おすすめ本
『藤井恵さんちの卵なし、牛乳なし、砂糖なしのおやつ』
藤井恵さんは、『ｃｏｍｏ』という雑誌でも同様のお菓子を
紹介されていました。
こういう雑誌にこのテーマのお菓子が掲載されていることがすごく嬉しいですよね。
去年のクリスマスは、藤井さんの「全粒粉ホットケーキ」を焼いて、間にフルーツを挟み、てっぺんは粉砂糖で白くお化粧してイチゴを飾りました。
藤井さんのレシピは、簡単でありながら本当においしいです。
別冊主婦と生活 あまくておいしい！ 砂糖を使わないお菓子（パトリシオ・ガルシア・パレデス...
こちらは、チャヤマクロビオテックスのパテシエさんの本です。
プロって感じがします。
【オレンジページムック】ナチュラルスイートがおいしい
この本は私も持っています。
レシピの他に、全国のナチュラルスィーツが食べられる店も紹介されています。
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