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2005年09月の記事
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男前豆腐店
巷で話題の男前豆腐店。「我が家には関係ないわ～、地方じゃ売ってないでしょ」と思っていたら・・・売ってました。買っちゃいました。喧嘩上等 生ビールとお前がいればそれでいい やっこ野郎 つい、いつものクセでどっさり茗荷をのせちまいましたが。これは、寄せ豆腐。シンプルに塩だけで食べればよかった。甘みがあっておいしいよぉ。そうだ、忘れていたけど私、寄せ豆腐好物だった。↓テーマソングの「風に吹かれて豆腐屋ジョニー」を聴いてみて。男前豆腐店
2005.09.26
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ローズヒップの蒸しケーキ。
ビタミンＣがたっぷりのローズヒップティー。飲むだけでなく、食べるとより効果があるそう。そこで、蒸しケーキに入れてみました。甘みはハチミツで。蒸し時間が短かったから、ビタミンＣが壊れずにできたかな？アツアツを食べたので、舌をちょいヤケド・・・。↓私はコエサム社の缶入りを買っています
2005.09.25
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懐かし風カレー
日光に行ったときのお昼ご飯。「時間がない、全部見終わらない！」と思い注文したのがカレー。日光でカレー。（周りの人は皆「湯葉」を食べていた・・・）運ばれてきたカレーを一口食べて・・・「ん！！懐かしい味」。ちっちゃい時、おばあちゃんの家で食べたような。市販のルゥではなく、小麦粉とカレー粉を炒めて作ったような。具は、シンプルに玉ねぎと豚コマのみ。「これ、ウチに帰ったら絶対作ろう！」と言いながら食べたのでした。で、作ってみました。 フライパンにサラダ油を入れ（バターではなく、絶対サラダ油！）、小麦粉とカレー粉をよぉく炒め、ルゥを作る。ルク鍋にサラダ油を入れ、玉ねぎと豚コマを炒める。ちょっと黒胡椒も。後はルゥを加えて混ぜたら、水を入れて煮込むだけ。煮込み時間も20分弱。塩とにんにく醤油で味を調えて出来上がり。思ったとおりの「懐かし風カレー」の出来上がり！オットも大喜び。我が家の定番メニューになりそうです。
2005.09.23
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2泊3日川沿いの旅～3日目～
3日目は福島の旅。鬼怒川温泉を抜けて、まずは龍王峡へ。まだ9時。人気のない散策路をのんびりと歩く。3日間毎日川を見てきたけれど、どの川も本当に美しい。マイナスイオンはいくら浴びてもいいなぁ。紅葉の季節に来てもいいなぁ。秘湯大好きな私たちは、栃木県と福島県の県境近くにある「三依」という地区の「まるみの湯」というお風呂に寄り道。ここが、川沿いにちいさなお風呂があって当たり。木の香りが漂うお風呂につかりながら川を眺めるのは最高の気分♪時間がお昼だったためか他にお客さんがいなくて貸し切り状態。入浴料はたったの400円。そして、いよいよ福島県へ。福島は頻繁に来るけれど、1度も足を運んだことのない「塔のへつり」へ行くことに。「へつり」とは、方言で川にせまった崖や急斜面のこと。怖くて、まず釣り橋が渡れない私。知らないオバちゃんにへっぴり腰を笑われる。だって、怖いんだもの！他の観光客は手すりのない崖をバンバン歩いている。子どもも歩いている。でも、私は歩かない。落ちたら、どうする？！で、崖に建つ土産物屋から眺めることに。なんとここ、無料で味噌汁をくれちゃうの。手作り味噌の試食なんだって。試食って言っても、本当におわんに一杯。具はきのこや山くらげなど。それに100円を足すとお蕎麦かうどん、そして山菜の天ぷらを入れてくれる。 「味噌汁に、蕎麦ってどうよ？天ぷらってどうよ？」とツッコミを入れつつ試しに頼んでみる。これがおいしいの～。不思議～。「ふきのとうの塩漬け」や「さばの燻製」、「カワハギの山椒漬け」「目光の一夜干」など会津のお土産をいっぱい買って帰りました～。3日間、とっても楽しかったわぁ。
2005.09.19
