2007年05月の記事
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5月のおしゃれ手紙
冷蔵庫を空っぽにして、中国に行ったので、帰ってからも食材がない。玉ねぎがあったので、70歳を過ぎたご夫婦のブログ*「ばーさんがじーさんに作る食卓」*で読んだ料理を作った。玉ねぎを、ざくざくと厚く輪切りにして、ばらけないように楊枝でとめ、オリーブオイルをひいたフライパンで焼きます。いい色に焼けたら、うらがえし、ふたをして蒸し焼きに。最後にバターをほんの少しずつのっけて、醤油も少しかけ、レモンをしぼります。お皿にならべて楊枝をとり、粒コショウをひいてかけます。美味しくて、何回も作った。帰ってから一週間たった今、冷蔵庫はまた、いっぱいに。(ノД`)ついでに、書き残したこともいっぱい。 こちらは、少しずつ料理しよう。■□■中国の書き残し。■□■*中国の田舎の風景。*夜上海*中国のトイレ。*黄山（こうざん）の強力（ごうりき）と駕籠かき。*黄山のホテル。*食事のマナー、日本と中国。■□■今月の書き残し。■□■*茅とイタドリ。*格差婚：藤原紀香と陣内の結婚式■□■先月までの書き残し。■□■*松江*大根島*三方よし*須磨*庭園美術館*京都のフレンチ*京都の鯉*根雨*長崎市長のこと*映画*四国（内子、砥部その他）*琴平さんの電車*イヤのかずら橋*乳母車＠伊勢*温泉の憂鬱*田辺聖子「難波のゆうなぎ」*淀屋■□■5月に見た映画■□■■クィーン■ツォツィ■4月の「おしゃれ手紙」■ ◎人気blogランキングへ◎◎自然と人間が仲良く暮らしていたころの話です。★5月30日*ごみゼロの日：もろぶた*UP・・・・・・・・・・・・・
2007.05.31
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世界遺産・中国・宏村（こうそん）と水今昔
美しき水の村、世界文化遺産の宏村に行った。牛の形をした村の前に、大きな池（中国では、湖という）は牛のお腹。村の真ん中にある池は、牛の胃に例えられる。村の中を牛の腸のように走る用水路。村の横には、川も流れている。特に用水路は、朝の8時までは、飲み水として、8時以降は、洗濯などのために使うというルールがあったという。現在でも、村の中の池では、洗濯をしている人の姿が見えた。この豊かな水のおかげで、、村人の用水・防火の便宜を図るほか、気温を調節する役割を果たしていたそうだ。なんと豊かな水との付き合い方！！！が、しかし現在、中国は、水道水は飲めないくらいに工業化で水質汚染が進んでいる。 ◎人気blogランキングへ◎ **世界文化遺産・宏村** 世界文化遺産の宏村はユニークな牛の形に配置されている村として広く知られている。村の西側の山・雷崗は牛の頭のように高くそびえ立ち、村の入り口あたりの2本の古木は牛の角、数百軒の民家が牛の体、村をめぐるように民家の前を流れるせせらぎは牛の腸、川にかかった4本の橋は牛の足、村の真ん中にある「月塘」と呼ばれる池は牛の胃袋、その川が最後に流れ込む村の南側の湖は牛の腹部に当たる。このような巧みな設計は、村人の用水・防火の便宜を図るほか、気温を調節する役割も果たしており、往時の人々の知恵を表したものと言える。 湖に映える古民家と背景の黄山山脈は美しく「中国画の郷」と呼ばれている。この村の特色の一つは村全体が牛の形をしており世界歴史文化遺産の中でも一大奇跡として脚光を浴びているそうだ。もう一つは人工水路網で生活・生産・防火・気候調節・環境美化・空気浄化など多様な機能を持っており国外の建築家からも「中国古代の泉水」と賞賛されているそうで屯渓には優秀な街の設計者がいたのだろう。宏村の中央にある月沼池（月池）には古民家が映え、静かな趣きを醸し出している。 宏村（こうそん）の前の湖。牛の腹部。 牛の胃にあたる湖で洗濯をする人。 村を中を走る水路は牛の腸。 村の端にある2本の大木は牛の角。これはそのうちの一本。ここで村の儀式が行われた。 村の横を流れる川で洗濯や野菜を洗う人。*中国旅行*■1■5月20日(日）大阪から杭州へ。杭州市内観光。中国と日本の時差は日本の方が1時間早い。■2■5月21日(月）安徽省（あんきしょう）南部の古村落世界遺産・西逓（せいてい）宏村（こうそん）。世界遺産・黄山（こうざん）。■3■5月22日(火）世界遺産・黄山杭州踊りショウ（OP）■4■5月20日(水）西湖（さいこ）水郷・鳥鎮（うーちん）上海雑技団OP■5■5月20日(木）豫園（よえん）新天地帰国 ◎人気blogランキングへ◎◎自然と人間が仲良く暮らしていたころの話です。★5月29日*クマザサの語源*UP・・・・・・・・・・・・・
2007.05.29
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中国は今日もうす曇
