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ずかち@2020
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2026年02月26日
カテゴリ： 日常
こんにちは、ずかちです。
最近、私の中で空前のおやつブームが起きています。
それが、ホットケーキミックスに「豆腐」を混ぜて作る、ふわふわのホットケーキです！
ダイエット中、どうしてもホットケーキが食べたくなって調べていた時に出会ったのがこのレシピでした。
豆腐感ゼロ！？驚きの美味しさ
最初は「豆腐の味が残るんじゃないかな？」と少し半疑だったのですが、実際に食べてみてびっくり。
豆腐特有の香りは全然なくて、食感だけがさらにふわふわになった、普通に美味しいホットケーキでした。
豆腐特有の香りは全然なくて、食感だけがさらにふわふわになった、普通に美味しいホットケーキでした。
これなら、我慢せずにスイーツタイムを楽しめます。
さらに手軽な「レンチン蒸しパン」に感動
そして先日、ついに「焼くのすら面倒！」というモードに突入してしまい（笑）、さらに手軽な方法を調べてみました。
見つけたのは、ホットケーキミックス・豆腐・油だけで作る「蒸しパン」です。
材料を混ぜてレンジでチンするだけなので、とにかく簡単！卵すら使わないので、コレステロールが気になる時でも安心して食べられるのが嬉しいポイントです。
蜂蜜を少し添えて、大満足の食べ応え
そのままでも十分な甘みがあって美味しいですが、私は少しだけ蜂蜜をかけていただきました。
モチモチとした食べ応えがあって、お腹もしっかり膨れます。甘いものが欲しくなった時の代用品としては、文句なしの二重丸な一品でした。
いつも思うのですが、こういうヘルシーで美味しいレシピを最初に思いつく方って、本当にすごいですよね……。
発明してくれた方に、心から感謝です。
皆さんは、ダイエット中に「これだけは欠かせない！」というヘルシーおやつはありますか？
それでは、また次の「気になる！」でお会いしましょう。
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