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あんこ1961 @ Re:ホワイトデー ちょっと残念なお菓子たち(03/15) ホワイトデー、確かに地味になりましたね…
あんこ1961 @ Re:あなご散らし(03/04) うちは何年もお雛様を飾っていません。お…
アキオロミゾー @ Re:あなご散らし(03/04) こんにちは(^^) ちらし寿司は美味しく頂け…
あんこ1961 @ Re:パパっと味噌パウダー(02/23) これは便利そうですね。 味噌は消費拡大の…

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2020.03.27
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テーマ: 簡単レシピ(3456)
カテゴリ: おかず
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いつも簡単すぎてごめんなさい。
老化した脳は常に同じようなメニューしか思い浮かばず、
しかも家にある食材で何のひねりもないありきたりな物。

でもコンビニやスーパーで買うお弁当は飽きちゃうのに、
家の料理に飽きが来ないのはなぜなんでしょう。
不思議です。

さて今回は朝食に出したカンタンおかず。
じゃこピーマン炒め。







じゃこ 60g
ピーマン3個
あらびきウインナー3本
ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ 大さじ1
サラダ油大さじ1/2

作り方
1 ピーマンは種をとり6等分に縦切りにする。
  ウインナーは斜め切りにする。
2 フライパンに油をひき、1を炒め、じゃこを加える。
3 これ!うま!!つゆをかけ、少しパリッとした食感が残るくらい
  炒めたら出来上がり。



つい消費期限ぎりぎりになってしまって、ちょっと固くなってしまう。
買ってきたすぐが一番おいしいのに

上に鰹節をかけるとさらにおいしかったかな~?
ご飯のお供に塩分と糖分とだしの旨味がちょうどいい




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今日スーパーにはいつもより少ないけれど食材がちゃんとありました。

娘からもテレビやネットのニュースを見過ぎないようにと
ラインで忠告がありました。
どちらかというと私も踊らされない方で、
わざわざ高いものを買う必要はないかなと思っています。

だってお肉や魚のコーナーが全部売り切れってことは
結構単価の高いものも買ってる人がたくさんいるってことです。
みんなお金持ってんだな~~と感心してしまいます。
冷凍食品で残ってるのはパイシートでした。
確かにこれは無理して買う必要もないのかな?

本当に???と思ってしまいます。





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Last updated  2020.03.27 18:37:39
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