酒
ネットで見つけたコーヒー酒。
牛乳で割るとカルアミルクみたいになるらしい…
カルアの原液は高いなぁと感じていたｓｕｍｉ
梅干しを漬ける時に消毒に使ったホワイトリカーが余っていたので
早速コーヒー酒に挑戦！！
コーヒー豆５０ｇを少し煎って香りが出やすいようにする。
煎ったコーヒー豆
氷砂糖５０ｇ～１００ｇ（お好みで…）
ｓｕｍｉは真ん中取って７５ｇしかも氷砂糖がなかったので上白糖…超アバウト…
ホワイトリカー９００ｍｌを入れて出来上がり…
簡単すぎる（笑）
漬けたばっかり
５日目…随分色が出てきたよ♪
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