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ぼうや子
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2009.05.28
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(45626)
カテゴリ： お取り寄せ（スイーツ）
もう少し前のことになりますが、出かけた折に九州物産展をやっているのを発見。
息子はベビーカーで運良く寝たので夫に見ていてもらい、いざ参戦。
デザートを買おうとうろうろしている時に ガトーしらはま のお店を発見。
神奈川のレストランで評判のチーズケーキを作っていた白濱シェフが、極上の素材を求めて宮崎に移住し、チーズケーキを作っているというのは以前に読んだことがあり、一度食べてみたいなーと思っていました。
値段の割にサイズが小さい・・・でも、素材にこだわったらそうなるのかなーと思いつつ早速購入。
写真上の４つにカットされているのが多分13cmで1785円。ちょっとストロベリーが流れていますが、左右が伝説のチーズケーキ、上がブルーベリー、下がストロベリーです。
カットされているものも買いました。こちらは14cmかな？？
宮崎といえばマンゴー。525円。
伝説のチーズケーキ（プレーン）は、なるほどの美味しさ。チーズの部分が甘さ控え目でクリーミー、そしてまろやかです。
また、土台のタルトの生地が独特。単なるクッキー生地ではなく、香ばしさがあります。ナッツとライスクリスピーも入っているような気がします。
フルーツが入っているものは、それぞれの素材の風味がうまくチーズとマッチしています。
マンゴーとストロベリーが特においしかったです。
でもやっぱり小さいかな。。。二つ食べないと満足できませんでした（笑）。
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リモージュ・タケヤの長崎ロール 2009.06.25 コメント(5)
Re:ガトーしらはま 伝説のチーズケーキ(05/28)
kuba_kuba
さん
素材にこだわるとそうなるかもしれませんね。
こだわりのスイーツって頼りないと感じる人もいるでしょうけど、優しい味で素材感があり、作られた味じゃない自然な甘みや旨みが感じられて嬉しいです！
今度九州展見つけたら私も食べてみたいわ～♪ (2009.05.28 23:12:53)
こだわりのスイーツって頼りないと感じる人もいるでしょうけど、優しい味で素材感があり、作られた味じゃない自然な甘みや旨みが感じられて嬉しいです！
今度九州展見つけたら私も食べてみたいわ～♪ (2009.05.28 23:12:53)
kuba_kubaさんへ
ぼうや子
さん
国産にこだわるとどうしても価格は高くなってしまうんでしょうね。
宮崎マンゴーを使ったプリンなどが他のお店にもありましたが、やっぱりお値段が高かったです。
物産展めぐりは止められませんね～(^○^)。 (2009.05.30 23:39:42)
宮崎マンゴーを使ったプリンなどが他のお店にもありましたが、やっぱりお値段が高かったです。
物産展めぐりは止められませんね～(^○^)。 (2009.05.30 23:39:42)
Re:ガトーしらはま 伝説のチーズケーキ(05/28)
ナオ☆ナオ
さん
ナオ☆ナオさんへ
ぼうや子
さん
おぉ～。
Re:おぉ～。(05/28)
ぼうや子
さん
美しい姿勢とモデルウォーキングさん、コメントありがとうございます。
他にもいろんなフルーツを使ったチーズケーキがありましたよ。どれも美味しそうでした。 (2009.06.16 22:07:11)
他にもいろんなフルーツを使ったチーズケーキがありましたよ。どれも美味しそうでした。 (2009.06.16 22:07:11)
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