みなが仙人のおぼえがき

キーワードサーチ

▼キーワード検索

カテゴリ

未分類

(0)

その他

(168)

カレンダー

バックナンバー

2025年11月
2025年10月
2025年09月
2025年08月
2025年07月

2025年06月
2025年05月
2025年04月
2025年03月
2025年02月

コメント新着

snowrun29 @ Re:苔の写真(12/15) 苔も緑緑してていい感じですよね。しかし…

みなが仙人 @ Re[1]:ドウダンツツジの紅葉(11/09) snowrun29さん＞見事な赤ですね～☆ ＞ベ…

snowrun29 @ Re:ドウダンツツジの紅葉(11/09) 見事な赤ですね～☆ ベニドウダンなら解る…

みなが仙人 @ Re[1]:コブシの果実(10/17) vabimariさん＞こんばんは＞こぶしの木…

vabimari @ Re:コブシの果実(10/17) こんばんはこぶしの木は遠くに見るだけで…

みなが仙人 @ Re[1]:キンモクセイの香りが降る(10/01) snowrun29さん＞おぉ～満開ですね。す…

snowrun29 @ Re:キンモクセイの香りが降る(10/01) おぉ～満開ですね。良い香りがこちらまで…

みなが仙人 @ Re[1]:ヒガンバナの花〜一枚の写真(09/27) vabimariさん＞こんばんは＞彼岸花は北…

vabimari @ Re:ヒガンバナの花〜一枚の写真(09/27) こんばんは彼岸花は北海道では見ることが…

みなが仙人 @ Re[1]:タネからのエーデルワイス(06/01) vabimariさん＞こんばんは＞ず～っと長…

< 新しい記事

新着記事一覧(全2383件)

過去の記事 >

2006年01月24日

　昔、秩父多摩甲斐国立公園の山々に登ったとき、アプローチは奥多摩側、あるいは甲州側からだった。「秩父錦」の蔵は、その反対側で荒川の上流沿い、東京からは西武鉄道で正丸峠を抜けていくのがよいのだろう。（地図）

特別純米酒「グリーン」が記憶に残った酒。特別が冠せられていてもそんなに高い酒ではない。原料米は「美山錦」で100％（精米歩合が60％）。今のところ、「美山錦」がどんな特徴をもっているか知らないが、これが「記憶に残った」理由かもしれない。

　お酒の印象は、全体に柔らかくソフト、抵抗する味覚がない。お酒の温度は、冷や、常温、ぬる燗、いずれも可となっているが、人肌のお燗が一番良いと思う。開栓して時間をおくと甘味が増す気がする。このときはお燗の温度を少し上げた方がよいのではないか。

　下の写真ではミニシクラメンを添えているが、これは写真の効果を狙ったもの。お酒の印象を表現したのではない、念のため。