中国・杭州（こうしゅう）の空港に着いたら、真夏だった。日本は、肌寒かったのに・・・。「こっちは、暑いよ。30度を越えてるよ」と現地人の欧陽菲菲（オウヤン・フィフィ）に似た、若い女性ガイド。待っていたバスの一番前の席から見る杭州のの空はぼんやりしている。「黄砂ですか？」と私たちは聞いた。「違う。ちょっと、曇ってるだけ」とガイ嬢。 「これ、光化学スモッグ、ちゃう？」と夫。5月になって日本でも、中国から国境を越えて、やってくるというニュースが流れている。光化学スモッグは、工場や自動車から排出される窒素酸化物や炭化水素などが、太陽の紫外線で化学反応を起こすときにおきる。バスで旅行する私たちも、大気汚染に一役かっているのだ。 ＿|￣|○光化学スモッグかどうかは、分からなかったけれど、旅行中、中国の空は、いつもうす曇だった。【用語解説】光化学スモッグ工場や自動車から排出される窒素酸化物や炭化水素などが、太陽の紫外線で化学反応を起こし、光化学オキシダントという有害物質が発生。これが大気中に滞留すると光化学スモッグとなる。一定の濃度以上になると目やのどに症状が出ることもある。日差しが強く、高温で風が弱いなどの気象条件で発生しやすい。★写真は、ぼんやりとした西湖（せいこ）の空。 ◎人気blogランキングへ◎*中国旅行*■1■5月20日(日）大阪から杭州へ。杭州市内観光。中国と日本の時差は日本の方が1時間早い。■2■5月21日(月）安徽省（あんきしょう）南部の古村落世界遺産・西逓（せいてい）宏村（こうそん）。世界遺産・黄山（こうざん）。■3■5月22日(火）世界遺産・黄山杭州踊りショウ（OP）■4■5月20日(水）西湖（さいこ）水郷・鳥鎮（うーちん）上海雑技団OP■5■5月20日(木）豫園（よえん）新天地帰国◎自然と人間が仲良く暮らしていたころの話です。★5月26日*父の麦わら帽子：目次*UP・・・・・・・・・・・・・
2007.05.27
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昔語り：ごみ箱のない生活
子どもの頃、家に、ごみ箱が無かった。そう言うと、みんな驚く。だって、捨てるもんが、無かったんだもん。すべて、リサイクル。いえ、リサイクルなんて、言葉も無かった。それほど、再利用することは、生活に密着していた。●新聞紙は、まず新聞として読む。その後、弁当を包むものになる。その、新聞紙は、台所や風呂の、焚きつけにする。●着物が、破れたりすると、その部分は、とって、布団の側に。やぶれた、部分も、置いておいて、ツギを当てるための材料に。ものすごく、細い部分は、ワラ草履の鼻緒に、編みこむ。●風呂の湯は洗濯に。●カンピョウ、漬物、梅干、米、麦、野菜・・・。食べ物は、自分の家で、作るのが、基本。たまに、買い物に行っても、買い物かご持参、紙袋（かんぶくろ）に入れてくれるので、これも、燃料に・・・。野菜くずは、畑に、入れます。●究極のリサイクルは、藁です。藁って、稲から米をとってしまったときに残るもの。いわば、ごみ。それを、ムシロ、縄、草履、カマス（ムシロで作った袋）、菰（こも）、野菜の寒さよけ、蓑、・・・・・。かぞえれば、限りが無いほど、使ってました。そういえば、昔話にも、ありましたね。「わらしべ長者」。藁はそれほど、大切なものでした。先日、里山で、料理をした時、鍋を洗う、タワシが無いと、皆が言ってました。私は、近くにあった、藁を、少しとって、適当に折り、それをタワシにして、洗いました。みんなが、手品を見るみたいな顔をしていましたが、昔、肥たご（肥用の桶）は、そうして、洗ってました。「アメリカでは、古い車がごみになっているそうな」と父が笑いながら言った。どの家にも、車などなかった。車どころか、うちには、自転車もなかったので、親戚が貸してくれていた。そんな、あの頃の暮らしは、そう悪くはない。 ●以前書いたものを加筆しました。 ◎人気blogランキングへ◎◎自然と人間が仲良く暮らしていたころの話です。★5月25日*「ぼっけえきょうてえ」、岡山弁 *UP・・・・・・・・・・・・・
2007.05.26
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環境用語：フードマイレージ
5月20日（日）から5月24日（木）の4泊5日で、中国に行ってきた。5月20日（日）の朝関空で、トランクをあずけて、コーヒーとサンドウィッチを頼んで喫茶店で朝食。コーヒーについてきたのは、「トランス脂肪酸」たっぷりのミルクと写真の有機シュガー。「家では、コーヒーには牛乳を入れるけど、旅行中には、そうも言っていられへんでも、砂糖は有機やわ」と夫。砂糖の袋を見ると、ブラジル産。（南米か！←タカ＆トシ風）。「いくら有機でもブラジルやったらあかんやん」と私。「サトウキビ、日本でも作れるん？」と夫。「沖縄のサトウキビ畑って有名。それに、私の小さい頃、家でも子どものおやつに、サトウキビを作っていたよ」と私。今や日本には世界中の食べ物があふれています。でも近場でとれた食べ物を見つけようと思うとない。(ノД`)日本では、実に60％もの食料が海外から輸入されている。しかし、遠い距離を飛行機やトラックで運ぶと、たくさんのエネルギーを消費し、大気を汚染する排気ガスや二酸化炭素（C02）が大量に排出される。大切なエネルギーを浪費したり、かけがえのない地球環境を破壊するのは、もったいないことだと思いませんか。