おいしい　千葉　～ponの食べある記～

Calendar

工事中

(0)

日本エアロビクスセンターに向かうとき、いつも横目で見ていた。しかし、ここで食事をすることは視界に入ってないので、立ち寄らずに済ませてきた。それをくり返して、すでに十数年の月日が経とうとしていた。

今回はここが主目的なので、迷いようがない。しかし。ドアの前に立ってみたとき、一瞬躊躇した。やっているのか、いないのか。はっきりしない。店内に入ると、隣のログハウスのほうから店主が急いでやってきた。

ＢＧＭには、地元のＦＭ局がながれていた。ニョッキセットを頼む。壁むこうの厨房で、何やら音が立つ。

料理は（ほぼ）佳品といってよかった。しなやかでプリプリでもちもち。パスタとはまた一味ちがったユーモラスな食感が楽しめる。下手に飾らないストレートでシンプルなトマトソースが、そこによく絡みついていた。サイズや材料に違いこそあれ、蕎麦とそばがきに対する関係とどこか共通するものがある。

セットには、パンとドリンク（コーヒーor紅茶）がつく。これを「シンプル・イズ・ベスト」と見るか、「物足りない」と見るかは、各人の判断にまかせるとしよう。

ＦＭのガヤガヤしたＭＣを聴きながら、私はすこしだけ物思いにふけった。（地球上のだれも知らない片隅で、一つのたしかな才能が埋もれようとしている）（たぶん。ここではない、好立地の店であれば、行列ができていても不思議ではないセンスの持ち主なのに）もったいない。あらゆる意味でもったいない。

十年以上スルーしてきた自分が、今さらあらたまっていうのも何だが。このレストランは、もっと正当に評価されてよい。

キャンティ　ニョッキ

「レストラン　キャンティ」
長生郡長柄町上野７－４
アクセス：日本エアロビクスセンター入口　Ｐ（約２台）　　　　　
電話番号：０４７５－３５－５７０７
営業時間：１１：３０－１４：００頃/１７：００－２０：００頃/
定　　休：不定休/
客　　席：カウンター７席/テーブル８卓/
利用種別：個人向き/家族向き/グループ向き/
メニュー：【昼セット】
　　　　　　トマトのパスタ９００/マカロニグラタン１０００/ハンバーグ１１００/
　　　　　【セット】
　　　　　　トマトのニョッキ１０００/イタリアンハンバーグ１２００/
　　　　　　ポークソテー１３００/
　　　　　【前菜】
　　　　　　オードブル盛合せ１３００/スモークサーモン１１００/
　　　　　　生ハム１１００/
　　　　　【スープ】
　　　　　　ミネストローネ５００/ポタージュ５００/コンソメ５００/
　　　　　【単品】
　　　　　　ハンバーグイタリア風１０００/チキンカツレツ１１００/
　　　　　　有頭海老フライ１４００/カツレツミラネーズ１４００/
　　　　　　仔牛肉の薄切りソテー１４００/ブイヤベース１９８０/
　　　　　　海老と帆立のアメリカンソース１５００/
　　　　　【パスタ】
　　　　　　野菜とトマソソースのバミセリ１２００/ペスカトーレ１２００/
　　　　　　フィットチーネクリームチーズ１２００/ボンゴレ１０５０/
　　　　　　カルポナーラ１１００/ペペロンチーノ９５０/イカスミ１０００/
　　　　　　ナポリタン９５０/ボロネーゼ９５０/
　　　　　【グラタン系】
　　　　　　ラザニア１０００/シーフードグラタン１１００/マカロニグラタン９５０/
　　　　　　ドリア９５０/
　　　　　【米】
　　　　　　リゾット１０００/ピラフ８５０/ライス２００/
　　　　　【ピザ】
　　　　　　ミックス８００/ペパロニ８００/海老と野菜８００/
　　　　　　あさりとやりいか８００/
　　　　　【サラダ】
　　　　　　グリーンサラダ５００/イタリアンサラダ６００/
　　　　　　モッツアレラとトマト７００/
　　　　　【デザート】
　　　　　　バニラアイス４００/クリームチーズケーキ４００/
　　　　　　マロンシャンテリー４００/
評　　価：☆☆☆☆
　　　　　（味４/量３．５/サービス３/雰囲気３/ＣＰ３．５/駐車場２）

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう