うわ～！ 焦げ焦げの手羽先よりテリテリのチキンの方が数倍旨そうだ～(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
味りんを入れたらそんなにテリが出たのね～。
凄～～い、ホ～ントに美味しそう～～。
お茶丸、広島に行ってそっちを食べたいです。
(2005年01月20日 18時11分02秒)
味りんを入れたらそんなにテリが出たのね～。
凄～～い、ホ～ントに美味しそう～～。
お茶丸、広島に行ってそっちを食べたいです。
(2005年01月20日 18時11分02秒)
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2005年01月20日
テーマ： 今夜のばんごはん(52936)
カテゴリ： 晩御飯
昨日の夜に醤油・酒・みりん・しょうがをまぜた調味液の中に一晩鶏肉を漬けておいたものをきょう焼いてみました。
本当はしょうが焼きにしようと思って昨日買い物に行ったのですがいいものが見つからなかったのでこうしました＾＾
適度に焦げ目がついておいしかったよ。
付け合せのキャベツおかわりしちゃいました♪
!! みりん風液体調味料
お徳用サイズ！日の出【本みりん1.8L】調味料
ところでみりんとみりん風調味料ってどうちがうのですかね？？
いっつも疑問に思っているんですが・・・
追記
久しぶりにアフィリエイトの管理ページにいってみたらなんと誰かは分かりませんが購入してくれていました
ビックリしました～
本当はしょうが焼きにしようと思って昨日買い物に行ったのですがいいものが見つからなかったのでこうしました＾＾
適度に焦げ目がついておいしかったよ。
付け合せのキャベツおかわりしちゃいました♪
ところでみりんとみりん風調味料ってどうちがうのですかね？？
いっつも疑問に思っているんですが・・・
追記
久しぶりにアフィリエイトの管理ページにいってみたらなんと誰かは分かりませんが購入してくれていました
ビックリしました～
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Re:昨日からの仕込み(01/20)
お茶丸2005
さん
Re[1]:昨日からの仕込み(01/20)
おりっち１５３０
さん
お茶丸2005さん
＞うわ～！ 焦げ焦げの手羽先よりテリテリのチキンの方が数倍旨そうだ～(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
＞
＞味りんを入れたらそんなにテリが出たのね～。
＞凄～～い、ホ～ントに美味しそう～～。
＞お茶丸、広島に行ってそっちを食べたいです。
-----
こんばんわ
お茶丸さん。そんなにほめられても何もでませんよ（笑）
でもほんと一日漬けただけあって焼いて食べたとき調味料が中までしみこんでました♪
(2005年01月20日 18時15分16秒)
＞うわ～！ 焦げ焦げの手羽先よりテリテリのチキンの方が数倍旨そうだ～(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
＞
＞味りんを入れたらそんなにテリが出たのね～。
＞凄～～い、ホ～ントに美味しそう～～。
＞お茶丸、広島に行ってそっちを食べたいです。
-----
こんばんわ
お茶丸さん。そんなにほめられても何もでませんよ（笑）
でもほんと一日漬けただけあって焼いて食べたとき調味料が中までしみこんでました♪
(2005年01月20日 18時15分16秒)
Re:昨日からの仕込み(01/20)
Kananut
さん
Re:昨日からの仕込み(01/20)
どんぐりの母
さん
Re:昨日からの仕込み(01/20)
マミー1009
さん
この照りのよさがグッと食欲そそりますねぇ
またまたマネッコさせてもらいますわ・・・
みりんとみりん風・・・違いはよく分かりません。
したがって特売で安い方を買いまーす！ (2005年01月20日 21時18分20秒)
またまたマネッコさせてもらいますわ・・・
みりんとみりん風・・・違いはよく分かりません。
したがって特売で安い方を買いまーす！ (2005年01月20日 21時18分20秒)
こんばんは。
せいやんせいやん
さん
Re[1]:昨日からの仕込み(01/20)
おりっち１５３０
さん
Kananutさん
＞コメントありがとうございます！
＞おいしそうですね。今度作ってみたいです。
-----
ありがとうございます
またよかったらきてみてくださいね
(2005年01月20日 22時31分38秒)
＞コメントありがとうございます！
＞おいしそうですね。今度作ってみたいです。
-----
ありがとうございます
またよかったらきてみてくださいね
(2005年01月20日 22時31分38秒)
Re[1]:昨日からの仕込み(01/20)
おりっち１５３０
さん
どんぐりの母さん
＞簡単でおいしそうな惣菜を載せてもらって
＞とてもうれしいですね
＞材料のややこしいものがなくて
＞気軽に作れそうで参考になります
＞ありがとうございます
-----
そうですね
簡単なので作ってみてください。
今日はほんと寒いですね・・・・・
(2005年01月20日 22時32分31秒)
＞簡単でおいしそうな惣菜を載せてもらって
＞とてもうれしいですね
＞材料のややこしいものがなくて
＞気軽に作れそうで参考になります
＞ありがとうございます
-----
そうですね
簡単なので作ってみてください。
今日はほんと寒いですね・・・・・
(2005年01月20日 22時32分31秒)
Re[1]:昨日からの仕込み(01/20)
おりっち１５３０
さん
マミー1009さん
＞この照りのよさがグッと食欲そそりますねぇ
＞またまたマネッコさせてもらいますわ・・・
＞みりんとみりん風・・・違いはよく分かりません。
＞したがって特売で安い方を買いまーす！
-----
私も違いが分からないのでついつい安いほうを買うんです。
なにがちがうんだろ？？
(2005年01月20日 22時33分20秒)
＞この照りのよさがグッと食欲そそりますねぇ
＞またまたマネッコさせてもらいますわ・・・
＞みりんとみりん風・・・違いはよく分かりません。
＞したがって特売で安い方を買いまーす！
-----
私も違いが分からないのでついつい安いほうを買うんです。
なにがちがうんだろ？？
(2005年01月20日 22時33分20秒)
Re:こんばんは。(01/20)
おりっち１５３０
さん
せいやんせいやんさん
＞なぬなぬ。
＞調味液の中に鶏肉を一晩、漬けたとな。
＞本格的で、おいしそう。
-----
本格的っていっても漬けただけですから簡単ですよ
(2005年01月20日 22時34分09秒)
＞なぬなぬ。
＞調味液の中に鶏肉を一晩、漬けたとな。
＞本格的で、おいしそう。
-----
本格的っていっても漬けただけですから簡単ですよ
(2005年01月20日 22時34分09秒)
Re:昨日からの仕込み(01/20)
＊たくみ＊
さん
前日からし込みが出来るというところで
とてもお料理が好きなんだなあ
と感じます。
出来ればしたくないと考える私は
前日から用意の必要な料理は
クリスマスと正月くらいしかしません(笑）
コメントありがとうございました。
私もニートと言う言葉、知らなかったんですけど、
結構前からある言葉みたいです(*^_^*)
(2005年01月21日 10時48分59秒)
とてもお料理が好きなんだなあ
と感じます。
出来ればしたくないと考える私は
前日から用意の必要な料理は
クリスマスと正月くらいしかしません(笑）
コメントありがとうございました。
私もニートと言う言葉、知らなかったんですけど、
結構前からある言葉みたいです(*^_^*)
(2005年01月21日 10時48分59秒)
Re[1]:昨日からの仕込み(01/20)
おりっち１５３０
さん
＊たくみ＊さん
＞前日からし込みが出来るというところで
＞とてもお料理が好きなんだなあ
＞と感じます。
＞
＞出来ればしたくないと考える私は
＞前日から用意の必要な料理は
＞クリスマスと正月くらいしかしません(笑）
＞
＞コメントありがとうございました。
＞私もニートと言う言葉、知らなかったんですけど、
＞結構前からある言葉みたいです(*^_^*)
-----
コメントありがとうございます
ニート・・・・私も無知で知らなかったので・・・ (2005年01月21日 13時21分10秒)
＞前日からし込みが出来るというところで
＞とてもお料理が好きなんだなあ
＞と感じます。
＞
＞出来ればしたくないと考える私は
＞前日から用意の必要な料理は
＞クリスマスと正月くらいしかしません(笑）
＞
＞コメントありがとうございました。
＞私もニートと言う言葉、知らなかったんですけど、
＞結構前からある言葉みたいです(*^_^*)
