タッパーな生活♪
以前日記で書いたタッパ～との出会い。
これは私にとっては大きいものでした。
いろんな用途で使えるし、食材を無駄にせず、おいしく調理ができたら、なんだか自分で作ってみよう♪って言う気にさせてくれるものがあります。昨日はタッパーウェーブを使って大豆と餅米でおこわを作りました。
これは、焚く前です。餅米は３０分ほど水につけておいてふかした大豆を入れて、水はひたひたくらい。蓋をしてからこれでレンジでまず１０分チンします。１０分たったらレンジから取り出してご飯をかき混ぜます。そして又蓋をしてからレンジで１０分。終わったらまたご飯をかき混ぜ布巾かキッチンペーパーで蒸らします（１０分くらい）
これで、できあがりです～。塩昆布を混ぜるとおいしいですよ～♪
他のおかずを作っている間にご飯もレンジで炊けます。このまま食卓へ運んでお代わりもよそえるし、残ったらさましてこのまま冷蔵庫へ～。次の日温め治しておいしく食べれます♪
できあがり画像、撮るの忘れましたが・・。
次におすすめなのはクイックシェイク。シェイカーです。
ホイップクリームが振るだけでできる何とも優れもの！！生クリームを必要な分だけこのシェイカーに入れてひたすら振る。休憩しながらでもＯＫ．固さは堅めが良ければ沢山振る振る・・・。冷蔵庫で少し冷やしたらいい固さになります。
買ってきたスコーンに添えたら、もう、それだけでごちそうに～～。
ブルーベリーのジャムをのせてクリームと混ぜたらおいしいブルーベリークリームに♪
ホットケーキなんかにも最高です♪
他にも卵焼き、ドレッシング作り、ケーキの生地作り、等々・・。いろいろ使えます。水漏れ防止なので冷蔵庫に横にしてもＯＫ♪
そして、買ってきたパンや封を開けたビスケットやお菓子類など、そのままこの密封のタッパに入れればパンもふっくら、お菓子も湿気ず。あらびっくり。のりだって湿気ません。ちょっと、感動しました～。
今まで輪ゴムで止めてたり、ラップでまいていたりした労力がこのタッパがあればすぐに解決。すごいですね～。
そちろん、いろんな形があります。収納もばっちりです。
そして、冷凍庫へ行きまして・・・。
ネギを切ってこのフリーザーのタッパに入れて凍らしておきます。
けっこう、薄いのによく入ります。これで、凍ったときにタッパをたたいてネギをほぐすとぱらぱらと、おみそ汁とかにもすぐに入れれます♪
これも便利～。お弁当の置かずとかを冷凍しておくのにも使えます♪
最後に、ご飯を冷凍してからこのままレンジができるもの。
レンジをするときは蓋を閉めたまま、黒い丸いところを押すとちょっと空くようになります。あけてからレンジをしたら、凍ったご飯もそのままぬくぬくご飯に♪
水漏れ防止だから、おみそ汁やシチューなんかもそのまま入れてからレンジで温め直しができます。いつも、鍋ごと冷蔵庫に入れていた私には嬉しいアイテムです♪
友達の家にお昼ご飯食べに行ったりするときも、シチューとか持って行くにもいいですよ～。
まだまだいろいろあるけども、デイリーでいつも使っているタッパを書いてみました♪
別に、タッパーの商品じゃなくてもいいんです。
こうゆう調理器具とか、容器に出会えたことによって、私も楽しく料理ができるようになった事の方が大きいです。
私は家事は苦手です。どちらかというと好きではないです。
でも、好きじゃなくてもご飯は作らないといけないし、掃除もしないといけない。整理整頓、収納・・・。ずぼらな私にも、これがあればなんだか手抜きしながらもおいしく簡単にご飯が作れる・・・。と、思ったら、嬉しくなります。
毎日の家事の中で何か楽しみを見つけながらするということは大事なことだと思います。
ちょっと、ロープレ感覚で、いいアイテムをゲットしながら毎日クリアしていけるようにこれからも頑張りたいです～。
☆☆☆☆
今日はふかし芋を作りました。
作ったというか、レンジでチンしただけですが・・・。
この量でレンジ８分くらいです。あ、うちのレンジは５００Ｗでパワーが少ないのでね。
９００Ｗのレンジだと５分くらいでできると思うはず。
こうなると、いいオーブンやレンジが欲しくなるな・・。
おいも、ほくほくでおいしかったです
