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Mar 18, 2015
カテゴリ： 日本酒紀
新政 No.6 R-type（特別純米）
秋田市のお酒です。
麹：40％ 掛：60％（秋田県産酒造好適米）
口に含むと、舌先に心地よい酸味と微炭酸を感じます。
そして、フルーツのようなやわらかい甘み。
含み香は上品で、いやな癖がなく、すーっと引いていきます。
後味も爽やかで、いくらでも入っていきそうで怖い＾＾；
日本酒にして日本酒の域を超えたな味わい。
日本酒の新しい可能性を感じさせてくれます。
秋田市のお酒です。
麹：40％ 掛：60％（秋田県産酒造好適米）
口に含むと、舌先に心地よい酸味と微炭酸を感じます。
そして、フルーツのようなやわらかい甘み。
含み香は上品で、いやな癖がなく、すーっと引いていきます。
後味も爽やかで、いくらでも入っていきそうで怖い＾＾；
日本酒にして日本酒の域を超えたな味わい。
日本酒の新しい可能性を感じさせてくれます。
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Re:日本酒紀【新政 No.6 R-type】(03/18)
asahi さん
＞asahiさん
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