-----
コメントありがとうございます
ニート・・・・私も無知で知らなかったので・・・ (2005年01月21日 13時21分10秒)
こんにちは！
mika89
さん
キャーーーー！(><)
殺人物です～！美味しそう過ぎて、気絶する(笑)
あ～。。。照りが何ともいえません！♪
私、鶏肉大好きです！
鶏の照り焼き食べたくなってきた♪
ちょっと今～作ります！
一晩はつけれないけど(笑) (2005年01月21日 13時25分37秒)
殺人物です～！美味しそう過ぎて、気絶する(笑)
あ～。。。照りが何ともいえません！♪
私、鶏肉大好きです！
鶏の照り焼き食べたくなってきた♪
ちょっと今～作ります！
一晩はつけれないけど(笑) (2005年01月21日 13時25分37秒)
Re:こんにちは！(01/20)
おりっち１５３０
さん
mika89さん
＞キャーーーー！(><)
＞殺人物です～！美味しそう過ぎて、気絶する(笑)
＞あ～。。。照りが何ともいえません！♪
＞私、鶏肉大好きです！
＞鶏の照り焼き食べたくなってきた♪
＞ちょっと今～作ります！
＞一晩はつけれないけど(笑)
-----
こんにちわ
そんなに殺人物？っていうほど凄いものではないですよ♪
ちょっとじかんが掛かっているだけですから～（残念！）
(2005年01月21日 13時29分16秒)
＞キャーーーー！(><)
＞殺人物です～！美味しそう過ぎて、気絶する(笑)
＞あ～。。。照りが何ともいえません！♪
＞私、鶏肉大好きです！
＞鶏の照り焼き食べたくなってきた♪
＞ちょっと今～作ります！
＞一晩はつけれないけど(笑)
-----
こんにちわ
そんなに殺人物？っていうほど凄いものではないですよ♪
ちょっとじかんが掛かっているだけですから～（残念！）
(2005年01月21日 13時29分16秒)
ご指導ありがとうございます。
あ～さんまま
さん
昨日、文中のリンクの貼り方を尋ねていたものです。早速やってみます。
こちらに訪ねてきてみて「？ここ前にも来たことがある。」と気が付きました。楽天のブログに引っ越してすぐの頃おじゃましたことがあり、「なんてまめな方だろう。ウチの旦那にも見せたいものだ…」と感心したお部屋でした。
みりんとみりん風との違いですが、本みりんとみりん風調味料との違いですよね。本みりんは江戸時代までは、甘いお酒として飲用されていました。江戸時代以降、徐々に調味料として使われるようになりましたが、高価であったため、大衆の調味料としてはあまり浸透しなかったそうです。 また、お酒であるため当時スーパーマーケットなどでは販売できなかったため、本みりんと同じ効果を持ち、かつ酒税のかからない分だけお値打ちな調味料として、みりん風調味料が誕生したとか。本みりんの原料は
もち米、米こうじ、醸造アルコール、しょうちゅう、糖類に対しみりん風の原料は糖類、米、発酵調味料、酸味料アルコール分は本みりんが１４％前後、みりん風が１％未満。どちらが優れているとかではなく、照りやこくを出すには本みりん、さっぱりした甘みにはみりん風と使い分けるんだそうです。好きずきってコトですかね。ちなみに我が家は生協で購入した本みりんを愛用しています。肉にも魚にもよく使いますし、こくがある分ご飯が進みます。豚コマでもみりんと砂糖を入れてショウガ焼きにするとこっくりして、白いご飯にぴったりです。
また来ますね。
(2005年01月21日 14時36分54秒)
こちらに訪ねてきてみて「？ここ前にも来たことがある。」と気が付きました。楽天のブログに引っ越してすぐの頃おじゃましたことがあり、「なんてまめな方だろう。ウチの旦那にも見せたいものだ…」と感心したお部屋でした。
みりんとみりん風との違いですが、本みりんとみりん風調味料との違いですよね。本みりんは江戸時代までは、甘いお酒として飲用されていました。江戸時代以降、徐々に調味料として使われるようになりましたが、高価であったため、大衆の調味料としてはあまり浸透しなかったそうです。 また、お酒であるため当時スーパーマーケットなどでは販売できなかったため、本みりんと同じ効果を持ち、かつ酒税のかからない分だけお値打ちな調味料として、みりん風調味料が誕生したとか。本みりんの原料は
