黒豆とクリームチーズ!!
簡単に出来て美味しそう~~
パンケーキで挟んだら、更に美味しそう~~♪

お父上頑張って無事勤め上げてくれはったらいいね
毎日張りのある生活になってるんだろうなぁ~~ (2010.01.06 10:46:43)

みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

みつみつの台所~いとおしくおいしい毎日~  . 

2010.01.05
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カテゴリ: 食べる

200gのホットケーキミックスでミニパンケーキ10枚できました


粉200gに対して卵1個、牛乳は150ccを使って。
添えたのは、「黒豆のクリームチーズあえ」です。

「おまかせ!みんなのおうちごはん ベスト128」 に掲載されていたレシピ。



この本を手にしてから、「お正月の黒豆で絶対に作ろう」と。
そう決めて、黒豆をいっぱい作っておいたのでした~。

クリチ多めで♪

キッチンペーパーに余分な汁気を吸わせた黒豆を、
室温に戻してやわらかく練ったクリームチーズで和えるだけ!
すごく簡単にできて、甘みと塩気がグッドバランス。
白と黒のモノトーンな見た目も素敵!

まだレシピ製作者様にリンクの許可を頂いていないのです。
なので、レシピは・・・お手数ですが、タイトル名で検索して下さい。
レシピブログでもクックパッドでもすごく人気の高い方なんですよぉ。

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実父に、温かいメッセージをたくさん、ありがとうございます!

日本海側、強い冬型の寒気に見舞われ。
いきなりの、強風の中の出勤となってしまいました~!
海沿いの国道を通るので、雪はそれほどでもないのですが。
海水を巻き上げながら吹く風が、心配。
ホント、注意して運転しておくれ~。

年齢を重ねても必要とされ働ける機会を与えられたことは、
みなさんのコメントのとおり、幸せなことですよね。
喜びを持って勤め上げて欲しいです。






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Last updated  2010.01.05 12:24:36
コメント(27) | コメントを書く


■コメント

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クリームチーズはたくさんあるなあ  
色々混ぜると美味しいですよね、確かに。
久しぶりに大きい固まりを買ったのを忘れてました(^_^;)

お父様、でもうらやましい!
必要とされている、そして何かをしようとしている。その気持ちって大切ですものね~ (2010.01.05 12:43:02)

Re:黒豆でパンケーキランチ(01/05)  
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

見ました。この黒豆。
和と洋、多分おいしいだろなと思ってました。

ココナッツミルクで作る金団も素敵な組み合わせだわ。

大晦日から日本海側は大荒れでしたね。
この先も寒くなりそうです。
どうぞお気をつけてお過ごしくださいね。 (2010.01.05 12:43:58)

Re:黒豆でパンケーキランチ(01/05)  
このレシピ、昨日発見したのです~!
手軽だし、一気に黒豆が消費できそうだなぁと横目で見ておりました。
クリームチーズ・・・買ってこぉ。 (2010.01.05 13:35:54)

Re:黒豆でパンケーキランチ(01/05)  
muttiy713  さん
うわぁ~^0^
クリームチーズと黒豆煮~☆大好きなのだぁ~^0^
でも~、黒豆煮は、もう食べ切りました(涙)
娘が喜んで、帰宅中は、朝と夜に食べて、食べて~
私、そんなに食べなかったような気がする~><
もう一回、作るわ^0^

そうそう、本屋さんに行って見たら、このレシピ本、置いてなかった~(><)何故なのかな~?
(2010.01.05 13:50:33)

Re:黒豆でパンケーキランチ(01/05)  
みつみつさんの「食パンでポケットサンド」が載っている本ですね。
みんな、意外な組み合わせが上手ですね。
今、本の中から見つけました。
おつまみにも良い様なので作ってみようかな。 (2010.01.05 13:51:40)

Re:黒豆でパンケーキランチ(01/05)  
私も黒豆少し残っているの。
で、これはスイーツにできるか??なんて思っていたところでした。
生地の中に入れるとか、そんな風に使うのかななんて思っていたら、
あら意外!なるほど~!!です^^

パンケーキ、お美しゅうございます~♪
(2010.01.05 14:33:57)

