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2009.01.13

しのだ巻き・・・ギョニソで。

(23)

テーマ：今夜のばんごはん(52488)

カテゴリ：食べる

３日間ゴチソウ漬け、予定通りの体重増加で帰宅。
お土産に畑の野菜をどっさりもらって帰ってきたので、
しばらく野菜料理で体重を戻すように頑張ろうと思います。

野菜料理トップバッターは、しのだ巻き。
（「しのだまき」と打ち変換すると「篠田真紀」と出た。それは誰・・・？）

ニッスイおさかなのソーセージのモニターになっているので、
投稿レシピのために作りました。
実家白菜、段ボールに２箱ももらってきちゃったんですが、
使ったのはたったの葉っぱ４枚・・・もっと白菜を食べなくちゃ！

レシピはこちらです→

おさかなのソーセージ巻☆蕎麦屋風カレー煮

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実母に、聞いてみた。
「ね～、筍の味噌汁に鯖缶入れるじゃん・・・」
「あれって、この辺だけらしいよ、全国的には入れないって」

母曰く、
「私が中学生の時『筍狩り』が学校行事であって、
　その時も当たり前に鯖缶を入れていた」
「この辺では普通！」

・・・だそうです。
「我が家も鯖缶入れます情報」お待ちしています。
長野県の北部にお住まいの方・・・いらっしゃらないかしら～。

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