もち米、米こうじ、醸造アルコール、しょうちゅう、糖類に対しみりん風の原料は糖類、米、発酵調味料、酸味料アルコール分は本みりんが１４％前後、みりん風が１％未満。どちらが優れているとかではなく、照りやこくを出すには本みりん、さっぱりした甘みにはみりん風と使い分けるんだそうです。好きずきってコトですかね。ちなみに我が家は生協で購入した本みりんを愛用しています。肉にも魚にもよく使いますし、こくがある分ご飯が進みます。豚コマでもみりんと砂糖を入れてショウガ焼きにするとこっくりして、白いご飯にぴったりです。
また来ますね。
(2005年01月21日 14時36分54秒)
Re:ご指導ありがとうございます。(01/20)
おりっち１５３０
さん
あ～さんままさん
＞昨日、文中のリンクの貼り方を尋ねていたものです。早速やってみます。
＞
＞こちらに訪ねてきてみて「？ここ前にも来たことがある。」と気が付きました。楽天のブログに引っ越してすぐの頃おじゃましたことがあり、「なんてまめな方だろう。ウチの旦那にも見せたいものだ…」と感心したお部屋でした。
＞
＞みりんとみりん風との違いですが、本みりんとみりん風調味料との違いですよね。本みりんは江戸時代までは、甘いお酒として飲用されていました。江戸時代以降、徐々に調味料として使われるようになりましたが、高価であったため、大衆の調味料としてはあまり浸透しなかったそうです。 また、お酒であるため当時スーパーマーケットなどでは販売できなかったため、本みりんと同じ効果を持ち、かつ酒税のかからない分だけお値打ちな調味料として、みりん風調味料が誕生したとか。本みりんの原料は
＞もち米、米こうじ、醸造アルコール、しょうちゅう、糖類に対しみりん風の原料は糖類、米、発酵調味料、酸味料アルコール分は本みりんが１４％前後、みりん風が１％未満。どちらが優れているとかではなく、照りやこくを出すには本みりん、さっぱりした甘みにはみりん風と使い分けるんだそうです。好きずきってコトですかね。ちなみに我が家は生協で購入した本みりんを愛用しています。肉にも魚にもよく使いますし、こくがある分ご飯が進みます。豚コマでもみりんと砂糖を入れてショウガ焼きにするとこっくりして、白いご飯にぴったりです。
＞
＞また来ますね。
-----
書き込みありがとうございます
私も初心者なのですがヘルプを見ながら格闘しています（笑）
でも失敗しながらですが楽しいですね♪
(2005年01月21日 19時21分03秒)
＞昨日、文中のリンクの貼り方を尋ねていたものです。早速やってみます。
＞
＞こちらに訪ねてきてみて「？ここ前にも来たことがある。」と気が付きました。楽天のブログに引っ越してすぐの頃おじゃましたことがあり、「なんてまめな方だろう。ウチの旦那にも見せたいものだ…」と感心したお部屋でした。
＞
＞みりんとみりん風との違いですが、本みりんとみりん風調味料との違いですよね。本みりんは江戸時代までは、甘いお酒として飲用されていました。江戸時代以降、徐々に調味料として使われるようになりましたが、高価であったため、大衆の調味料としてはあまり浸透しなかったそうです。 また、お酒であるため当時スーパーマーケットなどでは販売できなかったため、本みりんと同じ効果を持ち、かつ酒税のかからない分だけお値打ちな調味料として、みりん風調味料が誕生したとか。本みりんの原料は
＞もち米、米こうじ、醸造アルコール、しょうちゅう、糖類に対しみりん風の原料は糖類、米、発酵調味料、酸味料アルコール分は本みりんが１４％前後、みりん風が１％未満。どちらが優れているとかではなく、照りやこくを出すには本みりん、さっぱりした甘みにはみりん風と使い分けるんだそうです。好きずきってコトですかね。ちなみに我が家は生協で購入した本みりんを愛用しています。肉にも魚にもよく使いますし、こくがある分ご飯が進みます。豚コマでもみりんと砂糖を入れてショウガ焼きにするとこっくりして、白いご飯にぴったりです。
＞
＞また来ますね。
-----
書き込みありがとうございます
私も初心者なのですがヘルプを見ながら格闘しています（笑）
でも失敗しながらですが楽しいですね♪
(2005年01月21日 19時21分03秒)
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おりっち１５３０
書道講師としての活動ををマイペースでアップしたいと思います 教室のサイトはhttps://seizan.crayonsite.net/
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