焼き鮭


ただ準備がちょっと面倒くさい。
買ってきた鮭の切り身に塩をまぶし塗り、刷り込ませる。
で、冷凍。
で、食べる時に解凍、でフライパンで焼きます。

それだけ、でか~なりおいしいです。
日本には既に味がついてるものが売ってるので
そんな面倒くさいことしなくてもいいですし、
最初試した時はかなり皆に気持ち悪がられましたが
実際焼いて食べると日本の味が。。。
ただね、何がまずいって、、、
匂いがすごい。もう家中鮭の匂いで
ルームメイトにはかなり不評なので
これからは隠れキリシタンのようにルームメイトがいない時
限定の料理とさせていただきます。


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