名前を聞くのも初めて、もちろん見るのも初めてです。面白いかぼちゃですね。
ハロウィンが終わるまで(気が早い?)飾っておきたい感じです。

断面も汁が水玉みたいで可愛い♪
そしてホクホクの煮物。写真からもホクホクが伝わってきま~す。
(2009.09.02 19:09:46)

みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

2009.09.02
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カテゴリ: 食べる

長いかぼちゃ2種

去年に続いて 宿儺(すくな)南瓜 を栽培。
「へぇ、オレンジもあるんだ~」と言ったら、種類が違うらしい。
妹の職場の方から分けて頂いた種を育ててみたのだそう。
バタースクワッシュ?鶴首南京?詳細は不明。
(情報をお持ちの方、ぜひ教えてくださいませ!)

中は黄色じゃないの、オレンジなの~

切ってみたら、中もオレンジ~。

母曰く「煮崩れしにくいから面取りしなくていいの」、ってことなんですが。
一応、皮の周りだけぐるっとむいて、 いつも通り煮て みました。

お砂糖をまぶしてしばらく置いてから、煮ます

砂糖をまぶしてしばし待つ、の図。

すごいホクホク!

ほっ、ほっ、ほっこほこですわ!!
栗かぼちゃもビックリの、ほっこほこホクホクの食感。
青臭さもなくっておいしい!芋栗好きの私にはビンゴ☆だわ。
色々食べてきたかぼちゃの中でも、ナンバーワン♪
父よ、これは来年もぜひ栽培して欲しい!!



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相変わらず、パソコンの調子がイマイチなのであった。
日々変わる症状。今日は起動の途中で固まってしまったわ。
そして、気づくと画面が真っ黒だったり。
(スクリーンセーバーがうまく動かないもよう)
「画面真っ黒」って、ちょっと焦るわ・・・。

調子を見て、「いけそうっ」というタイミングで色々してます。
今日は「ブログはダメかも~」って思ったけれどなんとか書けた~。

お返事がうまくいかなかったら、ごめんなさい。
買って、丸5年が過ぎたところのパソコン。
どうか6年目も壊れずに頑張ってほしい・・・。





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Last updated  2009.09.02 19:58:17
コメント(24) | コメントを書く


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Re:ほっこほこのホクホク、オレンジ色の長~いかぼちゃ(09/02)  
kamecoco  さん
バターナッツではないのですか?
よくわからないけど・・・。ごめんなさい。
最近、見かけるようになりました。まだ、食べたことはないけれども。
瓜みたいな感じで、下のほうに種があるらしいのですが・・・。 (2009.09.02 18:12:59)

Re:ほっこほこのホクホク、オレンジ色の長~いかぼちゃ(09/02)  
fellow  さん
宿儺かぼちゃ・・今年初めて頂いたので食べました。
種をもらった方が、栽培したそうです。
かぼちゃって、交配しやすいので品種の管理が難しいそうですね。
宿儺かぼちゃも、飛騨で守ろうとしている品種だそうです♪

ほくほくで、本当に美味しいですね♪
まずは、煮て食べました('-^*)/


(2009.09.02 18:54:29)

Re:ほっこほこのホクホク、オレンジ色の長~いかぼちゃ(09/02)  
ta:ma  さん

Re:ほっこほこのホクホク、オレンジ色の長~いかぼちゃ(09/02)  
ミルミル93  さん
みつみつさーーん、うちなんて、まだ3年もたってないのにおかしいよ。
ま、使用時間考えると6年くらいかもね(^m^)
富士通さんにきいたけど、機械的には問題ないみたい。ソフトの中の問題かもって。
リカバリーするには、保存する物がいっぱいでつかれそうだし。うちの症状は、シマシマの5cm幅の縦ラインが4,5本出て、フリーズしたり、シャットダウンしたりします。とほほ。
そんなことより
かぼちゃ、おいしそー!! (2009.09.02 19:29:45)

Re:ほっこほこのホクホク、オレンジ色の長~いかぼちゃ(09/02)  
た、食べてみたい!!!
芋栗好き~~♪きっと私にもビンゴだわ。(笑)

こんな南瓜があるのね~
パンプキンじゃなくってスクワッシュって聞くと飼料の南瓜を思い出すけれどバタースクワッシュ!もう名前から美味しそうだわ。売ってるのかなぁ~?

