みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

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2005.07.18
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カテゴリ: 食べる
今日は、連休最終日。
私の体調がイマイチで外出もできず
「薬膳ぽいものを食べたい」という私の要望で
オットがカレーを作ることに。
オットはカレー好き(それも、インドの)で、
家にはスパイスも、スパイスをつぶす乳鉢もあるの。
「カレーなら」と、体調が悪いはずの私はナンの担当に。
イーストを使う、お手軽ナン。
計量し、コネコネから1時間でこの通り(発酵が早い早い)。

ナン焼けた



キッチンが

手作りナン&カレーで連休を締めくくりました。

食べよう。








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Last updated  2005.07.18 19:43:51
コメント(12) | コメントを書く


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Re:ナン&野菜カレー(07/18)  
すごーい♪
夫婦で料理あこがれます(^.^*)
うちは北海道に行ってからスープカレーがブームです☆
家で作ってみたいなあ (2005.07.18 22:35:59)

Re:ナン&野菜カレー(07/18)  
deep-orange  さん
こんばんは♪体調だいじょうぶですか?
しんどいのにおいしそうな なん焼かれたんですね!
お疲れ様でした!
ご主人担当のカレーもおいしそうですね!

実は我が家も今晩カレーでした(^^)
ちなみにタイカレーです! (2005.07.18 23:38:15)

ナンもカレーもおいしそ~  
わが家もカレー作りは夫の担当。
しかも私の体調が悪いとき。
似てる部分、多いなぁ・・・・。
カレーとは全然関係ないけど、
数学が苦手なところまでそっくりだし(^_^;)
(前の記事のコメント、読みました)

わが家もスパイスたくさんありますが、
さすがに乳鉢はないなぁ。
負けたぁ(←何の勝負?)
野菜カレーも作ったことない。

野菜カレーとか豆カレーとか、
肉の入っていないカレーを作りたいのですが、
夫が「それはヤダ」というのでおうちで作れない(T_T)
1人前、デリバリーお願いできますか?
(2005.07.19 00:10:20)

空色くれよんさんへ  
Oh!みつみつ  さん
BBS、大ウケでした・・・オットに。
見せちゃった。2回目に書いたときに。
そんな我がオット、今スープカレーに興味津々であります。
家庭では、作らないだろうなぁ。
北海道、遠いなぁ。 (2005.07.19 19:51:29)

deep-orangeさんへ  
Oh!みつみつ  さん
おぉ、タイカレー。
実は、オットはタイカレー好き。
でも、私がココナッツミルクの入ったカレー
ちょっぴりニガテなんです。
ココナッツミルク=お菓子、なんて思い込んでいて。
オットは私がいない時グリーンカレーを作って
一人で食べたりしてました。
婦人科系が弱いもので、
ダメな時は歩くのもしんどいのです。
太ももが、なぜかカチカチになってしまって。
なので、座ってナンこねました。
簡単で、美味しかったので
「おうちナン」おススメです。 (2005.07.19 19:55:16)

もこもこもぐらさんへ  
Oh!みつみつ  さん
よぉし、お届けっε=ε=ε=ε=┏(*・∇・)┛びゅぅっ、
って、食べきってました。
ちなみに、肉なし。
婦人科系がイマイチの時って、肉辛いんです、なぜか。
むくみがひどく、スパイスで血行がよくなるもの、
汗をかくものを食べたい。
というわけで、カレーです。
乳鉢って、なんかかわいい。
カレー作る時しか使わないんですけど。
御主人のお誕生日プレゼントにぜひ!

ナン、きっとヨーグルト酵母で焼くと美味しいと思います。
次回は、ヨーグルト酵母で挑戦してみたい!
今回は、イーストとヨーグルトを使いました。
・・・イーストは簡単に膨らむなぁ。ぅぅぅ。 (2005.07.19 20:01:48)

Re:ナン&野菜カレー(07/18)  
あろは3322  さん
おいしそうですね~!!私もナン大好きです。
あと、ご飯にシャブシャブのルーのカレーも大好き!
オットは目先の変わったものは駄目なタイプなので
いつも同じ味なんですが
今度ナン作りに挑戦してみようかなぁ。 (2005.07.19 22:52:29)

あろは3322さんへ  
Oh!みつみつ  さん
インドカレーのお店で食べるナンは「ぱりぱり」なんですが、
自分で作ったナンは「もちもち」でした。
うす~く伸びてくれないのです。
まぁ、コレはこれで美味しい♪ということで。
ネットで探しても、いろいろな作り方が見つかります。
モスバーガーみたいな「ナンカレードッグ」なんてのも
簡単に作れそうですよ。 (2005.07.20 05:49:32)

Re:ナン&野菜カレー(07/18)  
Ton-Tonmi  さん
こんばんは。遊びに来ました。
夫婦でお料理かぁ。あこがれちゃうな。うちのダンナ、料理はまるでダメ。ピザのときにトッピングするくらいかな。
ナンもおいしそうですね。
インド風カレー食べたい! (2005.07.22 22:05:22)

Ton-Tonmiさんへ  
Oh!みつみつ  さん
こんにちは、食いしん坊夫婦です。
食べることが何よりも好きです。
なので、作る手間はむしろ楽しめるというか・・・。
夫婦でブクブクブク・・・(←太る音)。
Ton-Tonmiさんのお料理が美味しいから
御主人、自分で作る気にならないのでしょうね。

(2005.07.23 06:31:40)

Re:ナン&野菜カレー(07/18)  
つくね6271  さん
すっごーーいっ!!
野菜カレーもナンもステキーーー(^-^*)おいしそう♪
何より私がいいなぁ~って思ったのは、、夫婦ふたりでキッチに立てるって事!!
憧れるぅ~~♪うちの旦那様がキッチンに立ったところ見たことないもの(/_;)
あ、水飲むときぐらいかしら?、、
憧れるなぁ。。。 (2005.07.25 11:30:42)

つくね6271さんへ  
Oh!みつみつ  さん
こんにちは、またまた食いしん坊夫婦です♪
オットは、「dancyu」を買って読むくらい食いしん坊です。
お誕生日のプレゼントは出刃包丁でした。
お小遣いで、スパイスを買ってます。
二人でキッチンに立つと、狭いっ。
オット、食べすぎじゃないのか。いや、食べすぎだ(反語)。
まぁ、作ってもらえるのは嬉しいです。
つくね6271さんも病気の時頼んでみては? (2005.07.25 17:08:50)

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