飛行機は、環境によくないのは分かっている。でも、外国旅行に行くのに、飛行機に乗るのは仕方がない。だから、普段の食料は、なるべく国産、近場のものを使おう。そう思いながら、時間が来たので、飛行機に乗り込んだ。■環境用語：フードマイレージ■1994年に英国の消費者運動家ティム・ラング氏が提唱したといわれる考え方（元の用法は、Food Miles）。輸入食糧の総重量と輸送距離を掛け合わせたものである。食料の生産地から食卓までの距離が長いほど、輸送にかかる燃料や二酸化炭素の排出量が多くなるため、フードマイレージの高い国ほど、食料の消費が環境に対して大きな負荷を与えていることになる。農林水産政策研究所の中田哲也政策研究調整官（当時）の試算によると、2000年の日本の食料輸入量は約5，300万トンで、輸送距離を掛けたフードマイレージは約5，000億トン・キロメートルとなる。これは、韓国の約3.4倍、米国の約3.7倍になるという。また、日本人1人あたりのフードマイレージは約4，000トン・キロメートルであり、1人あたりの年間食料輸入量の約420キログラムで割ると、平均輸送距離は10，000キロメートル弱になる。これは、直線距離にして、ほぼ東京から米国シカゴまでの距離に相当する。*中国旅行*■1■5月20日(日）大阪から杭州へ。杭州市内観光。中国と日本の時差は日本の方が1時間早い。■2■5月21日(月）安徽省（あんきしょう）南部の古村落世界遺産・西逓（せいてい）宏村（こうそん）。世界遺産・黄山（こうざん）。■3■5月22日(火）世界遺産・黄山杭州踊りショウ（OP）■4■5月20日(水）西湖（さいこ）水郷・鳥鎮（うーちん）上海雑技団OP■5■5月20日(木）豫園（よえん）新天地帰国 ◎人気blogランキングへ◎◎自然と人間が仲良く暮らしていたころの話です。★5月25日*「ぼっけえきょうてえ」、岡山弁 *UP・・・・・・・・・・・・・
2007.05.25
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旅のエコ
明日から4泊5日で中国へ。食料をほとんど買わずに、在庫整理して、やっと冷蔵庫が空になりました。でも、まだ冷凍庫は、いっぱい。最後に卵が2個残ったので、ゆで卵に。＋＋＋荷物を家にとりに来て飛行場まで車で運んでくれるサービスがあるのですが、自力で運びます。家を出る前に、電気のコンセントを抜いて出ます。ホテルの朝食は、バイキングスタイル。でも、食べ過ぎないようにします。計算機は、太陽電池で動くものを持って行きます。ホテルのシーツは替えないでといいたいところですが、連泊しないので、言えません。あと、どんな、エコなことが出来るかな・・・。 ◎人気blogランキングへ◎◎自然と人間が仲良く暮らしていたころの話です。★5月19日*「草の名前」 *UP・・・・・・・・・・・・・
2007.05.19
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ツォツィ★貧困に生きる少年
「拳銃を持つその手で、小さな命を拾った。」アパルトヘイト後の南アフリカ。豪邸に暮らす黒人がいる一方で、水道や電気が通っていないスラム街に住む黒人も多い。「世界一の格差社会」といわれるこの国にたくましく生きる少年たち。貧困は彼らから何を奪ったのか。世界で一番危険なスラムに生まれた小さな希望の物語。 ■あらすじ■ 南アフリカ・ヨハネスブルク。アパルトヘイトの後遺症が今も残る社会に生きるひとりの少年がいた。本名は誰も知らない。「ツォツィ＝不良」と呼ばれるその少年は、仲間とつるんで窃盗やカージャックを繰り返し、怒りと憎しみだけを胸にその日を生き延びていた。ある日、ツォツィは、奪った車の中にいた赤ん坊と出逢い、封印していたはずのさまざまな記憶を呼び覚まされていく。「生きること」の意味を見失っていた彼は、その小さな命と向き合うことで、はからずも命の価値に気づき、希望と償いの道を歩みはじめる。*｢アムネスティ・ジャパン」*より。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・嫌なものは見たくないと思う。なるべく美しい映画を楽しい映画を見たいと思う。でも、知らないということが、罪になることもある。「ダーウィンの悪夢」がそれだった。知らなければ、私は、アフリカの魚を食べるところだった。貧しい国のことをもっと知らなければという思い「トッツィ」を見に行った。この映画は、R-15の指定を受けている。R-15とは、15歳、中学生以下は、見てはいけない映画という意味。世界にはこんな貧しい国があって、ストリートチルドレンがいるという現実は、中学生にも知って欲しい。●写真は、4年前の、孫のちゅん太。■トォツィ公式サイト■♪音が出ます。**アムネスティ**アムネスティは、人権侵害に対する調査と、独立した政策提言と、ボランティアによる市民の力に基づいて活動する国際的な人権団体です。 ◎人気blogランキングへ◎◎自然と人間が仲良く暮らしていたころの話です。★5月18日*「純情きらり」と私の昭和：色足袋 *UP・・・・・・・・・・・・・
