みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

2006.07.20
XML
カテゴリ: 食べる
青えんどうのしお豆


子どもの頃、おやつによく食べました。
母の好物だったのかも。
夕食でもなく、ビールのつまみでもなく、おやつにしお豆。
グリンピースは嫌いだったのですが
なぜかこれは好きでした。
食べだしたら、とまらない・・・。
今日買い物に出かけたときに見かけて、買っちゃいました。
よく見ると、パッケージにHP 「イーお豆」
帰宅して、早速アクセス。
トップページの左下に 「イーお豆BLOG」 のバナーがあったので、クリック。
シンプルで、かわいいブログでした。
その中に「お豆のマリネ」のレシピがあったので、
買ってきたしお豆もマリネに。
ただし、レシピにはひよこ豆や赤えんどうも使ってあったのですが
うちにはないので、「しお豆ときのこのマリネ」に。
おいしかったです♪

しお豆でマリネ

みなさんはしお豆、食べますか?





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

Last updated  2006.07.20 21:09:53
コメント(16) | コメントを書く


■コメント

お名前
タイトル
メッセージ
画像認証
上の画像で表示されている数字を入力して下さい。


利用規約 に同意してコメントを
※コメントに関するよくある質問は、 こちら をご確認ください。


Re:青えんどうのしお豆(07/20)  
うわーお。。。これってお父さんのビールのおつまみじゃん♪
(ごめんちゃーい)
それが。。。こんなにステキなマリネになるって。。。?
すげー。。。うーん。。。すげー。。。(>_<) (2006.07.20 21:29:43)

砂かけばば様へ  
Oh!みつみつ  さん
・・・ですよね~。
ビールのつまみに、ちょうどいい塩気。
でもね~、
みつみつハハは、甘い珈琲と一緒にこれを食べていたのですよぉ。 (2006.07.20 21:35:14)

Re:青えんどうのしお豆  
食べます食べます。
つまみ系大好きです。
あんな調理法があるとは知りませんでした。さっそく例のHPに行ってみますε=「( 'ヘ')」 (2006.07.21 01:51:45)

Re:青えんどうのしお豆(07/20)  
ぷり2005  さん
お豆って甘いものが多いですが
しお豆なら私も好きかも。
どうも甘いものとご飯を一緒に食べるって言うのがだめで
しお豆ならご飯がすすみそうだな、と思いました。
そして、夏は酸っぱいものを体が欲するので
マリネはとてもいいかもね。 (2006.07.21 04:50:05)

Re:青えんどうのしお豆(07/20)  
えんどうまめ さん
Oh!みつみつさんこんにちは。

しお豆をこんなにオシャレにアレンジしてくださって
感激です!
きのことのマリネかあ。おいしそう・・・。

こんなステキなブログを開設していらしたんですね。
またあそびにきます。
いいレシピがありましたら、ぜひ教えてください!! (2006.07.21 07:37:11)

ウンパルンパ0724さんへ  
Oh!みつみつ  さん
しお豆って、そのまま食べるものだと
思ってましたよね~。
他にも、卵焼きの中に入れたり炒め物の彩りに散らしたりするといいそうです。
なるほど~、って感心しちゃいました。
今後買う機会が増えてしまいそうです。 (2006.07.21 08:46:33)

ぷり2005さんへ  
Oh!みつみつ  さん
甘いお豆、私もご飯と一緒には食べられません。
あれも、おやつです。

夏は、酸っぱいものがおいしいですよね。
バナナ酢を飲んでマリネ食べて。
他にも小女子や青唐辛子を酢漬けにして食べている私。
体が酸っぱくなってしまいそうです・・・。 (2006.07.21 08:49:10)

えんどうまめさんへ  
Oh!みつみつ  さん
ご訪問&書き込みありがとうございました。
恐縮です・・・。
レシピの3種類のお豆のマリネ、おいしそうでした。
こんなになっちゃって・・・というアレンジになってしまって。

すごく写真がきれいで、パンやカレーもおいしそうでした。
これからも色々なレシピを写真付で紹介してくださいね。
また遊びに行きます♪ (2006.07.21 08:52:44)

Re:青えんどうのしお豆(07/20)  
yunp  さん
「しお豆」って聞いたことないです~。
「しょうゆ豆」なら知ってるけど。
おつまみの枝豆みたいなものなのかしら?
豆は好きなので、食べてみたいーーーい!!
マリネもおいしそう~。
きのこあるし、今日の晩ごはんに缶づめのお豆で真似させてもらおうかな♪ (2006.07.21 11:08:17)

yunpさんへ  
Oh!みつみつ  さん
しお豆は、青えんどう豆の塩茹でです。
青えんどう豆が手に入れば、自宅でも作れるようです。
豆って、見た目が愛らしいですよね。
栄養もあるし、好きな食べ物の1つです。

マリネ、おいしいですよ~。
コツは、玉ねぎをみじん切りにすること。
私は、ちょっと大雑把に切りすぎて、失敗。 (2006.07.21 15:54:50)

青えんどうの  
パウリーナ  さん
しお豆って、グリーンピースのことですか?
初めて見ました。
生なんですよね?
お豆には目がないので、食べはじめたら
とまらなくなりそう~。 (2006.07.21 16:10:00)

パウリーナさんへ  
Oh!みつみつ  さん
グリンピースと青えんどう豆は同じものです。
グリンピースは、完熟していない生のもの。
あ、枝豆と大豆の関係に似ているかも。
しお豆は、完熟・乾燥した青えんどう豆を水で戻してしおゆでしたものです。
ゆでた状態で売られているの。
おいしいですよ~。

煮豆のコーナーなどに、ひっそりと売られているかも。 (2006.07.21 17:02:17)

Re:青えんどうのしお豆(07/20)  
ぺか  さん
私、しお豆をスクランブルエッグに入れてしまいます。
丁度良い塩加減で、便利ですよ♪ (2006.07.21 17:41:22)

ぺかさんへ  
Oh!みつみつ  さん
ご訪問&書き込みありがとうございます。
しお豆をスクランブルエッグにいれるの、
とってもおいしそうです。
色も、黄色に黄緑が綺麗な組み合わせですね。
ぜひ、まねさせてください。 (2006.07.21 18:00:41)

Re:青えんどうのしお豆(07/20)  
豆ときのこ、ヘルシーですね~。
リンクたどるとさらにヘルシーなレシピが盛りだくさん。
えんどう豆と言えば、子供の頃ほんの~りと甘くふかしたようなおやつ食べてたんです。
お豆屋さんができたてを売りに来てたの。
母に頼んでも同じ味にならなくて、今となっては幻の味。
失敗を覚悟で作ればいいんだけどね。(^^ゞ (2006.07.21 22:15:53)

きらりん☆27さんへ  
Oh!みつみつ  さん
>えんどう豆と言えば、子供の頃ほんの~りと甘くふかしたようなおやつ食べてたんです。
>お豆屋さんができたてを売りに来てたの。

↑これ、食べたい~。
富貴豆みたいなかんじで、もっと甘さが控えめなのかな。
豆の風味がお口いっぱいに広がって・・・。
きゃ~。
今日、お小遣いで「乾燥えんどう豆」を買ってしまいそうです。
失敗覚悟で・・・。 (2006.07.22 09:42:01)

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! -- / --
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X

© Rakuten Group, Inc.

Mobilize your Site
スマートフォン版を閲覧 | PC版を閲覧
Share by: