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SHO＠２８号 @ Re[1]:ご報告。(08/25) ゜*。:゜+asahi゜*。:゜+さんへありがと…

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Feb 26, 2015

日本酒紀【屋守純米中取り】

(2)

テーマ：日本酒は純米酒、純米吟醸酒、純米大吟醸酒にかぎる(539)

カテゴリ：日本酒紀

皆さんこんばんわ。

本日の日本酒紀です。

東京は東村山のお酒。

屋守（おくのかみ）　純米中取り　無調整生

広島産八反錦55％

やもり1

通称　やもりで知られている銘柄です。

精米歩合からすると、純米吟醸ですね。

開栓直後は、何種類ものフルーティーな香りが織り交ざっていて、

強い個性を感じたのですが、二日目には、バランスのいい風味と酸味を

もう一日経ったら飲み頃かな？

と思っているのですが、もう残り少なくなってしまっています。＞＜；

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Last updated Feb 26, 2015 10:19:22 PM
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■コメント

Re:日本酒紀【屋守純米中取り】(02/26)

asahi さん

私はコンビニでも買える上善如水が好きなんですけど

阿櫻もおすすめです

秋田の横手にある酒蔵さんですが、あきたこまち
でお酒も造っていたりします

お手頃価格で、辛口の大吟醸がおいしいです
(Feb 27, 2015 09:14:14 PM)

返事を書く

＞asahiさん

SHO＠２８号

＞私はコンビニでも買える上善如水が好きなんですけど

すっきりして口あたりのよい感じのお酒が好みですかね？
だっさいも呑んだりしますん？

＞秋田の横手にある酒蔵さんですが、あきたこまち
＞でお酒も造っていたりします
＞お手頃価格で、辛口の大吟醸がおいしいです

大分のお酒で、ちえびじん　というお酒があります。
こちらでは、ひとめぼれ　でお酒を造っていますよ。

以前、職場の同僚の結婚のお祝いに贈ってあげました。奥さんの名前は千絵さんです。＾＾
(Feb 27, 2015 09:47:30 PM)

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