みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

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2006.04.20
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カテゴリ: 食べる
バウムクーヘン風バウムクーヘン風2

昨日とは打って変わって
肌寒い日でした。
強い雨と風。
昨日から熱も出ちゃって
引きこもり状態。
読書をして過ごしました。

仕事を辞めて家にいるようになって3週間。
素朴な疑問・・・主婦の皆さんは、お昼ご飯どうしておられるのであろうか。

おやつだけで済ませちゃうこともあるくらい。
玄米をまとめて炊いて、1食分ずつ冷凍したけれど
食べなかったなぁ。

でも、おなかすいていなくても食べちゃうくらい好きなもの。
それはホットケーキ。
大きく焼いて、発酵バターをいっぱいつけて食べるのが好き。
写真は、変化球。
紅茶の葉っぱを乳鉢ですりつぶして
ゆるめの生地に混ぜ込んで作った「バウムクーヘン風」。
ストーブの上で作ったので、変な傾斜がついてしまい
斜めにできあがちゃったけれど。





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Last updated  2006.04.20 22:07:48
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Re:主婦のお昼ごはんは?(04/20)  
「ピサの斜塔ホットケーキ」だー♪
アールグレイのかおりがほのかに漂ってきそうです。
お熱は、大丈夫ですか?
環境が変わると、疲れが出たりしますよね。気をつけて下さいね。 (2006.04.20 22:55:36)

砂かけばば様  
Oh!みつみつ  さん
てっきり花粉症だと思っていたら
急に発熱してびっくりしました。
こんなに静かに、仙人のごとく生活をしているというのに!
・・・って、仙人はホットケーキ食べないか。 (2006.04.21 10:32:29)

こんにちは  
ご訪問ありがとうございました。

「紅茶のホットケーキ」はじめてです。
「花粉症」はどうですか?
今年、私は症状がかるくて助かりました。 (2006.04.21 16:40:24)

ラベンダー・ブルーさんへ  
Oh!みつみつ  さん
ご訪問&書き込みありがとうございます。

花粉症、今年は今までの中でも症状が軽いです。
冬、とても寒かったからかもしれませんが。
花の季節の到来を思う存分楽しめますね。

紅茶、よくすりつぶすのがポイントです。
ミルクティーのような香りになって
おいしいです。
(2006.04.21 19:34:30)

Re:主婦のお昼ごはんは?(04/20)  
おいしそうですね。
実は私もよくお昼はホットケーキ食べます。
なんかホッとするおいしさですよね。
発酵バター、聞いたことはありますが、
食べたことはないです。
興味津々、、今度挑戦してみます!! (2006.04.21 22:24:08)

otonokaze musicさんへ  
Oh!みつみつ  さん
わぁ、お昼にホットケーキ、という方にお会いできました。
「子どものおやつ」というイメージがありますが
軽食にぴったり!ですよね。
軽食、という呼び名のわりにカロリーが高いと思うけれど・・・。

発酵バターは、普通のバターに比べても値段もさほど変わりませんし
発酵した時の独特の香りがして
食欲をそそります。
トーストにつけても、お菓子作りの材料に使ってもおいしいですよ。 (2006.04.22 07:40:19)

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