2007.05.18
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シーツの憂鬱
*バイキングの憂鬱*だったり、*野仏の憂鬱*だったり*トイレの憂鬱*だったりと、旅行中には、憂鬱になることがある。シーツも憂鬱の種。先月、四国に行った時には、フェリーも含め三泊した。フェリーに1泊、香川県に一泊、愛媛県に一泊。私たちが眠っている間は、一日たったの数時間。その数時間のために、毎日、洗濯したてのシーツを替える。そのために、どれだけの、水が浪費され、アイロンのために、多くのエネルギーが消費されることだろう。嗚呼、もったいない！「この地球上では、多くの人が飲み水に事欠いています。人間だけでなく、動物や植物も・・・。たった、数時間しか寝ないのに、モッタイナイ！連泊される方で、シーツは、かえなくていいと思うお客様は、そう意思表示をして下さい。」十年前、泊まった香港のホテルのベッドの上に、そんなことを書いた紙が置かれていた。一緒に行った友人と私は、すぐ、それに賛同。以来、日本でも外国でも、そうしてきた。旅行をすれば、ただでさえ、エネルギーを浪費する。だからせめてもの、罪滅ぼしに・・・。20日から4泊5日の中国旅行も、シーツはかえないでと書こうと考えていました。つたない英語と中国語は、「洗濯不要」と書こうかな・・・・。でも、4日とも泊まるところが違う・・・。 ＿|￣|○嗚呼、シーツの憂鬱・・・。■水不足■人口の急増、産業の著しい発展によって水不足が増大しており、現在、アジア、アフリカなど31ヶ国で水の絶対的な不足に悩んでいます。 また、水不足が深刻な食料不足をもたらしている地域も拡がっています。水が原因で、年間500～1,000万人が死亡 12億人が安全な飲料水の確保ができない。 ８億人（＝世界人口15％）が１日2,000カロリー 未満の栄養しか摂取できず 30億人が十分な衛生設備を利用できない 2025年には48ヶ国で水が不足する見込み 。■バーチャル・ウォーター・日本は世界一の水輸入国！！■ ◎人気blogランキングへ◎◎自然と人間が仲良く暮らしていたころの話です。★5月17日*雨の名前：筍（たけのこ）梅雨 /トリビアの井戸：龍野は、なるべくして醤油の名産地になった。*UP・・・・・・・・・・・・・
2007.05.17
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クィーン★ダイアナ対女王
イギリスの元チャールズ皇太子妃、ダイアナが事故で死んだ日からの、王室とブレア首相の動きをドキュメンタリータッチで描いている。■あらすじ■1997年8月、パリでダイアナが交通事故に遭い、帰らぬ人になった。王家においてダイアナはいつも頭痛の種で、民間人となっていたダイアナの死は本来関係のないことであった。女王はコメントを避けるが、ダイアナを称える国民の声は次第に高まっていく。やがてダイアナの死を無視し続ける女王に、国民の非難が寄せられるようになる。若き首相ブレアは、国民と王室が離れていくことに危機を感じ、その和解に力を注いでいく。 思ったことを箇条書きにメモしとこ。★そっくりさん。ブレア首相を演じた俳優が、そっくりだったこと。笑い方など、ほんと、そっくり。★ブレア夫人は、王室無用論者。ブレア首相の奥さんが、王室に対して、はっきりモノを言う人だったこと。王室反対論者で、映画の中でも痛烈に王室を批判していた。これって、日本だと、安倍首相の奥さんが、雅子妃や、天皇皇后など、皇室に対して、文句を言ってる図になる。それを思うと、イギリスって、自由な国なんだな。★マム。女王を呼ぶのに"マム"と呼ぶ（ことになっているらしい）★「ダイアナは、死んでもやっかいだ。」どこにでも、不出来な嫁はいるもんだ。これって、王室の本音だと思う。★女王は運転手。女王は、車の運転をする。（休暇のとき）。しかも、川の中でも入って行く。(ﾟ∇ﾟ ;)★アカデミー賞。この映画は、女王役のヘレン・ミレンが、アカデミー賞主演女優賞を受賞した。その他、作品賞、オリジナル脚本賞、衣裳デザイン賞にノミネートされた。**ニュースのおまけ**■ブレア英首相は■１０日、退陣の意向を正式に表明、６月２７日にエリザベス女王に辞表を提出すると発表した。「ニューレーバー（新しい労働党）」を率いて、斬新さと国民的人気で旋風を巻き起こした同首相だが、イラク政策の失敗などで民意の離反を招き、求心力を失って退陣に追い込まれた。 ■チャールズ皇太子■2/20 環境保護を誓ったはずのチャールズ皇太子、湾岸諸国訪問に140人乗りジェット機を20人で豪華チャーター！ 航空機から発せられる環境ガスが問題視される中、数週間前に環境保護を誓ったはずのチャールズ皇太子が、カミラ夫人との10日間に渡る湾岸諸国公式訪問に際し、わずか20人の関係者を伴う移動手段として140人乗りジェット機を利用していることが明らかになり、環境保護団体などから批判の声が寄せられていることが伝えられた。 ◎人気blogランキングへ◎◎自然と人間が仲良く暮らしていたころの話です。★5月15日*「ザ・ヒットパレード」*UP・・・・・・・・・・・・・