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2泊3日川沿いの旅～2日目～
2日目は、日光。朝早く山間の秘湯「白根温泉」でのんびり。広いお風呂を貸しきり状態！生まれて初めて・・・風呂で泳いでみました。ロマンチック街道を走り、中禅寺湖手前の竜頭ノ滝へ。中央の岩を竜の頭、両側を流れを竜のひげに見立ててこの名前がついたそう。トンボが飛び交い、豪快な水の音が響き、素晴らしい時間を過ごしました。でも、のんびりはしていられない！日光へ急がねば（駐車場がなくなっちゃう）。いろは坂を抜け、日光まではすぐ。10時に駐車場に車を停めることができました。すでに満車状態。ぎりぎりセーフ。1日かけて全部見て回るつもりだったので、「二社一寺共通拝観券」を購入。まずは輪王寺。見所満載で、見終わったらすでに11時。わぉ。次はお待ちかね東照宮。彫り物の美しさに目を奪われ、じっくりみていたらあっという間に１時。ひゃぁ。急いでお昼ご飯を食べ、午後は二荒山神社と大猷院。急いで見て回って、もう4時。「今日こそはお土産を買いたいの」と門前町を歩く。購入したのは・しそ巻き青唐辛子 唐辛子をしその葉でくるんで塩漬けしたもの。うまい！・山椒の実 山椒若葉煮 添加物を使っていない、竹内物産のものがおススメ・味付七味唐辛子 七味を醤油・酒・みりんなどで煮たもの。薬味に重宝湯葉アイス（おいしい）を食べながら、世界遺産の神橋を見に行く。橋も素晴らしいけれど、大谷川の水の美しさといったら！しめくくりは「正嗣」の宇都宮餃子。メニューは焼き餃子と水餃子の2種類のみ。ぱりぱりの焼き餃子を2人前、水餃子を1人前。これで510円なり～。
2005.09.18
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2泊3日川沿いの旅～1日目～
連休を利用して、ドライブ旅行に行ってきました。1日目は、群馬県の旅。朝7時に自宅を出発し、群馬県に入ったのは10時。まずは、吾妻渓谷へ。岩の間を流れる川。道路から見下ろすと、膝が震えちゃうくらいに深い。川に近づくように斜面を下っていくと、橋が架かっていてそこから写真をパチリ。う～ん、高さ＆怖さが伝わらないかなぁ。マイナスイオンたっぷりで、木々の緑も水の緑も美しく、歩くのが好きな方にはおススメの場所。時間があると、ぐるりと散策ができます（私たちは散策しませんでした）。そして1日目のメインは草津温泉。職場の旅行で来たことはあったけれど、旅館で飲んでばっかりで。じっくりと歩くのは今回が初めて。湯畑の脇に足湯があり、まずはそこでリラックス。温泉街をのんびり歩きながら（食べながら）西の河原公園へ。ここには大きな露天風呂があるのです。のんびりお湯につかった後は、迷ったけれど共同浴場へ。有名な共同浴場、1箇所は入っておきたい。湯畑の近くの「白旗の湯」でのんびり。白濁した熱いお湯。強い酸を感じる（なめてみました）。すっごくいいお湯でした。入ってよかった！のんびりしすぎて、お目当てのお土産屋さんが閉まってしまい、お土産を買えず・・・ぅぅぅ。
2005.09.17
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マットブラックでど～んとピラフ。
ロンドマットブラック26センチを使って大量にピラフを作りました。具は鶏肉・ごぼう・プチトマト。調味料はいつもと同じくお塩のみ。ご飯に具の味がしみこんでいておいしぃ～。お仕事が忙しいときはピラフをたくさん作って他は手を抜くのだ～。
2005.09.16
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桃ジャム再び。
ルクちゃんでまた桃ジャムを仕込みました。前回と同じく、ざくざく切った桃にハチミツをかけてしばらく置いて水分が出てきたらレモン汁を加えて煮るだけ。簡単♪簡単♪ヨーグルトに入れても、パンにのせて食べても美味しい。そのまま食べても美味しいの。これで、今年の実家の桃はおしまい。とーちゃん、ありがとう。↓ハチミツがポイント。
2005.09.12
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○●○ミヒャエル・ゾーヴァ展○●○