パソが調子悪いとストレス溜まるのよね~
6年目かぁ~私が去年5年目でバッテリーやらがダメになって4万ほどかけて修理したからな~
頑張れ!!みつみつさんのパソコン!! (2009.09.02 19:32:31)

Re:ほっこほこのホクホク、オレンジ色の長~いかぼちゃ(09/02)  
ほっこほこのホクホクのかぼちゃ!
去年の確か大モノでしたね。
大きいかぼちゃが美味しいって最高!!
わたしもホクホクのが好きだな~♪
おとうさま、ぜひぜひ来年もよろしく!って思っちゃいますね^^
これからかぼちゃメニュー続々登場かしら~。
(2009.09.02 19:36:20)

Re:ほっこほこのホクホク、オレンジ色の長~いかぼちゃ(09/02)  
去年初めてこちらで宿儺南瓜見せていただいて
珍しいなと印象に残ってたのですよ
1回は買って食べたのですがそのごは出会いがありません
今回のはとくべつほこほこしていますね
カボチャ大好きで
見てたら食べたくなりましたよ、PC5年お使いですか 機嫌よく動いてほしいですね。ポチ (2009.09.02 19:51:22)

南部一郎カボチャ?  
muttiy713  さん
もしかしたら、岩手で改良開発された、南部一郎カボチャでは・・・
糖度が高く、切り口から、蜜が出るとかで・・
すごい美味しいカボチャと聞いています。
なかなか、種を得ることが難しいと・・
種を手に入れたいきさつが気になります~‘‘
この種、とっておいてくれないかしら?
もう、捨てたのかな~?

(2009.09.02 20:21:03)

Re:ほっこほこのホクホク、オレンジ色の長~いかぼちゃ(09/02)  
::chocolate::  さん
色々なかぼちゃがある物ですね。
私も結構かぼちゃ好きで切らさずにありますが
いつも普通のかぼちゃばかりです。
今度農家さんのお店見てみよう。
同じ物があると良いなぁ。

梅干と梅漬けの違い、詳しく書いてくださってありがとうございました。
梅は漬けたら干す物と思い込んでいたので
ちょっとびっくりしました。
色々なやり方がある物ですね! (2009.09.02 21:39:52)

(*'-'*)  
ももちゃn  さん
砂糖をまぶして待つの、私と同じでです。
なんとおいしそうにできてること。
いろいろ栽培してくださるお父様に感謝ですね。 (2009.09.02 22:00:16)

Re:ほっこほこのホクホク、オレンジ色の長~いかぼちゃ(09/02)  
T-ハルミ  さん
こんばんは^^
すくなかぼちゃ~美味しいらしいですね~!
まだ未体験なんですよね~!
我が家、昔~からカボチャが上手く育たない・・!
今年も小さい小さいカボチャばかり~(--:)
土が合わないのかな???
食べたい~~~! (2009.09.02 22:05:14)

Re:ほっこほこのホクホク、オレンジ色の長~いかぼちゃ(09/02)  
そら豆  さん
断面がみずみずしい~
カロチンもたっぷりでしょうね~
あー食べてみたいです。
もちろん、みつみつさんが炊いたのを。(*´艸`*)

パソコン5年ですかー(☆。☆)
よく働いてくれていますねー。
でも、ダメになる前にバックアップなどぬかりないように…
(2009.09.02 22:13:19)

Re:ほっこほこのホクホク、オレンジ色の長~いかぼちゃ(09/02)  
この間、バターナッツというかぼちゃ、買いました。
スープにすると美味しいと聞いたので、スープにしたりいろいろ使ってみたけど、煮物にはむかないって聞いたの。でもみつみつさんのはほっこり美味しそうに煮えてるよね。違う種類かな~?
見た目はひょうたん、そのものだったけど・・・ (2009.09.02 22:21:01)

Re:ほっこほこのホクホク、オレンジ色の長~いかぼちゃ(09/02)  
iloveinuyasha  さん
(●・ω・)ノ★こんばんわー 
いつもΣd(ゝ∀・)ァリガトォ♪♪

2・3年前に頂いて 食べたことあるけど
思った以上に美味しかった記憶があります。
かぼちゃのおいしい季節がきましたね^^

今日の応援(σ・∀・)σポチリ--ン!! (2009.09.02 22:53:45)