2007.05.16
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冷蔵庫は最小の部屋
5月20日から5日間、家を空けるため、11月25日でもないのに、食材を、なにも買わない日、「無買日」を続けている。冷蔵庫は、空っぽかといえば、さにあらず、まだまだ、残っています。*嗚呼、お好み焼きが食べたい。キャベツはちょっとある。でも、ソースも山芋も、天かすもない。*嗚呼、カレーが食べたい。ジャガイモもニンジンも玉ねぎも肉もある。でも、ルーがない。とまあ、こんな感じで、買いたいという誘惑と戦う毎日。＋＋＋部屋は、その人をあらわすという。きちんと整理整頓された部屋の主は、きっと、几帳面な人なのだろう。そして、冷蔵庫は、一番小さな部屋なのかも知れない。その小さな部屋、冷蔵庫をきちんと整理整頓できない限り、どの部屋も片付くはずがない。そんな、悲壮は覚悟で、足りない食材を買いたい誘惑と戦っている。■今日の昼の献立■*豆ご飯（最近、エンドウを沢山もらった。ありがたい。）*温サラダ（キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、椎茸、筍、シメジを、湯+塩+オリーブオイル+酢で茹でる。酢と醤油をかけて食べる。私はこの上に、シメサバを加える。美味なり。）*高野豆腐のたいたん。（煮物のことを関西では、「たいたん」という）*秋刀魚の開き夫は、秋刀魚が体にいいと毎日食べている。(￣▽￣) ◎人気blogランキングへ◎◎自然と人間が仲良く暮らしていたころの話です。★5月14日*全てのものは繋がっている：里山/枇杷熟れ、桑熟れ、椋熟れて・・・。*UP・・・・・・・・・・・・・
2007.05.15
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環境用語：インタープリター
私たち夫婦は、よく国民休暇村を利用する。今年になって、もう5泊した。全国36箇所の国立公園、国定公園の中にあって、値段も手ごろ。ほとんどの所が朝7時半から30分、職員と一緒に、近くを散歩する。ところが、休暇村の職員は、揃いも揃って、植物オンチ。花の名前を知らない。先月泊まった、蒜山高原もそうだった。あの時は、職員を入れて、6人が散歩に出かけた。宿を出てすぐの所に、大きな白い花が咲いた木があった。「あの木は何ですか？」と参加した人が聞いた。「さあ～？私は、今年採用されたばかりですから・・・」が職員の答。こんな目立つ所にある、目立つ花を知らんのかと私は、 ＿|￣|○ガクっときた。「コブシですよ」と一緒にいた人が代わりに答えた。「人の拳のような花からきたといわれていますよね」と私。職員、無言で歩く・・・。 ＿|￣|○「♪コブシ咲く、あの丘北国の北国の春～」くらい、歌えよと私は心の中で呟く。人は、木や花の名前を知っただけでは、たんに、「ふ～～ん」としか思わない。しかし、その花の語源を知ることとか、例えば、柳なら、水を好み、川べりに生えているとか、柳の枝で作った柳ごうりとか、短歌や歌を知るとか、昔の人の木や花との付き合い・・・。それらを知って初めて、その木を知ったことになる。そして、自然に目を向けるようになる。そんな自然案内人のような人を*インタープリター*と言う。国民休暇村は、せっかく、自然に恵まれたところにあるのに、インタープリターを養成すべきだ。今のままの散歩では、もったいない。自然が好きになるかどうかは、自然案内人、インタープリターの腕にかかっている。センス・オブ・ワンダー（神秘さや不思議さに目を見張る感性）をはぐくんだ人は、人生に疲れることはない。（レイチェル・カーソンのことば）**インタープリター**自然観察、自然体験などの活動を通して、自然を保護する心を育て、自然にやさしい生活の実践を促すため、自然が発する様々な言葉を人間の言葉に翻訳して伝える人をいう（interpret＝通訳）。一般的には植生や野生動物などの自然物だけでなく、地域の文化や歴史などを含めた対象の背後に潜む意味や関係性を読み解き、伝える活動を行なう人を総称していう。一般には、自然観察インストラクターなどと同義に用いられることも多い。なお、インタープリターの行なう活動をインタープリテーション（自然解説と訳されることも多い）という。●写真は、島根県の大根島にある由志園の庭。 ◎人気blogランキングへ◎◎自然と人間が仲良く暮らしていたころの話です。★5月12日*大阪しぐれ：スジもコンニャクも・・・ *UP・・・・・・・・・・・・・
2007.05.13
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山登りファッション