行ってきました、ミヒャエル・ゾーヴァ展。朝イチで。まだほとんど人がいない展示場。ゾーヴァの原画がなんと１４０点（数えた）。「ちいさなちいさな王様」「クマの名前は日曜日」「キリンと暮らすクジラと眠る」などいろんな本の挿絵やアメリのキャラクター。思っていたより大きな作品や、逆に小さな作品。同じモチーフでいくつも描かれた「スープ豚」。細かいところまで緻密に描かれたもの。風刺が効いており、辛口すぎる感もあるもの。暗い雰囲気の中にもなんだかほのぼのとしているもの。ちょっと、ティム・バートンにもつながっている感じがしました。この夏、安曇野絵本館に来ていたんだって・・・。チェックしておけばよかったな。大好きな絵本美術館と作家さんが一緒になってるって・・・。好きなもの、数珠つながり。本当に残念。お土産にポストカードと、本。いつか、小さくていいから原画が欲しいなぁ・・・。↓今は、本でガマンするのだ
2005.09.11
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■■■チャーリーとチョコレート工場■■■
観てきました！！！待ちに待った、「チャーリーとチョコレート工場」。気分を盛り上げるために、2日前からチョコレートを食べ始め食べ比べた中から1番映画に合うと思われるモノをバッグに。（基本的に食べ物の持込はＮＧなので、ほんのちょこっと）前売り券を渡し、前売り券購入特典のストラップをＧＥＴ。オットはポップコーンとジンジャエールを購入。いざ、スクリーンへ！！！125分はあっという間。もう１回観たいよぉ。ネタバレになっちゃうから詳しくは書かないけれど、「ティム・バートンらしいなぁ」と思ったのは５組の当選者が工場に入った直後のシーン。ぽろり。あっ、やったな・・・。ティム好きの方は映像を十分楽しむために原作を読むか（原作にはない場面・脚色はもちろんあり）前作を見るか（１９７１年「夢のチョコレート工場」）されてからの観賞をおススメします。次はコープス・ブライドだぁ。↓途中で絶対にチョコレートを食べたくなる！
2005.09.10
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お～。
日曜日、図書館にて。10冊まで借りられるんだけど、読みたい本が見当たらない。「今日は『ハズレ』の日だなぁ」とがっかりしながら貸し出しカウンターに向かっている途中で発見した本。大田垣晴子責任編集「オー」？なんだろ、これ。とりあえず3冊借りて帰ろう・・・。で、本日読んでみました。お、おもしろい・・・。イラストいっぱいの雑誌なんですね。取材した記事、エッセイ、漫画、お料理。あ～っとい間に3冊とも読んじゃいました。また借りてこよう♪↓こんなにあるんだぁ♪
2005.09.07
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アメリに。
以前から見たい見たいと思っていた「アメリ」を今日ＢＳで見ました。わ～い。とっても素敵な映像にワクワクしながら画面を見つめて1時間。「ん？」見覚えのあるイヌの絵。その絵のイヌがしゃべってる。イヌ いぬ 犬。確かにこの犬だ。それも、昨日印刷物で見たぞ。ストーリーも気になるが、イヌが気になる。だって、やっと見られたアメリに出てくるイヌを昨日見たなんて。運命だ？どこで見たんだ？この部屋のどこかだ！画面を気にしながら昨日めくった雑誌を数冊、何度もめくる。どこだどこだどこだどこだ・・・。・・・ないぞないぞないぞないぞ。なんてやっているうちに、アメリ終了。ＤＶＤでまた見よう。で、本格的に探す。雑誌をめくり、本をめくり、新聞を見る。ない。ん～、でも昨日見たんだよぉホントに。本か何かで。「・・・まさか」と思って手を伸ばしたその「まさか」。こんなんありました。新聞の、チラシ。デパートの催し物のお知らせ。いたぁ（泣）このイヌです。気になるでしょ？作者のミヒャエル・ゾーヴァさんはアメリのキャラクター・デザインをされたんですって。どおりで！来週から、近くのデパートの催し物場で企画展があるんだそうでもちろん、行ってきます～。↓ミヒャエル・ゾーヴァ、有名な人なの？知らなかったなぁ。
2005.09.01
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