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2006年01月19日

動物愛護、保護協会の方から怒られそうですが、日本ではこの鯨の肉を今でも食べてます。なんとも言えない鯨味は、私好きです。

日本が獲りすぎだということで、世界のあらゆる先進国で非難を受けていますが、大昔から鯨漁で生活している人たちがいるのです。
北海道のほうでは、筑前煮のごとく好んで食するということを教えてもらいました。私ははるか昔学校の給食で少しついてたの覚えています。
肉だけとって後捨てるのでなく、１００％使用するので無駄がないということです。油、脂身、ひげ、そしてお香の原料まで使えるところは全部使うのですということです。

とまれ、これも昔ですが、第一線を退いていたのに欠員が出たのでピンチヒッターで、私の学級の担当となった明治生まれ（祖母と同年）の恩師が、鯨の肉のことを語ってくれたのを（内容は忘れましたが）思い出します。

映画ではグレゴリー・ペックの「白鯨」がなつかしいですが、あれは人間と鯨との一対一の戦いでした。

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最終更新日 2006年01月19日 19時26分29秒
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■コメント

Re:くじら(01/19)

物知りＢＯＳＳさん

鯨は、日本人には切っても切れない食べ物の一つじゃね～！！

本質的に、アメリカのように脂を取る為に殺してるのと違うのに・・・それぞれの国の文化を認めようとしないのは、どんなものじゃろうね？

そういえば、韓国じゃソウルオリンピックを境に犬鍋屋が表から消えたように感じる・・・きっと、北京オリンピックを境に中国でも減るのかな・・・ (2006年01月19日 19時39分39秒)

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Re[1]:くじら(01/19)

oignon6103 さん

物知りＢＯＳＳさん
＞
＞そういえば、韓国じゃソウルオリンピックを境に犬鍋屋が表から消えたように感じる・・・きっと、北京オリンピックを境に中国でも減るのかな・・・
-----
今年は戌年ですが、犬ならインフルエンザの心配ないんでしょうかね。
(2006年01月19日 21時38分39秒)

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Re:くじら(01/19)

EyeTeaMer さん

鯨の竜田揚げで育った世代ですので、未だに身近な蛋白源であるという認識が拭い切れません。
たまに、ベーコンを買いますが、高価・・・よって、本当に「たまに」です。
そう、１００％使っていたのですよね、日本の文化の一部であったと思います。
(2006年01月19日 22時49分09秒)

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残念です！

空飛ぶメル友さん

ベルリンの日本大使館前に体長１７ｍのナガスクジラの死骸が放置され、「捕鯨反対」という抗議行動であったというニュースは日本でも報じられました。残念な思いです。
調査捕鯨もいけないとは？捕鯨だけがどうして目の敵にされるのでしょう？
鯨をすべて使い切ってきた「日本の鯨文化」をもっと知ってほしいですね。
鯨の入っていない鯨汁はもはや「けんちん汁」でしょう。
子供の頃から馴れ親しんだお正月の味は近い将来幻となってしまうのでしょうか？
ご免なさい。つい“くじら”に反応してしまいました。
(2006年01月20日 11時49分05秒)

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Re[1]:くじら(01/19)

oignon6103 さん

EyeTeaMerさん
＞鯨の竜田揚げで育った世代ですので、未だに身近な蛋白源であるという認識が拭い切れません。
＞たまに、ベーコンを買いますが、高価・・・よって、本当に「たまに」です。
＞そう、１００％使っていたのですよね、日本の文化の一部であったと思います。
-----
なつかしい響きですね、鯨の竜田揚げって。
そうなんですか、高価なんですか。 (2006年01月20日 17時15分44秒)

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Re:残念です！(01/19)

oignon6103 さん

空飛ぶメル友さん
＞ベルリンの日本大使館前に体長１７ｍのナガスクジラの死骸が放置され、「捕鯨反対」という抗議行動であったというニュースは日本でも報じられました。残念な思いです。
＞調査捕鯨もいけないとは？捕鯨だけがどうして目の敵にされるのでしょう？
＞鯨をすべて使い切ってきた「日本の鯨文化」をもっと知ってほしいですね。
＞鯨の入っていない鯨汁はもはや「けんちん汁」でしょう。
＞子供の頃から馴れ親しんだお正月の味は近い将来幻となってしまうのでしょうか？
＞ご免なさい。つい“くじら”に反応してしまいました。
-----
確かに一方的な批判には腹もたちますが、こういう抗議は日本の正当なやりかただけでなく、非道に漁っている場合も摘発しています。世界には鯨問題だけでなく、様々な問題があってどれをどこまで相手していいのか冷静にならなければなりません。
でもこれだけうるさく非難されたら、何か恨みでもあるのかいなと言いたくなるでしょう。人の常です。正しいことを信念をもって遣りぬくことにつきます。ではないでしょうか。 (2006年01月20日 17時23分17秒)

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生食できるフランス産の辛くない「玉ねぎ」がお気に入りです。ここではカタカナ語の「オニオン」ですが、さほど深い意味はありません。子供の頃からおしゃべりでした。今はふと心に浮かぶことを綴ってます。可能な限り続けていきますが、いつかパスワードを忘れたりしてアクセス出来なくなるかもしれませんね。。まぁ、あちこちでつぶやいています。どこかで会いましょう。。

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