山笑う季節。野に山に出かける機会が多い今日この頃。山に出かける時には、山のファッションが必要。まず、上に着るのは、夏でも長袖。下は、長ズボンがよろし。これは、虫に噛まれたり、木の枝や、萱のような葉っぱから、あなたを守ります。そして、着てはいけない色は、黒。スズメバチは何れの種も黒色に対して激しく攻撃性を示します。ズボンには、虫の嫌う効果のある、藍染をオススメ。昔、田んぼや、山で仕事をする時にはいたのモンペは、藍染。これを、野良仕事にはくなんて、昔の人のすることは、理にかなっている！！先日、京都の吉田山に登った時には、モスグリーンの綿パンでした。しかし、上は、半袖。 ＿|￣|○ ◎人気blogランキングへ◎◎自然と人間が仲良く暮らしていたころの話です。★5月11日*MOTTAINAI（もったいない）：修理 /植物物語：桐 *UP・・・・・・・・・・・・・
2007.05.11
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市中の山居：カフェ「茂庵」
「茂庵」：市中の山居大正時代から戦前にかけて、吉田山山頂には、8つもの茶室が設けられ、一大ジャパニーズティー・パーティ会場だったという。その中にひとつ、懐石料理の食堂だった建物がほとんど手を加えられることなく、今の茂庵に。一度は眠っていた茶碗をよみがえらせたいと開かれた山頂カフェ「茂庵」の窓からの景色は、木々の間に見えかくれする京都の街並み、その向こうには、街を囲んでいる山々が連なる。反対側、東側の窓の外には大文字の如意ヶ嶽が間近に。下界からほんの5分程、山道をの登ったリゾート。「京都カフェ案内」より・・・・・・・・・・・京都の吉田山の山頂にあるカフェ、茂庵に行きたいと前から思ったいました。「茂庵（もあん）」に行くなら5月と決めていました。吉田山の新緑が輝く頃に行きたいと・・・。願いがかなって、5月9日、行ってきました。バスの停留所を降りて、少し歩くと、山に入る道が見えました。はぁはぁと息をはずませながら山道を登る途中で、ガイジンが「ガンバッテ！」と声をかけながら追い越して行きました。会ったのは、その人だけ。吉田山に、一歩中に入ったら、さっきのバスの通りの喧騒とは別世界。2001年開店と比較的新しい、カフェだけれど、建物は大正時代のものをそのまま使ったもの。標高、約100ｍの山頂にある茂庵も、まさに*「市中の山居」*。「市中の山居」とは、町中に居ながらにして山中の風情を楽しむこと……。すなわち日常の中に非日常の空間を取り込み、その空間と時間を楽しむと言うことを表した茶の湯の用語です。茂庵は、もともと大正時代に創られた茶の湯のための場です。 ■アクセス■■ 茂 庵 moan 京都市左京区吉田神楽岡町8 吉田山々頂 TEL 075-761-210011:00～18:00/月曜定休（祝日の場合は翌日休）山頂へのルートは何通りかありますが、正式な茂庵入り口があるのは、神楽岡通り。茂庵と同じ大正時代に建てられた家並みを通り抜ける風情たっぷりのコース。他には吉田神社からのルート、真如堂などから近い、竹中稲荷の鳥居ををくぐるコースなどがあります。私たちは、吉田神社、北参道ルートという一番、しんどいコースを登った。違うコースで、もう一度行きたい。■参考資料■*静謐な山居のカフェ ◎人気blogランキングへ◎◎自然と人間が仲良く暮らしていたころの話です。★5月9日*トリビアの井戸：湯桶（ゆとう）*UP・・・・・・・・・・・・・
2007.05.09
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SECCO（セッコ）のネックレス
このネックレス、ステキでしょう？なにで出来ていると思いますか？廃棄された携帯電話やリモコンのボタン部分をリサイクルしたものです！ヽ(゜∀゜)ノ先日、「世界ウルルン滞在紀」というテレビ番組で、SECCO（セッコ）を取り上げていました。*ＳＥＣＣＯ（セッコ）について*セッコは2003年、フィンランド中部の町、ユヴァスキュラで生まれました。創業者のニーナ・パルタネンは、それまでIT企業などのビジネスコンサルタントをしながら、日々進む環境問題に危機感を覚えていました。セッコのデザインコンセプトは、ハイクオリティで機能性があり、かつ、できるだけ元の素材の形状や特徴を残すこと。これは製造・加工過程での新たなエネルギーや材料を省くだけでなく、ユーザーが「廃材からできたものである」ことを理解しやすいように、という考えから来ています。 中古のタイヤチューブはシックなハンドバッグに、洗濯機の回転ドラムはそのカーブを活かしたトレイに、コンピュータやタイプライターのキーはマグネットやキーホルダーに、携帯電話のボタンは、ビーズのように加工して、ネックレスやピアス、ストラップのパーツに･･･。全てのプロダクトが、元の素材の特徴を生かしてデザインされています。ほとんどの製品は、ハンドメイドで少量ずつ、環境にできるだけ負荷をかけない形で生産されています。Treasures of Wastelandというフレーズは、「廃棄の山の宝物」という意味です。文字通り、ゴミ、工業廃棄物を有効に再利用し、デザイン性も優れた宝物のようなプロダクトを作ること、それがセッコの取り組んでいる課題です。実際には、セッコができるリサイクルの量は、地球上のゴミのうち、ほんの一部かもしれません。