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2006年12月の記事
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イブの晩ごはん。
イブなんだけど、Ｍ－１グランプリを見ながらのご飯。毎年、楽しみにしているのです。なので、クリスマスムードは薄い・・・。メニューは、パエリアと、サラダ。パエリアは簡単に出来ておいしかった～♪サラダもゆでたり切ったりの簡単サラダ。一応ブロッコリーをツリーに見立て、ドレッシングで雪を・・・。トマトとセロリを、星をイメージしてそれぞれ五角形になるようにブロッコリーの周りに盛り付け。 おいしい、と評判の鳥屋さんに予約をして買ったチキン。 15センチの型で焼いた小さいケーキ。新潟名産「ル・レクチェ」という洋梨をキャラメリゼ。ラムをクリームにも洋梨にも使ってみました。でも、クリスマスっぽくはないな～。 みなさんは、どんなイブの夜を過ごされましたか？（繰り返しますが、我が家はＭ－１グランプリ・・・☆）さぁ、次はお正月だ。おせちを作るぞ～。
2006.12.25
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ぬいぬい ほりほり ぺたぺた
４畳ほどの狭いPCルーム。パソコン、FAX、プリンターに、カメラまわりの小物。色も素材もばらばらなモノを見ていると目が働きすぎちゃって集中できない・・・。そこで、とりあえず布をかぶせていたのだけれど。この布がまた、統一感に欠けていたんですね。年末の大・・・中掃除をしながら「この際、やっぱりお揃いを作ろう！」と思い立ち、切ったりアイロンをかけたり縫ったり。彫ったり押したり。 幸運のモチーフ、はりねずみ。来年はいいこといっぱいありますように♪↓ここのお店はおすすめです。早いし、梱包も丁寧。
2006.12.20
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スノーマンのお茶セットで。
レイモンド・ブリッグズのスノーマン。大好きなお話です。まだ私が十代の頃母がクリスマスのたびにティーカップやプレートやマグ、タオルやカレンダーをプレゼントしてくれました。以来、この季節になるとおやつタイムに登場。今日のおやつはバウムクーヘン。飲み物は、バニラのフレーバーティーにフォームドミルクをのせたもの。 写真の左手奥にあるもの、「カプチーノメーカー」というグッズ。なんと、100円ショップで売られていました。深さのあるカップにアツアツの牛乳を注ぎカプチーノクリーマーの輪を突っ込んだらスイッチオン！お～、すごい勢いで輪っかが回転。たちまち、キメの細かいしっかりとした泡が♪すごいね～、あなどれないぞ、105円（税込み）。おやつタイムが楽しくなりそう～。↓クリスマスプレゼントに★ ↓ミルクフォーマーっていうのね♪
2006.12.17
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今年のクリスマス、1回目。
今日はいいことあったから、おいしいディナーを食べましょう♪食べましょう♪でも、お野菜たっぷりヘルシーに。お手ごろ価格のおいしいワインと、ゴルゴンゾーラチーズ。かぶの真っ白なポタージュ。焼きエリンギのマリネ。カプレーゼ風サラダ。そして、とびきりのパン。う～ん、おいしい～。とっても幸せ～。そうそう、日が短くなって、写真が暗くなっちゃう。特に、室内で撮る写真は。新潟なんか、雪か曇りの日ばっかりだから、1日中電気をつけている冬。暗いと、シャッタースピードが遅くなるので腕力の弱い私の写真はブレブレ。なので、お手軽な単焦点レンズを買ったんです。上の写真、電気を消してキャンドル1つの灯りでも ほら。こんなに写ってる。シャッタースピードが速いから、暗くてもブレてない♪あわせたい場所がピンポイントでびしっと。まわりは思いっきりぼかして撮れるレンズです。レンズ沼にはまっていくかも・・・。
2006.12.08
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熟れ熟れの柿で。
週末、実家に行ったときにお義母さんから柿をいただきました。よく熟れた柿。お義母さんは、そのまま食べるのがお好きなようです。ちょうどその日の昼間に和菓子屋さんで「柿羊羹」を目にしていた私。迷ったけれど、作ってしまいました。柿羊羹。皮と種を取り除いた柿をピュレ状にして、水100ccに粉寒天を3グラムと砂糖30グラムを溶かしたものを混ぜる。仕上げにラム酒をどばっと・・・。型に流して、冷やすだけ。お店のものはもっと練ってあったと思うのですが、私のは水羊羹風です。 ラムの風味が効いていて、大人の味です♪まだ、残っている柿。シャーベットにしようか、そのまま食べようか・・・。あ。柿カレーって手もあるかな？（いや、それはないな）
2006.12.06
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