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2006年03月26日
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カテゴリ: 日記
そばがき


 一杯目が石臼挽ザルソバで、二杯目がこのそばがき、三杯目が梅釜あげそば

そばがきは、和菓子を頂くようなもちもち感に、
 ゴマ豆腐の舌触りで、暖かい蕎麦バージョンといった感じでした。
 これを箸で少し切って、ザルソバのように頂きます。

イメージと違って美味しかったよ。





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最終更新日  2006年03月26日 06時52分32秒
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Re:出雲で頂いた、そばがき(03/26)  
これはめずらしくて 美味しそうですねぇ♪

さすが~出雲

お膳に和紙が。。。 三方風ですね!
(2006年03月27日 09時38分33秒)

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