/14)
地ワイン大好き さん
旨いお酒をもとめてあちらこちらさん
＞早速、完熟デラ・スパークリングの購入申込しました。
＞せっかくなので、スティルワインも３本購入してみました。
ありがとうございます。
地元在住の「地ワイン大好き」といたしましては、大阪のワインにご関心をお持ちいただけてうれしいです。
カタシモワイナリーさん、大阪では最古参の老舗ですが、それに甘んじることなく、常に新しいことにチャレンジしておられます。
なかでも堅下甲州ぶどうのワインは、本場甲州とはひと味違う味わいがあり、ベリーＡもまた、個性的な風味で面白いですよ。
＞先日山梨に行ってきて、ワイン８本買ってきたし、
＞その前にも仲間の酒屋さんから５本買ってあったので、
＞わが家は国産ワインだらけです。
わが家も負けず劣らず国産ワインだらけですよ（笑）
１年あまり前までは、「ボルドー大好き」だったのですが、今や、食事の友は９割近く純国産です。
それから、タケダさんの「サン・スフル」、偶然にも先日、「おっくー」さんが大阪に来られたときに、山形みやげとしてお持ちくださり、お相伴にあずかりました。カタシモさんの「ほいりげ」とは同じ品種ながら、全く別物でした。うまく表現できないのですが、これがほんとにデラウエアー？というような逸品でした。 (November 21, 2007 11:22:30 PM)
＞早速、完熟デラ・スパークリングの購入申込しました。
＞せっかくなので、スティルワインも３本購入してみました。
ありがとうございます。
地元在住の「地ワイン大好き」といたしましては、大阪のワインにご関心をお持ちいただけてうれしいです。
カタシモワイナリーさん、大阪では最古参の老舗ですが、それに甘んじることなく、常に新しいことにチャレンジしておられます。
なかでも堅下甲州ぶどうのワインは、本場甲州とはひと味違う味わいがあり、ベリーＡもまた、個性的な風味で面白いですよ。
＞先日山梨に行ってきて、ワイン８本買ってきたし、
＞その前にも仲間の酒屋さんから５本買ってあったので、
＞わが家は国産ワインだらけです。
わが家も負けず劣らず国産ワインだらけですよ（笑）
１年あまり前までは、「ボルドー大好き」だったのですが、今や、食事の友は９割近く純国産です。
それから、タケダさんの「サン・スフル」、偶然にも先日、「おっくー」さんが大阪に来られたときに、山形みやげとしてお持ちくださり、お相伴にあずかりました。カタシモさんの「ほいりげ」とは同じ品種ながら、全く別物でした。うまく表現できないのですが、これがほんとにデラウエアー？というような逸品でした。 (November 21, 2007 11:22:30 PM)
Re[1]:今日は、(11/14)
地ワイン大好きさん
大阪を含め、関西圏のワインは初めてなので、
すごく楽しみです。
もちろん堅下甲州も注文してありますよ。
来年あたり、大阪のワイナリーに行ってみたいものですね。
おっくーさんのページも拝見いたしました。
これはというイベントを押さえて、的確で奥深い内容はさすがですね。
タケダさんのサン･スフルは、すでに完売らしいので、体験していただく機会があってよかったです。
あちらこちらにとっても今年出合ったワインの中で、最も驚かされたワインかもしれません。
(November 22, 2007 11:25:13 PM)
大阪を含め、関西圏のワインは初めてなので、
すごく楽しみです。
もちろん堅下甲州も注文してありますよ。
来年あたり、大阪のワイナリーに行ってみたいものですね。
おっくーさんのページも拝見いたしました。
これはというイベントを押さえて、的確で奥深い内容はさすがですね。
タケダさんのサン･スフルは、すでに完売らしいので、体験していただく機会があってよかったです。
あちらこちらにとっても今年出合ったワインの中で、最も驚かされたワインかもしれません。
(November 22, 2007 11:25:13 PM)
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