☆おいしい生活　by misajoey

☆真っ黒に熟したアボカドでどうぞ～、おいぴっ（^_^！

☆材料　2人分☆
・アボカド　1個
・ガーリックパウダー　適宜
・ハラペーニョ　好きなだけ　（私は、大さじ 1/2強くらいが好き）
・コリアンダー（シアントロー）の葉　好きなだけ　（私は、かなりたっぷりが好き）
・レモンまたはライム汁　1/2個分くらい
・塩　適宜　（ セルマランドブルターニュ なら、小さじ 1/2くらい）
（・こしょう　適宜）
・トマトまたはカットトマト　適宜

・サワーソース

☆作り方☆
1.ハラペーニョ・コリアンダーをみじん切りにする。2.アボカドの身をボウルに入れ、レモン（ライム）汁・塩（・こしょう）と1を加え、和える。
3.サワーソースをかけ、小さい角切りにしたトマトをトッピングして出来上がり。

☆ポイント☆
・ガーリック（パウダー）と、お塩を、ちゃんと効かせること。・市販のサワークリームがなかったので、適当にやってみましたが、おいしかったです。
・アボカド、あまりシッカリなめらかにせず、少し粗めに和えたほうが私は好き。

☆すごく簡単・・・おいしぃ（^_^！