でも、セッコの製品を手に取ってもらうことが、何かのきっかけになってくれれば、と私たちは願っています。ＳＥＣＣＯのＨＰより。・・・・・・・・・・・私のＰＣは、今ので4台目。夫も4台目を使っているし、いくら、ＳＥＣＣＯ（セッコ）の商品を買っても、自分の分はリサイクルしきれない。 ＿|￣|○いつも思うのだけれど、壊れるのは、ＰＣの本体のみ。だったら、本体だけ、気軽に買えるようにならないかな・・・。新しいＰＣを買うのは嬉しいんだけれど、いつも、まだ使える、キーボードや、マウスをながめながら、モッタイナイ！！と思う私。でも、ＳＥＣＣＯ（セッコ）のアクセサリーは、かわいいから、欲しいな。■こんなもの要らない：パソコンのキーボード ■■こんなものいらない：ご飯のしゃもじと洗剤のスプーン■ ◎人気blogランキングへ◎◎自然と人間が仲良く暮らしていたころの話です。★5月7日*「純情きらり」と「私の昭和」：誕生日 *UP・・・・・・・・・・・・・
2007.05.07
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エコセレブ
★ホームレスを愛するジャズシンガー。★マラウイの子を養子にした、マドンナ。★おむすびで大勢のこころを救う女性。★温暖化を一躍知らしめた、アル・ゴア。★地球が喜ぶ服、パタゴニアの創始者。 ★投げるたびに、ワクチンを贈る、和田毅。★日本の電気をいっせいに消した人類学者。★貧困撲滅のゴールに取り組むジダン。★人類で象との会話が最も得意な博士。雑誌「ソトコト」が選んだ、世界のエコセレブ101人のうちの一部。私は3人しか知りませんでした。 ＿|￣|○あなたは、何人、ご存知ですか？ ◎人気blogランキングへ◎◎自然と人間が仲良く暮らしていたころの話です。★5月6日*父の麦わら帽子：種 *UP・・・・・・・・・・・・・
2007.05.06
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トリビアの井戸：端午の節句は、5月5日ではなかった！
五月五日は、端午の節句といいます。節句とは、季節の節目となる日のこと。■人日（じんじつ）1月7日、七草 ■上巳（じょうし/じょうみ）3月3日、桃の節句、雛祭り ■端午（たんご）5月5日、菖蒲の節句■七夕（しちせき/たなばた） 7月7日、たなばた、星祭り、竹・笹 ■重陽（ちょうよう）9月9日、菊の節句。がしかし、もともとは、端午の節句は、5月5日では、なかったとか。端午の端の字は見た通り、「はじ」つまり最初の意味。それに加え、午は「うま」と読み、あわせて「５月最初の午の日」、という意味でした。そう、つまりこどもの日は、何と５月５日と決まっていたわけではなかったのです。ところが、それがいつの間にか、五と午のゴロあわせで、５月５日になったそうです。へえ～！！へえ～！！！そういえば、初午（はつうま）も、節分から数えて、最初の午の日ということ。今では、子どもの日という感じの強い、端午。しかし、春から夏への季節の変わり目と捉えて、大切にしたい。◎地球を救う127の方法：頭の使い方・考え方◎124.自然の季節のサイクル、人間の成長のサイクルを大切にする。 正月、節分、端午の節供の菖蒲湯、などなど、季節に根ざし、旬の伝統的なイベントを 迷信として軽んじず、先人の知恵とライフスタイルを思いおこし、現代に再生するよう工夫する。 ◎人気blogランキングへ◎◎自然と人間が仲良く暮らしていたころの話です。★5月5日*植物物語：端午の節句のヨモギと菖蒲 *UP・・・・・・・・・・・・・
2007.05.05
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みどりの日：葉っぱでおしゃれに変身
柏餅の季節。葉っぱを使うといえば、代表が柏餅。かつては、どの家でも、家で作っていた。草や木を、日常の生活に、楽しく美しく活かしたい。便利で丈夫なたくさんの人工物がこの世にあふれているけれど、自然の素材の温かさ、優しさに勝るものはない。一枚の葉ですら、人間は作りえようか。それを思うと枝も落ち葉も捨てられない。落ち葉一枚が季節感を漂わせる器になる。切り落とされた木の枝が、鍋敷きや鍋の柄にもなる。そんなことを日々考えるのは楽しい。自然のものは自然に還り、その途次のひとときのエネルギーを私たちはいただいている。恩恵をむだにすることのないように努めたいと願う。「台所の丸ごと自然」二部治身・・・・・・・・・・・・・・台所の丸ごと自然」二部治身著は、目で見て楽しめる本。■竹の皮オーソドックスにおにぎりを包む。孟宗竹の皮は、カレイノの煮付けなどの下敷きに。真竹の皮は、まんじゅうを蒸す時に使う。■朴の葉落ち葉を拾い集めて、魚を蒸す時に敷く。匂いはないけれど、おおらかな形がよい。また、荷造りのパッキンにも。■柿緑の葉は、柿の葉寿司に、紅葉しても、「柿モミジ」として、食卓を演出する。私は、ハランを育てている。お客さんが来ると、葉を敷いて、おにぎりだの、卵焼きだのを並べる。その他、切り落とした、小さな枝を箸置きにしたりして遊びます。そうそう、大き目の鉢に庭にあるイチジクの葉とふかしたサツマイモを一緒に盛り付けたことも。松や梅や桜、椿の木が家にあったら、いろんな楽しみ方が出来るだろうな・・・。嗚呼、庭が欲しい・・・。野の花を天地にわびて、一輪いただく 渡辺 俊明はるなは、春菜、つまり、春の雑草、野の花。私のハンドルネーム、天地 はるなは、ここからいただいたもの。今日は、みどりの日。 ◎人気blogランキングへ◎◎自然と人間が仲良く暮らしていたころの話です。★5月4日*「純情きらり」とちゃんちゃんこ/昭和30年代：「ザ・ヒットパレード」*UP・・・・・・・・・・・・・