Re:黒豆でパンケーキランチ(01/05)  
こんにちは(^^)
昨日は栗きんとん、今日は黒豆とお節の再利用、流石です。
それも美味しそうな洋食に変わっちゃうのが凄いですね(*^_^*)
ポチ・ポチと応援完了です。 (2010.01.05 15:02:29)

Re:黒豆でパンケーキランチ(01/05)  
kuba_kuba  さん
わぁおん♪これ美味しそうだね!
今年はお節作らなかったから、ちょっとだけ買ってきた黒豆…食べきっちゃった…
甘いのとしょっぱいのっていい取り合わせだったりするんだよね~。
気になるわ~。
ふじっこのお豆さん買ってきてマネしちゃおうかな? (2010.01.05 15:07:18)

(*^^*)  
ももちゃn  さん
クリームチーズ、いろんなのに合いますよねー。
黒豆は考え付かなかったなー。
お父様、がんばられますね。
でも、はつらつとしたお父様を見るのはうれしいことでしょうね。 (2010.01.05 15:16:39)

Re:黒豆でパンケーキランチ(01/05)  
そら豆  さん
黒豆とクリームチーズ~(・o・)
どんなだろう~?
小倉トーストみたいな感じになるのかな?
もっとヘルシーですよね。

大荒れのお天気が続いているようですね。
こちらは晴れていますが、風が強めで寒かったです。
(2010.01.05 15:50:55)

Re:黒豆でパンケーキランチ(01/05)  
T-ハルミ  さん
こんにちは~!
残り物も、みつみつさんの手に掛かればお手のもんですね~@@
見事に変身だ~~~☆
栗も黒豆も美味しそう~~~!!!
お父様、素晴らしいではないですか~!
心配は判ります・・・でも、必要とされるのは本当に素晴らしい事です^^
きっと、生き生き働かれる事でしょう~! (2010.01.05 16:07:25)

Re:黒豆でパンケーキランチ(01/05)  
creamR  さん
黒豆もクリームチーズも大好き☆
ぜひ試してみたい!!
あ、でも黒豆全部食べちゃった(泣)

お父様再就職とはこのご時勢素晴らしい☆
うちの父は病気をしてから家とリハビリの往復だけ
働けるって素晴らしいよ、ほんとに
体壊さないように、頑張って下さい♪ (2010.01.05 16:14:34)

Re:黒豆でパンケーキランチ(01/05)  
かれんR  さん
ちっちゃくま~るいパンケーキが可愛い***

このレシピ、私も気になっていたんですよ★
絶対に美味しい感じがして+
乳製品がニガテな私でも大丈夫な気がして***

お父様+
気を付けて運転お願いします+++
実はいつも送られてくる、お野菜の見事さを拝見させてもらうのが
結構、楽しみだったりしていました*** (2010.01.05 17:15:48)

Re:黒豆でパンケーキランチ(01/05)  
黒豆、今年は煮なかったんだけど、花豆ならあとちょっと残ってるの。
そのまま混ぜるんじゃ花豆大きいので、ちょっと刻んでクリームチーズと混ぜてみようかな。
絶対美味しいよね!!!
クリームチーズ、仕入れてこなきゃ~~~ (2010.01.05 17:17:25)

Re:黒豆でパンケーキランチ(01/05)  
sora5733  さん
こんばんわ~
まぁ~こんなステキなランチ いいですね
アイデア満載
覚えておきます きっと作ってみたいわ~^0^ (2010.01.05 18:10:52)

こんばんは♪  
いつもありがとうございます☆(^_^)

クリチ多めで美味しそう♪
ホント見た目もいいですね(*^_^*)

お父様、強風の中の出勤大変ですね。
お気を付け下さいね。 (2010.01.05 18:47:24)

Re:黒豆でパンケーキランチ(01/05)  
ta:ma  さん
こんばんは♪

なるほど~なおせちの消費法ですね。
美味しそう♪

お出かけしたときにこの本をみつけ、みつみつさんのページを探し、だんな様と同じようにしおりを挟んできた私です^^
(2010.01.05 20:51:14)

本年もよろしくお願いします。  
まさ さん
トラのかわいいお菓子がお出迎えの迎春!
さすがみつみつさん!!

