☆材料 1人分☆
・オイルサーディン (缶・オイルも一緒に使う)
・ローズマリー たっぷり
・酒 必要なら、適宜
・塩 適宜
・しょうゆ 必要なら、適宜
(・黒こしょう お好みで)
☆作り方☆
1.オイルサーディンを缶のオイルごとフライパンに開け、ローズマリー・塩を加え、 弱火から中火でローズマリーがカリカリに揚がるまで揚げて、出来上がり。
(サーディンの臭いが気になる場合は、酒を少々、風味付けに、しょうゆをひと垂らし、などしてもよい。)
☆ポイント☆
・美味しいお塩で作りましょう。ものすごく簡単ですごく美味しいです。
☆これは最高のおつまみー(^_^!