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「オコゼ」
鮎の友釣りやアオリイカのエギング、わかさぎ釣り等を楽しんでいる釣り人「オコゼ」のブログです。下手な趣味の釣りを中心に、お風呂や温泉、お酒、映画、愛車ランドクルーザープラド等について語り合えたらと思っています。
260529 安達太良山ト…
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2011.02.09
カテゴリ： そば・ラーメン
日本海らしく飛び魚ダシのスープが絶品。山形の庄内ラーメンとはまったく別物なのが嬉しいショック！玉ねぎの荒切りが絶妙なハーモニーでたまりません。
麺はこれまた山形県人の予想を裏切る中太ストレート麺。完璧です。トッピングのチャーシューは切ってから軽く火を通した感じかな？余分な油が落ちて美味しい。
今日はこの鳥人ラーメンだけで十二分。鳥取まで来たかいがありました（笑)。
えっ？仕事？もちろん目的達成！ラーメンが旨いと仕事の乗りもいいみたい？！
(^_-)
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