鮭飯(絶対お勧め!!)


ついに料理という料理ができるようになった、、、のかなぁ?
でも今までの料理の中ではネタではなくお勧めできます。

まぁ、これを作ろうと思ったきっかけはですね、
昨日相変わらず鮭焼こうとしてルームメイトに止められて、
すねてたら、ルームメイトに
「いやそれよりさぁ、それ煮るってか蒸すっていうか
 ご飯一緒に炊くとかどう?臭くないし。。。」
といわれ、でもその時はなんで焼鮭だめなんだよ!って
すねてましてですね、サブウェイに走ったのですが。。。

今日の夜ご飯のとき、、、家に一人、、、
で、あるのは鮭と米だけ。。。
最初は普通に鮭焼こうと思ったのですが、
ルームメイトの顔が一瞬よぎり。。。

とりあえず鮭飯を試すことに。
ということでレシピ紹介~!

用意するもの


醤油
みりん
和風だしの素
鮭(塩漬け冷凍)

まずですね~米研ぎます。
で、それと同時に鮭を解凍。
電子レンジで3分30秒です。
そすれば鮭も一通り熱とおります。
で、米研ぎ終わったら、
醤油、みりんを混ぜお好みの味に。
大体、大さじ、、、2杯、3杯・・・?
とりあえずね、、、適当に。。。
で、和風だしの素少々。これも結構適当に。
で、豪快にそのまま鮭の切り身をぼ~ん!って乗せます。
で、そのまま炊きます。
そ~すると~???
やばいぐらいうまい鮭飯完成。
あのね、これは本気でお勧めします。
本気でおいしいです。
あまりにおいしかったのでルームメイトにとっておきたかったのですが、
うますぎたものでご飯2合分ぐらい全部一人で
食べてしまいました。。。
明日もこれで決まりだな。。。



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