福島市のSORA（被災動物シェルター）に通うようになってからそこで　たくさんの人と知り合いました。

Facebook でつながったりしてSORA 以外でも　連絡を取り合うことも増えてきました。

で、気づいたこと

動物が好きで、動物愛護に関わる人たちの中には　ベジタリアンが多いんです。

ベジタリアンと　ひと言で書きましたが、実際には

ノンミートイーター＝鶏、豚、牛などの肉だけ食べない人

肉類、魚介類とも食べない人（乳製品は食べる）

肉類、魚介類、卵、乳製品などすべて食べない人

など　いろいろです。

一緒に　食事に行くと、
Aさんは、ラーメンのチャーシューは食べないけど卵は食べます。Bさんは、豚骨などでダシを取るラーメンは食べないけど、うどんは食べます。
Cさんは、豚骨スープも鰹ダシのうどんもダメ・・・　という感じです。

もちろん　みんな自分で選択してのことなのですが、
お肉もお魚も大好きな私は、気を遣います...

最近、立て続けに知り合った人たちは　Vegan（ヴィーガン）でした。

肉類、魚介類、卵、乳製品・・・どれも食べません。

原料に動物性の油を使ったり、乳製品を使っているものも食べず、
化粧品も 動物実験をしていないメーカーのもの、もちろん毛皮なんて　絶対反対　という感じでした。

そんなんで　おいしいご飯を食べられるのかと思いましたが、調べてみると、ヴィーガン向けの食品がいろいろあるんですね。

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厳選スパイス使用のベジタリアンのためのカレー粉。ベジタリアンのためのカレー（カレー粉）桜...

マッシュルームやアーティチョークをトッピング。チーズ不使用。Amy's ローストベジタブル ピザ...

ピザまで　牛丼 （もどき） などもあるらしいですよ。

う～ん・・・　動物は好きだけど、私は　やっぱり新鮮なお刺身や肉を味わいたいと思ってしまいます。