2007.05.04
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バカンスの語源
「ああ忙しい！！」と休みだというのに、オッチャン（続柄・夫）がバタバタとしながら言う。「もっと、ゆっくりしたら？」と私はのんびりとテレビを見ながら言う。「せんならんことが、いっぱいあるんや。調べたいこともあるし、それに、読みたい本もいっぱいあるし・・・。それに、テレビしか、することがない人に比べたら、幸せなことや、したいことがいっぱいあることは・・・。ああ、忙しい・・・」と夫。なに?？テレビしか見ることがない人間とな。(￣ー￣)それって私のことですか、もしかして？そう思ったから言った。「たまには、なんにもせんと、ゆっくりすることも、大切なことや。vacancesバカンスの語源を知ってる？英語で悠たらVacation（バケイション）。ふたつとも、からっぽという意味、Vacancyが語源やねん。ほら、飛行機に乗ったら、トイレが空いてたら、『Vacancy』と印があるやろ？だから、バカンス、休暇には、なんにもしないというのが、ええんやで。」私は4月28日から5月6日までも9日間、出勤は1日だけ。でも、4月28日、友人と神戸、4月30日から、5月3日まで孫のちゅん太、襲来。(￣▽￣) 5月5日も約束があります。歯医者にも、行かないといけないし、なんにもしないつもりのGWでしたが、いつの間にか、いっぱいに。遠くに行かないで、家でのんびりっていうのは、、地球にも優しい過ごし方。皆さん、バカンス、いかがお過ごしですか？■ミステリーの語源■◎地球を救う127の方法◎89.土、日曜、祭日、年末年始、盆休みは渋滞を思い出し、車を使うのを考え直してみる。117.よく遊び、よく働く、だけでなく、生活の豊かさを少し考えてみる時間を考えてみる。 ◎人気blogランキングへ◎◎自然と人間が仲良く暮らしていたころの話です。★5月1日*トリビアの井戸：鯉幟は、なぜ屋根より高いのか。 *UP・・・・・・・・・・・・・
2007.05.03
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昭和恋々：姫鏡台
どうしてか姫鏡台は、いつも縁側にあった。母がふだん使う鏡台は、奥の父と母の部屋にあって、髪油や白粉（おしろい）の匂いがしたが、縁側の姫鏡台には、匂いがなかった。小引き出しを開けると、毛抜きや爪切りや耳かきや輪ゴムや・・・・そんな細々とした小物が入っていた。晴れた朝は、縁側の姫鏡台が白く光り、雨の夕暮れには、鏡面に、壊れた樋（とい）の破れ目から、滴り落ちる雨が映っていた。そして鏡の中で、小さな小さな庭の小さな樹たちは、緑に輝き、紅に色づき、やがて白茶けた枯れ枝に変わり・・・。季節は楕円形の鏡の中に、ゆっくりと過ぎてゆくのだった。「昭和恋々」久世光彦・・・・・・・・・・私の子どもの頃、家の近くに、姫鏡台のある家があった。その家の前を通る時、箪笥の上のこじんまりと、たたずむ、姫鏡台に子どもの私は憧れた。そのうちには、若い姉妹がいたので、普通の鏡台があったのだろうか。それとも、その家は大阪から疎開してそのまま住み着いていたので、大きな鏡台が買えなかったのだろうか。今となっては、分からない。あんなにも憧れていたのに、長く忘れていた。それから、30年以上たったある日、偶然、姫鏡台を見た。それは、大橋歩の部屋が載った雑誌だった。黒い鉄のベッドとベッドカバーは、手作りのシックなキルト。その横に、シックでシンプルだけど、品のいい、西洋の箪笥。姫鏡台は、そのシックな箪笥の上に鎮座していた。ベッドもベッドカバーの箪笥も、姫鏡台も、絶妙のバランスだった。そのどれが、欠けても、変わっても、アンバランスになると思うくらいに・・・。どれも豪華なものではない。けれども、どれも、存在感のあるものだった。今の私は時々、その雑誌の切り抜きを取り出して眺めては、いつかは、こんな部屋に住みたいとため息をついている。以来、骨董市で、姫鏡台を無意識に探している。遠い子どもの日に見た姫鏡台、大橋歩の部屋にあった、西洋の姫鏡台・・・。どちらも憧れである。 ◎人気blogランキングへ◎◎自然と人間が仲良く暮らしていたころの話です。★4月30日* 龍野市の地名変更、MOTTAINAIぞ！！*UP・・・・・・・・・・・・・
2007.05.01
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