★玄米の炊き方
この時、ヨーグルトの固まりが残らないよう、気をつけましょう。
2.３０分から１時間、浸け置きをします。
3.後は、玄米モードで普通に炊くだけ。
炊飯器に玄米モードがない場合は、玄米を手で強く研ぎ、表面にキズをつけて水が中に浸透しやすいようにします。
更に、浸け置きの時間を２時間にすると、白米モードでも、美味しい玄米を炊くことができるんです。
｢あるある大辞典」より
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