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渋く浅く
ゆっくりと、走りつづける。 立ち止まると、暗くなるから・・・。
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サイド自由欄
2007.02.08
カテゴリ： やばい
不二家の事件以来、あちこちから食品の管理について、不安な情報が出始めている。
不二家の件で、‘自発的に膿を出す’という、転換期なのだと思いたい。
さて、根本的に、人間の味覚とは、危険回避のための機能が備わっている。
‘まずい’とは、‘キケン’の信号なのだ。
食品の賞味期限ばかりに囚われずに、自分の舌で確認することも大事なのだ。
でも、好き好んで‘まずい’ものを食べる必要はないよね。
不二家の件で、‘自発的に膿を出す’という、転換期なのだと思いたい。
さて、根本的に、人間の味覚とは、危険回避のための機能が備わっている。
‘まずい’とは、‘キケン’の信号なのだ。
食品の賞味期限ばかりに囚われずに、自分の舌で確認することも大事なのだ。
でも、好き好んで‘まずい’ものを食べる必要はないよね。
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