Re:ほっこほこのホクホク、オレンジ色の長~いかぼちゃ(09/02)  
南瓜を切ったら、水分の通る道がまぁるくあって、みずみずしい~~
私も、南瓜を煮る時はみつみつさん式で、お砂糖漬けにしてからにしましたよ。旨いのだ~~
ちゃんと面取りしているのが偉い~~。そこがずさんなんだわ、わたし・・
(2009.09.02 23:03:29)

Re:ほっこほこのホクホク、オレンジ色の長~いかぼちゃ(09/02)  
双子座ポン  さん
きれいな色のかぼちゃですねー!食べてみたいです。
鶴首南京の名前に、納得しました(^^)
パソコン、心配ですね。うまく動かないとストレスたまるし・・・。修理したらどれくらい費用がかかるのかしら?もう少し、がんばってほしいですね! (2009.09.03 00:12:48)

オレンジ色の長~いかぼちゃ  
まさ さん
最近、坊ちゃん南瓜にはまっている私にとって興味津々。
南瓜はジャムみたいにお砂糖をまぶしておいてから煮るのねφ( ̄∇ ̄o)ゞ ウーン
ほっくほくで、おいしいそう!!
色も濃そうなお味だわ!!充実南瓜ですね。
(2009.09.03 08:50:23)

Re:ほっこほこのホクホク、オレンジ色の長~いかぼちゃ(09/02)  
早百合 さん
すごいね!このかぼちゃ☆
切り口に蜜がぁ~~~(*^。^*)やっぱりホクホクのかぼちゃは美味しいですよね!

パソコン、当たりハズレもあるしね~・・
私は去年、ジョーシンのオープンに並んでビスタのノートを49,800円で買ったんですが、長持ちして欲しいです(笑) (2009.09.03 08:50:52)

Re:ほっこほこのホクホク、オレンジ色の長~いかぼちゃ(09/02)  
へぇ~、おいしそうです!
私も芋栗大好きだからはまりそう^^
ここ数日、坊ちゃんかぼちゃにすっかりはまって食べてますが、これも売ってたらぜひトライしたいなぁ。

パソ、うちも調子悪いです。
5年ももってるのがすごいと思います・・・。
やっぱり最初にいいやつ買わないとかな^^; (2009.09.03 09:26:54)

Re:ほっこほこのホクホク、オレンジ色の長~いかぼちゃ(09/02)  
kiki-rin  さん
そのかぼちゃ。。。
初めてみました。すっごいなが~~いかぼちゃですね☆
しかも味もおいしいなんて。。。
見た目と違って意外ですが
そういわれるととても食べてみたくなります。
さらにみつみつさんが煮込んだらとても美味しそう。
より美味しそうにみえちゃうのでなおさら。
いつか、そのかぼちゃ、料理してみたいなヽ(´▽`)/~♪

応援していきますね~♪ (2009.09.03 11:46:19)

Re:ほっこほこのホクホク、オレンジ色の長~いかぼちゃ(09/02)  
yacco  さん
おいしそうカボチャ!!!
いつもベチャっとなってしまうので、
次はこの煮方を真似してやってみま~す♪

宿儺かぼちゃ、このへんでも売ってるかしら?
産直市場をのぞいてみようかな。
とっても興味ありですヽ(^o^)丿 (2009.09.03 13:30:21)

Re:ほっこほこのホクホク、オレンジ色の長~いかぼちゃ(09/02)  
かぴぱらまーまれーど さん
ホクホクですね*
このかぼちゃ、見た事ないです!!!
切り口の断面に水滴がポツンポツンとついているのって
かぼちゃの糖分でしょうか?
だとしたら、すごいですね~*
ナンバーワンのかぼちゃちゃん、食べてみた~い★ (2009.09.03 17:13:26)

かぴぱらまーまれーど様  
Oh!みつみつ  さん
なめてみればよかった、「水」だと思ってすぐラップで覆っちゃいました(笑)
結構時間がたっているのに水分が出てくるなんてスゴイわぁ、
なんて感心しながら・・・。
今度切ったら、水分を迷うことなくなめてみます。
甘いかなぁ。甘いと嬉しいなぁ。 (2009.09.04 16:35:56)

Re:ほっこほこのホクホク、オレンジ色の長~いかぼちゃ(09/02)  
華奈 さん
オレンジの南瓜、毎年作っていますが名前は解りません。種を取って作ってます。胃袋の形に似ているので「いぶくろかぼちゃ」と呼んでいます。 (2009.10.07 11:23:04)

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