お父様には気をつけていただかないとですね。
今日の風は本当に強いですものね。

黒豆のこのケーキもおいしそうですね。
きんとんの餡を中央に入れてもいいかしら? (2010.01.05 23:32:32)

Re:黒豆でパンケーキランチ(01/05)  
絶好調です!

ヽ( ̄0 ̄)ノ オ~イ

勝とう茶~!!

ソウルは-14度!!

何か痛いよ・・・(笑)

☆~!!
(2010.01.06 02:23:27)

Re:黒豆でパンケーキランチ(01/05)  
こんばんわ(*・ェ・*)ノ~

黒豆のクリームチーズあえ☆
どんなお味なんだろう?
クリームチーズはあるんだけど
今年はおせちなしだったから
黒豆がな~い><

あのテレビはPanasonicだよ~^^
同じかにゃ?^^

いつも><((((●゚<.。o○ア.。o○リ.。o○ガ.。o○ト.。o○
(=゚-゚)ゞニャッ☆
素敵な1日になりますように★。・゚☆゚・。★
(2010.01.06 02:24:37)

Re:黒豆でパンケーキランチ(01/05)  
chiro1003  さん
美味しそう~^^

お父様、再就職されたのですね~
その上長距離を自転車で???
健康に気をつけてるのですね!
いつまでも元気に居てもらいたいけれど、ちょっと心配ですね><
でも頑張って欲しいです\(^▽^)/ (2010.01.06 03:09:27)

Re:黒豆でパンケーキランチ  
ポポロン さん
こんにちは(^-^)v
うわ~黒豆がホットケーキになるんですね。小豆と似てるけど思いつかなかったわ。パンも行けそうですね(o^-')bうふふ (2010.01.06 07:35:58)

Re:黒豆でパンケーキランチ(01/05)  
kamecoco  さん
おぉ!これも、きんとんのも美味しそう。
食べたいなぁ。
よし、やるか!

お父様、再就職ですか。がんばりますね。
通勤も心配でしょう。
お体に気をつけてくださいね。 (2010.01.06 08:26:29)

Re:黒豆でパンケーキランチ(01/05)  
ミルミル93  さん
明けましておめでとうございます。
黒豆のアレンジレシピ、良いですね。
実家が買って来ていた、丹波篠山の黒豆に
はまっていました。
自分で作れるようになりたいものです。

今年もみつみつさんのレシピ、楽しみにしてまーす。 (2010.01.06 09:06:17)

おはようございます☆  
都落ち夫婦  さん
ヽ(´ー`)人(´∇`)ノ
黒豆とっても美味しそうに炊けてましたからね☆
きっとクリームチーズとあえてもプリプリの美味しさだっただろうな☆

妻はウグイス豆の煮豆をクリームチーズとあえてリッツにのせるのがここ10年くらいのお気に入りです☆


今日はすっごい寒気がやってくるそうですね
ニュースでやってましたよ
お父様どうぞ無事故で☆
風邪をひかれませんように☆
(2010.01.06 09:52:05)

Re:黒豆でパンケーキランチ(01/05)  
s7087s  さん

Re:黒豆でパンケーキランチ(01/05)  
kiki-rin  さん
こんにちわ~♪そして明けましておめでとうございます☆
昨日ようやく函館から那須へ戻ってきました。
函館に長期戻っている間、体調崩したり、年末年始で
遊びにこれずスミマセン~(涙)

くりきんとんに黒豆。残り物を上手に活用。さすが
みつみつさんですね♪
私も黒豆はパフェとか、マルセイのバターサンドのように
レーズンの代わりに黒豆にしてみよう!とか
思っていましたが実家で作ったために、置いてきてしまい
こちらでまた黒豆、作り直しです。
ストーブがないのでことこと。。。つくれるかな?(´;д;`)

お父様、すごいバイタリティーです!!!
私はそういう人。大好きです☆
がんばれ!お父さん。そして若返れ。。。お父さん♪

今年もどうぞ仲良くしてくださいね☆よろしくです(*ゝω・)ノ (2010.01.06 10:54:37)

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